Comer especial
Celebración
Cenas
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¡Damos las gracias a Comer Especial! Esta batería de aperitivos nos van a quitar muchos quebraderos de cabeza. Seguro que más de uno te son muy útiles.
carabinero ahumado
12 ideas encontradas.
cocina internacional
entrantes
ingredientes
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Un entrante perfecto para la cena de Nochevieja que te enseñan a preparar nuestros amigos de LA COCINA DEL SUR.
celebración
cenas
comer especial
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¿Quieres ideas para aperitivos? Aquí tienes nada menos que 15, para que elijas.
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
ajo blanco
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Elemento indomable que alumbra el Paladar. Fuego. Siempre he tenido especial atracción por su color, el sonido que produce en su combustión, su olor, el humo, hablamos de Fuego.Este elemento -sin doma- se antoja salvaje en su estado más puro. Ahora, conociendo de sus bondades, se puede transformar en exquisita gastronomía. Dependerá de sus ingredientes, del producto y su ejecución, para elegir uno ...
aguacate
arroz
cerezas
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Porque la fruta no tiene que ser sólo para el postre, el desayuno o el picoteo entre horas, sino que con ella podemos hacer algunas preparaciones la mar de chulas y sabrosas y ya de paso, contribuir a la ingesta de las 5 piezas diarias recomendadas que, yo no sé a vosotros, pero a mí me cuesta un poquito...jeje. Aquí os propongo algunas ideas (sólo tenéis que pinchar sobre la imagen) y, vosotros ¿ ...
arroz caldoso
Esta vez es un arroz caldoso con carabineros que nos sabrá a una suculenta paella, ya sabemos que las paellas son algo extremadamente delicioso, pues este arroz no será la excepción.Lleva una cantidad de ingredientes que nos aportaran tantos beneficios que seguro vamos a querer prepararla mas a menudo. Arroz Caldoso con Carabineros Te dejaremos la receta a continuación y puede que tantos pasos te. ...
RESTAURANTES
estrella michelín
lúa
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Aprovechando que hace unas semanas fue la gala de la Guía Michelín para España y Portugal 2018, hoy os voy a hablar en el blog del RESTAURANTE LÚA en Madrid que este año ha mantenido su Estrella Michelín que consiguió en el año 2015 por primera vez, desde aquí mi enhorabuena.A LÚA fuimos a comer en verano, el pasado mes de Julio, para celebrar mi 36 cumpleaños y la experiencia fue maravillosa.Manu ...
Experiencias Gastronómicas
alcachofa de lodosa
cacao de origen
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Donde siempre querrás repetir. CEBO. No resulta tarea fácil proyectar una propuesta gastronómica cuya prioridad es la búsqueda de la mejor materia prima, -en la que habla y manda-, la temporada, contando además con la maravillosa despensa de pequeños productores de nuestra geografía. En ella confluyen: el respeto máximo al producto, una técnica aplicada y minuciosa, y los ingredientes justos.En CE ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
aguacate
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El Explorador de los Sentidos. Derzu. Han transcurrido casi -dos años-, aunque parece que fue ayer, cuando abrió sus puertas este establecimiento donde se practican las -artes culinarias-, aunque ellos prefieren llamarle KungFood.Habíamos sido advertidos por nuestro gastro-radar, de la presencia del chef Roberto de Tripea en la zona. Lo cual ya nos puso las papilas en guardia.Haciendo un rastreo d ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
albahaca
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Menú de Reyes. Restaurante LAV. Que ganas tenía de visitar este -laboratorio gastronómico- localizado en pleno corazón de León. De sus apuestas más emocionantes, precisamente va de esto, emocionar al comensal, uno de sus principales objetivos.El Grupo Vamuca, nace y se reproduce en León, cuenta con una dilatada experiencia en esto de hacer feliz a la hora de poner las manos en la mesa en cualquier ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
aguacate
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Cinco Sentidos y el Restò. La Candela 2/2. Bienvenidos a la continuación de este “gastro-post” que ya anuncié, sería -de digestión lenta y de trago largo-. Para aquellos que aterricen directamente en esta -parte 2/2- tan solo recordar, que existe una entrada anterior de Cinco Sentidos y el Restò. La Candela 1/2 La Candela Restò Aún sigo disfrutado de la experiencia, ahora, a través de. ...