Cocina tradicional
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Que sea fácil no quiere decir que no sea una delicia Un buen cocido castellano, especialmente un día frío, es una maravilla
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Vídeo recetas de básicos de cocina paso a paso.
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Recetas fáciles y rápidas
Cocina Vegetariana
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Prepara nuevas versiones de brownie. Por ejemplo, esta del blog COCINAROS, donde la mantequilla de cacahuete da un toque especial.
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TÉCNICAS DE COCCIÓN. Nociones básicas de cocina
Cocina tradicional
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Qué suaves quedan estos San Jacobos de calabacín. Mira el paso a paso
Decoracion de Cocinas
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Cuando no nos sobra el espacio, hace falta creatividad... Aquí vemos cómo aplicarla a la cocina
Bollería y galletas
Cocina Dulce
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La Toña Alicantina es un bollo perfecto para desayunos y meriendas. Aquí tienes la receta
Cocina tradicional
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Muy buena combinación la de los garbanzos con las almejas. Tienes la receta en vídeo y escrita.
carnes
cocina tradicional
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Fácil, económico, sabroso, tierno… este pollo guisado con cerveza negra los tiene todo. Una receta tradicional de las de siempre; sencilla y cocinada a fuego lento para que el pollo nos quede tierno, jugoso y con un sabor increíble
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Especias, semillas, hierbas aromáticas e infusiones básicas en la cocinaQué sería de la cocina sin las especias, las hierbas aromáticas, las semillas y otros ingredientes indispensables. Son ese pequeño tesoro que no puede faltar para elaborar los más ricos platos. Estos condimentos no sólo ayudan a mejorar la digestión sino que realzan los sabores y proporcionan un toque especial a platos corrien ...
Bollería y galletas
Cocina Dulce
Galletas
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Con solo 4 ingredientes vamos a elaborar la versión casera de estas chocolatinas. COCINERAYMADRE nos cuenta cómo.
Cocina básica y para Principiantes
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¿Qué os parece si preparamos una mermelada de calabaza para desayunar? Y HOY QUE COMEMOS nos ofrece la receta.
Alimentación infantil
Cocina Dulce
Cocina tradicional
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Un postre fácil y rico. ¡Qué más se puede pedir! Descubre cómo preparar este flan de la mano del blog COCINERA Y MADRE.
Carnes
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Para estos días de lluvia, nada como un buen guiso como este estofado de cerdo de COCINERAYMADRE.
Bizcochos y masas leudadas
Bollería y galletas
Cocina tradicional
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Y mañana, para desayunar, estas ricas magdalenas, de la mano de COCINERAYMADRE.
Bizcochos y masas leudadas
Bollería y galletas
Cocina Dulce
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COCINERA Y MADRE nos da las claves para preparar este fácil y delicioso brownie de limón.
Bocadillos y sándwich
Cocina tradicional
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Con ingredientes muy básicos, COCINERA Y MADRE ha preparado una receta deliciosa.
Aperitivos para Fiestas
Cocina Básica o Principiante
Para Niños
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Hoy toca un clásico: croquetas de pringá del cocido o puchero, una de las recetas de aprovechamiento más ricas y conocidas. Por RECETAS FÁCILES DE IRENE.
Recetas de Cocina Fáciles
recetas básicas
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La cocina no tiene que ser únicamente platos complejos y de mucha elaboración. Existen también algunos platillos que todos deberían saber preparar, recetas rápidas y simples para salir del paso y comer algo casero pero sin devanarse los sesos para intentar alcanzar una buena cocción y un sabor aceptable. Hoy te contamos algunos de los platos básicos que cualquier persona debería saber cocinar para ...
al horno
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Tenemos lo que llamamos un fondo de armario que son esas prendas que son básicas, es decir, que podemos combinar con muchas cosas y que si las tienes te sacan de muchos apuros y que siempre quedan bien. Pues hoy vamos a lo que llamaríamos fondo de cocina o recetas base que todo cocinero debe conocer y que la podrá utilizar en muchísimas recetas.La masa quebrada también llamada masa brisa, puede se ...
Cocina de diario
cocina fácil
cocina mediterránea
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La mayonesa es una de las salsas básicas de la cocina, a partir de una mayonesa podemos elaborar otras como la salsa tártara, la salsa mil islas o la que denominamos normalmente salsa rosa, típica de los cocteles de gambas, salsa mouselina, salsa verde, salsa rusa, etc. y otras mas, pero para poder preparar cualquiera de estas está la mas importante, o sea, la masa por decir de alguna manera madre ...