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Comer especial

228 ideas publicadas y 266 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Comer especial (Rosa)

(España)

Hola, me llamo Rosa y soy la dueña del blog de cocina Comer especial. Espero que te guste y disfrutes visitándolo.

Blog de cocina donde encontrarás una gran variedad de recetas con vídeos, consejos y trucos para que tus platos queden deliciosos. Además, encontrarás artículos sobre nutrición, decoración y restauración.

https://www.comerespecial.com/
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Comer especial

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(Votos: 1 Promedio: 5) El Jamón Ibérico es un icono inconfundible de nuestra cultura y de la dieta mediterránea. Este producto ofrece multitud de posibilidades gastronómica, como demuestran en sus cocinas chefs internacionalmente conocidos, caso de Mario Sandoval (con dos estrellas Michelin) y embajador mundial de los Jamones Ibéricos de España. Por lo que, no hay Navidad que se precie sin la pr ...

AA Cabecera Carnes Comer especial ...

(Votos: 1 Promedio: 5) Este lomo de cerdo en olla rápida tiene una salsa muy rica. Aunque está preparado en olla exprés, también te contaré cómo puedes hacerlo de manera tradicional en un caldero o cacerola. Una de las características de este plato es que el lomo de cerdo te va a quedar muy jugoso, tierno y con un sabor espectacular. Lomo de cerdo en olla rápida Tabla de contenidos de la receta ...

AA Cabecera Comer especial Pescados y mariscos ...

(Votos: 3 Promedio: 5) Este salmón en freidora de aire queda muy rico, jugoso y es superfácil hacerlo. Con pocos ingredientes vas a conseguir un plato sano, saludable y sabroso en muy pocos minutos. Además, el salmón se caracteriza por ser un pescado rico en vitaminas A, B3, B6, B7, B9, B12 y D, entre otras. Así como en ácidos grasos Omega-3 y minerales como calcio, fósforo, hierro, magnesio, po ...

AA Cabecera Celebración Cenas ...

(Votos: 5 Promedio: 4.4) La ensalada campera es un plato típico de la gastronomía española. En su elaboración se emplean ingredientes que pueden variarse al gusto, siendo la patata la estrella de esta comida. Habitualmente lleva pimiento, pero no puedo consumirlo; por lo que lo he eliminado. Ensalada campera Tabla de contenidos de la receta Receta ensalada campera Ingredientes Cómo hacer ensalad ...

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Con la llegada del verano y las altas temperaturas que lo acompañan se recomienda hacer una dieta ligera para favorecer la digestión y evitar sofocos. Sin embargo, comer ligero o menos cantidad no debe ser en ningún caso sinónimo de no disfrutar de la comida, pues en realidad existen un sinfín de opciones light o fáciles de elaborar con las que deleitarse. A continuación, te propongo 4 recetas fác ...

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(Votos: 1 Promedio: 5) La vichyssoise es una crema de puerros muy fácil de preparar. En esta ocasión te voy a mostrar cómo hacerla para que la puedan consumir incluso los alérgicos a la lactosa y aquellas personas que están a dieta. Una forma sana de comer verduras en verano y en invierno, ya que este plato está delicioso frío, tibio o caliente. Además, es una opción fabulosa para servir como ch ...

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Estas berenjenas al microondas rellenas son una delicia y se preparan en muy poco tiempo. Para el relleno he utilizado unos restos de carne que tenía en la nevera, unas pechugas de pollo. Si haces un pollo entero también lo puedes aprovechar e incluso cualquier otro tipo de carne. Si no tienes microondas, no te preocupes porque al final de la receta te dejo opciones para hacerla de manera tradicio ...

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Los rosquetes de limón son típicos de la gastronomía canaria. Cada casa cuenta con sus variaciones, según se haya transmitido de generación en generación. De todas formas, estos cambios suelen ser muy pequeños. No solo existen los rosquetes de limón, los rosquetes de naranja también están deliciosos y se hacen de igual manera. Receta de rosquetes de limón o rosquillas de limón A la hora de hac ...

AA Cabecera Comer especial Dulces ...

(Votos: 0 Promedio: 0) Esta mousse de fresa sin lactosa tiene una consistencia a medio camino entre la gelatina y espuma de fresas. Es un postre ideal para personas que tienen intolerancia a la lactosa y alergia al huevo. De todas formas, al final te explico cómo adaptarlo si eres incluso alérgico a la lactosa. Además, vas a disfrutar sin remordimiento por las pocas calorías que aporta. Mousse d ...

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(Votos: 0 Promedio: 0) Estos buñuelos de viento rellenos de crema pastelera son muy fáciles de hacer y deliciosos. Para obtener un buen resultado es necesario respetar el tiempo de reposo de la masa. Igualmente, es importante controlar las cantidades de los ingredientes y la temperatura del aceite para que floten y se hagan bien. Si la temperatura es muy baja, no se cocinarán adecuadamente, y s ...

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(Votos: 0 Promedio: 0) La ensaladilla de gambas es muy fácil de preparar y resulta un plato ideal como aperitivo, entrante o para un picoteo informal. Para su elaboración vas a necesitar ingredientes básicos que seguro tienes en tu cocina: patatas, cebolla o zanahorias, entre otros. Ensaladilla de gambas, receta casera Tabla de contenidos de la receta Ensaladilla de gambas receta Ingredientes Có ...

AA Cabecera Carnes Comer especial ...

(Votos: 1 Promedio: 5) La presa ibérica al horno es muy fácil de preparar, se puede cocinar de multitud de maneras. En esta ocasión te voy a explicar una receta para la que vas a necesitar ingredientes económicos y que seguro tienes en tu cocina. Esta carne es económica y rica en ácidos grasos monoinsaturados; destacando el ácido oleico, tan beneficioso para el sistema cardiovascular. Presa ibé ...

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(Votos: 1 Promedio: 5) El hojaldre de verduras es una de esas comidas para tomar como picoteo, plato principal o cena. Los hojaldres salados suelen quedar muy ricos con casi cualquier ingrediente que lleve. Las verduras siempre se pueden cambiar según las apetencias de los comensales y de la persona que cocine. Receta de hojaldre de verduras Este hojaldre de verduras lleva también beicon y un ...

AA Cabecera Comer especial Restauración ...

(Votos: 0 Promedio: 0) Un horno holandés u olla holandesa es una olla con tapa en la que se saltean la carne y las verduras, y se terminan de hacer en la cocina o en el horno. También se puede utilizar para elaborar sopas y otras tareas más sencillas, como una rica pasta o pan, por ejemplo. Marcas como KICHLY e IBILI están entre las más conocidas, seguidas de Overmont y Cuisinart. Horno holandé ...

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(Votos: 1 Promedio: 5) Estos muffins de arándanos son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos. A la hora de prepararlos, podemos enriquecerlos con mermeladas y confituras que le van a aportar un punto de sabor espectacular al resultado final. Receta muffins de arándanos esponjosos Estos muffins, al llevar arándanos, tienen un sabor muy particular, el propio de esta fruta, con cierto dulzor y ...