Buenos Ratos Lola

95 ideas publicadas y 93 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lola Benavides

(España)

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Buenos Ratos Lola

Olla GM G Recetas en crockpot Cocina lenta ...

Pollo al ajillo en crockpot, Fussioncook, y Olla GM G con Slowpot (Cocina Lenta)

El pollo queda genial cocinado de forma lenta. En todos los platos que hasta ahora había preparado no había cocinado previo; pero para hacer un jugoso pollo al ajillo lo suyo es freírlo antes de pasarlo a la crockpot Cómo los trozos de carne se van a calentar al freírlos no encuentro ningún sentido a cocinar en baja, he preferido hacerlo en alta y acortar los tiempos. El sellado previo lo he hech ...

Olla GM G Recetas en crockpot Cocina lenta ...

Arroz con leche cocinado lentamente en fussioncook FC7 smart. Indicaciones para olla GM con slowpot y Crockpot

La receta que viene en el recetario que trae la olla sale perfectamente. Yo he ido más allá y la he modificado un poco para disminuir calorías y que resulte más saludable. Os cuento todo y las conclusiones a las que he llegado. El vaso medidor es el que trae la olla con una capacidad de 160 ml. En el libro Yo 1 l de leche entera. Semidesnatada ...

Pescados Recetas en crockpot mariscos ...

Besugo asado con patatas en crockpot, cocina lenta

Es cierto que el pescado no es de lo más apropiado para preparar en ollas de cocción lenta. Cómo no me doy por vencida ya hice el bacalao que queda espectacular y hoy he probado con dos besugos de más de 700 g cada uno de ellos Todo pescado graso es ideal para preparar en cocina lenta; el besugo es considerado pescado blanco pero en verano solamente. En invierno produce grasa para protegerse y es ...

Carnes Recetas otras técnicas

Cómo preparar una carne para hamburguesas jugosa y en su punto

Por supuesto que puedes comer hamburguesas, siempre y cuando tú salud sea buena (tu colesterol y ácido úrico han de estar en niveles correctos) Si es así disfruta con la mejor de todas, la preparada con ingredientes de calidad, sin conservantes ni otros productos químicos añadidos. Si, se puede hacer una hamburguesa de vacuno jugosa y muy, muy rica Recuerda que la ración de carne roja a la semana ...

turbocecofry 4D Fussion Cook FC7 smart Cecofry - freidora sin aceite ...

Tortelloni, pasta, con brócoli y champiñón crujientes al pesto ligero. Turbocecofry 4D, Cecofry, Horno, Fussioncook FC7 smart

Cualquier pasta con un pesto de albahaca es una delicia, el problema que tiene es la cantidad de calorías que aporta. Aunque las palabras pesto y ligero son contradictorias he conseguido uno muy bueno con poca cantidad de aceite. Si de 200 ml de AOVE pasamos a 40 ml y solo ponemos entre 30 y 40 g de piñones podremos hablar de pesto ligero Para 6 raciones necesitamos: 500 g de pasta, por ejemplo t ...

Olla GM G Recetas olla programable Fussion Cook FC7 smart ...

Garbanzos con acelgas rojas en fussioncook FC7 smart. Indicaciones para olla GM G

Con ingredientes sencillos puedes preparar un gran plato que se convierta en obligatorio en tu casa. Eso ha pasado con esta combinación. Cierto es qué, con unas acelgas de esta categoría, tiene que salir rica cualquier receta. Mi proveedor, en Getafe Norte, es "La Huerta de Noa" Para 3 raciones hermosas necesitamos: 1cebolla grande en trocitos 600 g de acelgas rojas 1 cucharadita y medi ...

turbocecofry 4D Carnes Cecofry - freidora sin aceite

Tiras crujientes de pollo en turbocecofry 4D

Los que me seguís habitualmente sabéis que, en este tipo de preparaciones, la parte del pollo que más me gusta son los contramuslos. Se parten peor y quedan tiras más feas pero mucho más jugosas. Hoy sin embargo he optado por tiras de pechuga con un resultado muy bueno INGREDIENTES.- 2 cucharadas de AOVE suave 2 cucharaditas de pimentón agridulce de la Vera 1 cucharadita de mezcla Baharat 1 pizca ...

Olla GM G Recetas en crockpot Cocina lenta ...

Ragú de ternera con verduras en Crockpot, Cocina lenta

Me ha gustado el resultado de cocinar así la carne, lentamente y con pocas grasas pues no lleva sellado ni rehogado de verduras previo. Los tiempos para la receta os pueden parecer muy largas pero la llené hasta arriba y la cubeta tiene 5,7 litros de capacidad. No caigáis en la tentación de añadir más líquidos de los que os pongo, al final sobra caldo. Procurad comprar una carne que tenga algo de ...

Olla GM G Recetas olla programable Fussion Cook FC7 smart

Arroz de guarnición en fussioncook FC7 smart. Indicaciones para GM G

Un arroz blanco de guarnición que no tiene ningún misterio pero acompaña de lujo a ciertos platos. Os dejo las claves para elaborarlo en las ollas electrónicas 4 ó 5 dientes de ajo muy picaditos. Puedes usar congelado 2 vasos grandes de arroz redondo. Yo uso SOS 2 y 1/4 vasos de agua Sal rosa del Himalaya AOVE Cubrimos escasamente el fondo de la cubeta y echamos los trocitos de ajo. Programamos ...

Recetas dulces Recetas olla programable Fussion Cook FC7 smart

Bizcocho de chocolate y canela en fussioncook FC7 smart. Indicaciones para GM G

El bizcocho de hoy lo he horneado directamente en la cubeta, sin poner papel de hornear y dónde hago todo (salteo, frío, cuezo...) El resultado ha sido magnífico, se ha desmoldado tan bien que parecía que había rociado previamente la cubeta con espray desmoldante. Vamos con la receta 4 huevos grandes 2 medidas de un vaso de yogur de panela. Puedes poner azúcar 2 yogures naturales 1 medida de aceit ...

Fussion Cook FC7 smart Entrantes

Crema verde en Monsieur Cuisine Plus u otros robots

Las cremas y purés salen de maravilla con los robots de cocina; las verduras se cuecen y trituran en el mismo recipiente y quedan perfectas. Os dejo unos consejos para conseguir los mejores resultados: Nunca tritures las verduras en crudo. Procede como cuando haces un puré de modo tradicional, primero cueces y luego mueles. Particularmente la cebolla y los puerros cambian mucho el resultado final, ...

Gambón a la sal en Monsieur Cuisine Plus

Una forma limpia y sin olores de preparar marisco es utilizar la vaporera de la MC plus. Hoy os enseño como hacer gambones. Vas a necesitar: de 1,5 a 2 k de sal gorda, 1 k de gambones y 600 ml de agua Pon el agua en la jarra y programa menú vaporera. Mientras en la vaporera distribuye la mitad de la sal. Ve colocando los gambones en una sola capa Cubre con el resto de la sal Cuando empieza a de ...

Olla GM G Cocina lenta Recetas olla programable ...

Pollo Alexis Urrutia, en Fussioncook FC7 smart en cubeta slowpot de GM

Cada vez me gusta más usar especias en mis comidas; aportan sabor y podemos disminuir la cantidad de sal en nuestras preparaciones. Yo ya utilizaba muchas pero no las mezclaba como lo hace mi amigo Alexis Urrutia. A él va dedicada esta entrada. He hecho una receta suya con algunas modificaciones. No lleva jengibre pues me daba miedo que quedase muy picante, el aceite que yo he usado es de oliva vi ...

Olla GM G Recetas olla programable Fussion Cook FC7 smart ...

Fideuá negra, con calamares y chirlas en fussioncook FC7 smart. Indicaciones para olla GM G

Una fideuá marinera deliciosa. Que no te asuste el color negro. Merece la pena probarla. Los ingredientes puedes cambiarlos a tu gusto, siempre y cuando mantengas los calamares y la tinta. Sustituye por ejemplo las chirlas por unas gambas peladas o por trocitos de rape, está deliciosa también y no te mancharás los dedos con las chirlas. Necesitamos: 600 g de calamares no muy grandes. Si son de pot ...

Olla GM G Recetas olla programable Fussion Cook FC7 smart

Acelgas rehogadas con pimentón agridulce de la Vera, en fussioncook FC7 smart. Indicaciones para olla GM G

Una receta muyyyyy rápida de preparar. Necesitamos acelgas, patatas, zanahorias, aove, ajo, pimenton agridulce de la Vera, sal rosa del Himalaya y un ratito. No indico cantidades de las verduras, pon las que tú quieras, incluso puedes eliminar las zanahorias y las patatas... los tiempos a programar no cambian Limpiamos las acelgas y las troceamos. Hacemos lo mismo con las patatas y las zanahorias ...