100 libre de lactosa
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¡Hello Cocinillas del mundo!, estrenamos diciembre con un recetón: Pollo al horno con manzana y especies ¡Éxito asegurado!Imagino estaréis en la línea de partida preparando las fiestas, comprando regalos, adornando la casa, escribiendo las cartas a papá Noel y/o al Niño Jesús, haciendo álgebra pura y dura para que la nómina alcance hasta el amigo secreto y pensando… ¿Qué cocinar esta navidad?Aaahh ...
Es importante ir a la raíz del problema y no solo tratar los síntomas, así que hoy vamos a analizar las causas básicas de los problemas de digestión. ¿Tú también los sufres?
Con este guiso de soja estrenamos la temporada de platos calientes.¡Ya es hora de prender fogones y desempolvar cacerolas!Aunque aún nos acompaña el buen tiempo, apetece ir comiendo calentito y contundente, dejando atrás las ligerezas del verano.Me chiflan los guisos y estofados con sus salsas para mojar pan y acompañar el arroz.En muchas recetas, los guisos y estofados suelen llevar carnes, los q ...
Las que me seguís desde hace algún tiempo, ya sabéis que hace un par de meses descubrí QuéBox, una caja de alimentación que me llamó especialmente la atención ya que está compuesta única y exclusivamente por productos sin gluten y sin lactosa y, tal y como os dije en su día, como tengo tres amigas celiacas y algún que otro conocido con intolerancia a la lactosa, quise informarme más al detalle y v ...
Nos cuentan desde el blog KIDS AND CHIC que uno de los principales secretos para que este flan quede tan rico es tener paciencia en el horneado para que adquiera la consistencia adecuada. Eso y que el caramelo con un toque de naranja hace más exquisito su sabor. ¡No dejes pasar la oportunidad de probarlo!
Qué postre tan nutritivo nos cuentan cómo podemos preparar desde el blog SABOREANDO EN COLORES.
¡Bienvenidos otra vez a mi humilde morada cocinillas míos! Mi propuesta para este día es: Arroz con Coco (estilo Jamie Oliver) aromático, cremoso, con toques caribeños ¿Se puede pedir más?.Arroz con Coco (estilo Jamie Oliver)No sé si os he dicho en alguna ocasión, que si hay un cocinero con el que me identifico y tengo como referencia, es Jamie Oliver, si no lo conocéis ¡os invito a hacerlo! es un ...
Aquí estoy, escribiéndoles desde mi sofá después de haber corrido los 10 km de la XXXII Carrera popular Villa de Aranjuez, con mi manta, mis gatas, un trozo de Panettone y un vasito de leche….vamos ¡en la gloria!En estos últimos días, aunque he tratado desde lo más profundo de mi ser (creedme), mantener la dieta (ya he empezado a entrenar para los 42Km el proximo13 de marzo de 2016) ha sido tan di ...
¡Mis queridos Cocinillas, como os he echado de menos, para celebrar mi regreso, lo hacemos con esta ensalada de Lombarda y Frutos secos!En pocas horas, dejaremos atrás esta Semana Santa 2019, más pasada por agua que ninguna, dejando canceladas desde procesiones con solera, hasta reservas de hotel.Aunque la Fe queridos míos, mueve montañas, esta vez, no ha podido con la lluvia, granizo y nubarrones ...
Las dos son aptas para el consumo humano, es decir, son potables; pero cada vez son más las personas que optan por el agua embotellada mineral, ¿están en lo cierto?
A mi de pequeño me daban dos pero ya de mayor no puedo tomar petit suisse de fresa porque soy intolerante a la lactosa. Así que he tenido que buscar la forma de hacer petit suisse de fresa caseros sin lactosa. Y creedme que estoy súper contento con el resultado. Esta receta de petit suisse caseros es totalmente propia, que he conseguido a fuerza de experimentar hasta dar con el resultado que más. ...
Descubre cómo preparar tu propia bebida o 'leche' vegetal gracias a estas 4 recetas.
¡Hello Cocinillas! Ya era hora de meterme en la cocina y crear algo (ligero y rápido) si tambien te falta tiempo, pero quieres refrescar tus momentos: ¡Pon unos polos de Naranja, manzana y picotas en tu vida!La opción rápida y perfecta, no manchas ni ensucias mucho ¡y tus peques te pueden ayudar!…pero sobre todo, son ¡Fat Freeeee!Polos de naranja, manzana y picotasNo me quejo de mis tareas a ...
El enfoque sobre los alimentos basado en el criterio FODMAP fue desarrollada por la nutricionista australiana, Sue Shepard. Esta dieta se describió de forma exhaustiva por primera vez en 2005, aún y cuando en 1999 se comenzarón a sentar sus bases.La palabra FODMAP es realmente un acrónimo para referirse a un grupo de carbohidratos de cadena corta presentes en ciertos alimentos y que causan problem ...
¡Hola! ¡Muy feliz domingo! Hoy vamos a desayunar bizcocho de naranja sin lactosa.Como puedes ver, vengo con una receta sencilla y deliciosa, de esas que te servirán para desayunar súper bien el domingo, y algún que otro día más. Queda esponjoso y húmedo, con un sabor sutil a naranja, y el glaseado le da el toque perfecto. Hay que ponerlo siempre, de verdad, lo hace más rico. Los míos me dicen que ...
El aceite de coco se ha convertido en un producto indispensable para mí, y estas son las 8 maneras en las que lo incluyo en mi rutina diaria. ¡No te lo pierdas!
¿Qué es la leche de coco? La leche de coco es un alimento natural que proviene de la pulpa del coco. ¡Cuidado! No debe confundirse con el coco en sí...
¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis? Sé que ahora es época de castañas y boniatos, que en nada es "Halloween" y "La Castanyera" y que las calles y los escaparates ya están decorados siguiendo estas fiestas y celebraciones pero hoy no es voy a traer una receta de temporada, os voy a traer una receta deliciosamente golosa, ¡que con el frío también a ...