En esta entrada trataremos más 200 términos y definiciones culinarias en repostería y pastelería.Básicamente son técnicas culinarias, expresiones o definiciones… que encontraremos en los post del blog.Desde que comencé con el primer blog de cocina, tenia pendiente crear un post dedicado exclusivamente a los términos que se usa en la cocina…Aquí dejo cada una de las palabras y su signif ...
En Navidades los Reyes Magos me trajeron una gofrera y entre unas cosas y otras no la había estrenado todavía. En las instrucciones venía una receta incluso. Miré varias recetas diferentes y casi todas eran muy similares, gramo arriba gramo abajo. Al final elegí la de mi libro de cabecera, “Ilustrated step by step Baking” de Caroline Bretherton. Pero al hacerlos, esta vez, me llevé una desilusión ...
PASTA FROLA o TARTAS DULCES(de membrillo, batata, Dulce de Leche, de otras frutas vs.) Margarina o Manteca 150 g Harina común y polvo de hornear o leudante 300 g Azúcar 1 ½ taza Huevos 2 Ralladura de limón o naranja, extracto de vainilla, jengibre a gusto Hacer un arenado c/ la manteca y el azúcar, incorporar los huevos de a uno, agregar esencia, ralladura, y harina, amasar. Dejar descansar ...
Elegir una plantilla para uñas bonitas puede ser difícil. Pregúntame cómo lo sé. Es desalentador pensar en clasificar todos los estilos de uñas en la web para encontrar los clásicos y los diseños de tendencia que buscas. Por si fuera poco, añade variaciones en el tono de la piel y sutilezas en el diseño, y tendrás un número suficiente de variables para hacer que tu cabeza dé vueltas. Para ponértel ...