Blog de venamicocina

111 ideas publicadas y 253 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eva Cancio

(España)

Me apasiona la cocina y , sobre todo, la repostería. En mi blog, publico recetas fáciles y deliciosas. También publico de vez en cuando recetas sin gluten.

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recetas de primeros desayunos masas ...

Lo mejor de hornear pan en casa es el aroma que inunda la cocina, eso y poder disfrutar del pan recién hecho. Por eso, de vez en cuando, me gusta probar alguna receta nueva. Este pan de molde integral, además de aportarnos fibra, nos gusta a cualquier hora: un par de rebanadas con mantequilla y mermelada para el desayuno o con un chorrito de aceite de oliva y una buena loncha de jamón para una ce ...

recetas postres bizcochos para el café ...

Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de probar este brownie. En mi casa es el favorito del menor de mis hijos y de mis sobrinos, es rápido y fácil de elaborar, y como lleva tan poca harina, queda denso y con un sabor a chocolate muy intenso. Es un clásico en los cumpleaños, y siempre desaparece como por arte de magia. Te cuento cómo lo he hecho: INGREDIENTES 100 gr. de chocolate fondant en tr ...

recetas postres brioches desayunos ...

¡Por fin viernes! Como ya te he comentado en alguna ocasión, en mi casa nos gusta disfrutar de los desayunos del fin de semana con calma y con bollería casera. Es cuando tengo más tiempo para elaborar este tipo de recetas. Esta espiral de brioche con cabello de ángel nos ha gustado, porque ha quedado con una textura ligera, muy esponjosa y parecida a las ensaimadas. ¿ Te animas a hacerla?: INGREDI ...

general para el café recetas con chocolate ...

¿ O debería titular este post " Tarta de queso con chocolate y fresas"? En casa nos encantan este tipo de tartas en todas sus variedades, a esta receta he decidido darle un toque diferente, con la cobertura de chocolate negro y las fresas bañadas en chocolate blanco. ¡ Nos ha encantado! Te cuento cómo hacerla: INGREDIENTES: Para la base: 200 grs. de Galletas Digestive 70 grs. de Manteq ...

general pan retos ...

El mes de abril se me ha pasado casi sin enterarme. Hoy es el último día del mes, y toca publicar en el grupo de Facebook " Reto cocinillas". Este mes, la propuesta es salada: Un Pan Damper, muy fácil de elaborar , con aceitunas y romero, muy aromático y que nos ha gustado como aperitivo, para untar queso, paté...o con un chorrito de aceite de oliva. He hecho algunos cambios en la rece ...

postres de cuchara recetas con fresas venamicocina dulce ...

Las fresas y fresones están en su mejor momento de color y sabor. Todos los años, cuando llega esta época, me gusta buscar nuevas recetas elaboradas con fresas, y estos vasitos han sido uno de mis últimos experimentos.Se pueden dejar hechos con antelación, son ligeros y muy fáciles de hacer. Vamos con la receta:INGREDIENTES( PARA 6-8 VASITOS)Para la capa de fresas: 200 grs. de Fresas2 c/s de azúca ...