Croquetas de mejillones, una receta para aprovechar los mejillones al vapor que nos sobraron o que no nos gusta el tamaño, o simplemente porque nos apetece comernos unas croquetas de mejillones.Ingredientes para las croquetas de mejillones:1kg Mejillones cocidos picados. 100gr Harina. 100gr Aove. 500ml Leche. Salsa de tomate. 1/2 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado.Sal. Pimienta. Pan rallado. H ...
Mejillón relleno, una tapa tradicional, muy fácil de hacer, lo ideal es hacer en cantidad ya que se congela muy bien, solo sería sacar y freír.Ingredientes para los mejillones rellenos:1kg Mejillones cocidos. 1/2 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado. Salsa de tomate. 3 Cucarachas de Aove. 3 Cucharadas de harina. 300ml Leche. Sal. Pimienta. Nuez moscada. Huevo. Pan rallado. Lo primero que haremos ...
Cuscús con verduras, una receta muy especiada con mucho sabor, rica y saludable.Ingredientes para el cuscús con verduras:• 1/2 Col.• 1 Calabacín.• 2 Zanahorias.• 1 Cebolla.• 1 Diente de ajo.• 1 Hoja de laurel.• Vino blanco.• Ras el hanout.• Matalauva.• Canela.• Clavo.• Sal.• Pimienta.• Cuscús.• Aove.Troceamos todas las verduras, en una olla echamos aove añadimos la verduras y sonreímos un poco, a ...
Os traemos una receta de aprovechamiento, croquetas de pisto, la semana pasada hicimos pisto y nos sobró un poco y aquí está el resultado.Ingredientes para las croquetas de pisto:• Pisto.• 2 Patatas.• Queso rallado.• 1 Huevo.• Sal.Ingredientes para el empañado:• Pan rallado.• Huevos.Cocemos las patatas, cuando estén frias hacemos un puré, le añadimos el queso rallado, el huevo, el pisto y sal. Lo ...
Langosta al coñac, otra forma distinta de comer langosta, esta salsa no vale para cualquier tipo de marisco o pescados. Ingredientes para la langosta al coñac:1 Langosta. Jengibree en rodajas. Puerros en Juliana. Tomates Cherry. Manzanilla. Salsa de soja. Salsa de ostras. Caldo de ave, pescado o agua. Coñac. Maicena.Aove. Cortamos y porcionamos la langosta, reservando el coral. En haríamos la lang ...
Lo mejor de los brownies es que le podemos poner los frutos secos que queramos, como en esta ocasión de anacardos y avellanas de los toros. Ingredientes para el brownie de anacardos y avellanas:50gr Anacardos. 50gr Avellanas de los toros. 150gr Chocolate. 100gr Mantequilla. 100gr Azúcar. 2 Huevos. 70gr Harina de repostería. 1 Cucharadita de levadura. Fundimos la mantequilla con el chocolate y deja ...
Tarta de almendra o tarta de Santiago, solo con huevos, azúcar y almendras tenemos una deliciosa tarta. Ingredientes para la tarta de almendra:250gr Almendra molida. 200gr Azúcar. 5 Huevos. Ralladura de medio limón. 1 Chupito de licor de hierbas. Un pellizco de sal. Si la almendra no está tostada, la tostamos en el horno a 120° - 10 minutos. Dejamos enfriar. En un bol batimos los huevos con el azú ...
Os traemos la salsa barbacoa casera, ideal para carnes, bocadillos, pizzas, etc. Ingredientes para la salsa barbacoa:Aove. 1 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado. 2 Cucharadas de azúcar. 1 Vaso de vino cream o cualquier vino dulce. 1 Cucharada de mostaza. 2 Cucharadas de salsa Perrins. 1 Cucharada de pimentón de la Vera. 4 Cucharadas de vinagre de manzana. 3 Cucharadas de ketchup. 2 Cucharadas d ...
Tarta tres chocolate, una tarta para los más amantes del chocolate, los tres sabores en una misma tarta y lo mejor de todo es muy fácil de hacer. Ingredientes para la tarta tres chocolate:120gr Chocolate blanco. 120gr Chocolate con leche. 120gr Chocolate negro. 3 Sobre de cuajada. 600ml Nata. 600ml Leche. Bizcocho para la base o galletas. Un molde 18cm.Fideos de chocolate. El molde lo forramos con ...
Receta de arroz con alcachofas, producto de temporada, con unas cuantas verduras y un puñado de arroz tenemos una comida riquísima.Ingredientes para tres personas:• 2 Puñados de arroz.• 2 Alcachofas.• 1 Patata pequeña.• 1/2 Tomate picado.• 1/2 Pimiento picado.• 1/2 Cebolla picada.• 1 Diente de ajo.• Aove.• Colorante alimentario.• Sal.• Pimienta.Hacemos un sofrito con las verduras, las alcachofas l ...
Hemos hecho una receta fácil y resultona de ensalada de alga wakame con langostinos. Ingredientes para la ensalada de alga wakame con langostinos:250gr Preparado de ensalada de alga Wakame. 12 colas de langostinos limpias. 4 Dientes de ajo laminados. Aove. Soja. Salsa de ostras. Huevas de lumpo.En una sartén con aove doramos los ajos con los langostinos, añadimos la soja con la salsa de ostra y de ...
Ensalada de queso de cabra con anchoas, ideal para cenas o como entrante en cualquier comida. Ingredientes para la ensalada:Bolsa de ensalada de brotes tiernos. Rulo de queso de cabra. 1 Persimón.6 Anchoas. Uvas pasas. Aove. Mostaza a la antigua. SalPimienta. Hacemos la vinagreta, en un bote pequeño añadimos sal, pimienta, una cucharadita de mostaza y cubrimos con aove, tapamos y renovemos enérgic ...
Otra croqueta de aprovechamiento, de pollo asado. Ingredientes para las croquetas de pollo asado:Pollo asado. 500ml Leche. 75ml Aove. 150gr Harina. Sal. Pimienta. Huevos. Pan rallado. Desmigamos el pollo a cuchillo o en picadora y reservamos. Agregamos en la olla el aove y cocinamos la harina. Añadimos la leche, el pollo y salpimentamos. Seguimos moviendo con la varilla hasta obtener una masa homo ...
Pan de Cádiz o también llamado turrón de Cádiz, es un dulce típico de Cádiz de mazapán relleno. Ingredientes para el PAN de Cádiz:250gr Harina de almendra. 250gr Azúcar glass. 1 Cucharadita de clara de huevo. Ralladura de limón. Cabello de Ángel. Fruta escarchada. Yema de huevo. Añadimos en un bol la harina de almendras, el azúcar glass, la clara de huevo y la ralladura de limón, amasamos con las. ...
Una receta de aprovechamiento, para los torreznos usaremos la piel que siempre tiramos y haremos un snack naturales. Ingredientes para los terrenos de atún:500gr Piel de atún. Sal. Agua. Aove. Las pieles de atún las metemos en la olla rápida 20 minutos, dejamos atemperar y limpiamos las pieles de escamas y carne del atún. Una vez limpia las pieles las dispondremos en una bandeja de horno cortada e ...
Albóndigas de choco en salsa, una receta muy sencilla para degustar unas sabrosas albóndigas de choco. Ingredientes para las albóndigas de choco:1 Choco grande. 1/2 Cebolla. 1 Diente de ajoPan rallado. SalPicamos el chocó, la cebolla y el diente de ajo, añadimos la sal y el pan rallado hasta que coja textura para darle forma redonda de albóndigas. Freímos la albóndigas en aceite y las escurrimos. ...
Os traemos un salmón en escabeche de naranja muy sencillo de hacer y con mucho sabor. Ingredientes para el salmón en escabeche de naranja:Lomo de salmón, limpio de escamas y espinas. 500ml Aove. 200ml Vinagre. Zumo de naranja. Ajonjolí. 3 Zanahorias cortadas en tiras . 1 Cebolla cortada en tiras. 2 Dientes de ajo.1 Hoja de laurel. Sal. Pimienta. En una olla añadimos todos los ingredientes menos el ...
Esta croqueta es la receta clásica de aprovechamiemto, con la carne del puchero hacemos unas deliciosas croquetas. Ingredientes para las croquetas de puchero:200-400gr Carne de puchero picada. 1/2 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado. 50gr Aove. 50gr Mantequilla. 100gr Harina. 1L Leche entera. Nuez moscada. Pimienta. Sal. En una olla echamos la mantequilla y el aove, doramos la cebolla y el ajo, ...
Guiso de rabo de toro, una receta sabrosa y contundente, tradicional de origen cordobesa pero cada casa tiene su estilo.Ingredientes para el rabo de Toro:1,7kg Rabo de tiro. Aove. 2 Cebollas troceadas. 3 Zanahorias troceadas. 1 Cabeza de ajo. 1 Ñora.3 Clavos. 1 Hoja de laurel. Sal. Pimienta. 1 Onza de chocolate, opcional. 750ml Vino tinto. En la olla con aove doramos los trozos del rabo de toro y. ...
Carne mechá o mechada, una receta fácil de hacer, que se sirve en caliente o en frío. Ideal para comer en bocadillo.Ingredientes para la carne mechá:• 1kg Cinta de lomo o cabeza de cerdo.• 1 Cebolla.• 4 Dientes de ajo.• 2 Zanahorias.• Clavo.• Laurel.• Coñac.• Sal.• Pimienta.• 250gr Manteca de cerdo.En la olla derretimos la manteca, marcamos la carne y añadimos los demás ingredientes, cubrimos de a ...
Escalivada, una receta de verduras asadas muy saludable, sirve como plato único o de guarnición para pescado o carne.Ingredientes para la escalivada:• 2 Berenjenas.• 1 Cebolla.• 3 Tomates.• 1 Cabeza de ajo.• Aove.• Sal.• Vinagre de Jerez.Enjuagamos las verduras, las secamos y le echamos por encima aove.La cebolla la peleamos y la cubrimos con papel plata. Metemos las verduras al horno a 180°, una. ...