bizcocho de melocoton en almibar
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¡No dejes que esos melocotones se pongan malos! Prepara un rico bizcocho de la mano de COCINANDO A FUEGO LENTO.
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85 ideas encontradas.
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Para una dieta sana y equilibrada, vamos a utilizar recetas tan completas como esta, de COCINANDO A FUEGO LENTO.
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Holaaaa!Hoy vengo con una receta súper súper fácil!Para el día de Santa Ana, me regalo mi marido la Crock-Pot y no puedo estar más contenta con ella. Es una maravilla, eso de dejar todos los ingredientes en la olla y cuando llegas a casa esta el plato preparado. Me encanta!!!Así que tenía unas berenjenas baby rondando por la nevera, y decidí hacer esta receta. En el libro de la Crock-Pot viene co ...
Carne
Cocina asturiana
Crockpot
Si hay algo típico de Asturias, son los chigres. En peligroso proceso de extinción, son aquellos bares donde se sirve y escancia sidra. Tienen una característica que los hacen fácilmente diferenciables de cualquier otro bar y es que podemos ver el suelo alrededor de la barra con serrín; cuyo fin no es otro que absorber la sidra que chisca del vaso al escanciarla. Es por todo esto que el olor de lo ...
Crock-Pot
Guisos
Esta receta pertenece al libro "Aprenda usted cocina selecta"de Carmen. Es muy parecida a otras que he publicado, pero es que no hay mucho que innovar en estos platos clásicos. Y como a mi me gustan tanto, no es algo que me importe. Es más, soy una acérrima defensora de la cocina clásica, de esos platos que preparaban nuestras abuelas y que hay quien mira por encima del hombro. INGREDIENTES (par ...
Los guisantes son una de mis legumbres preferidas, hoy los he preparado según una receta que recoge María Luisa García en "Platos típicos de Asturias". Llanos de Somerón es un pueblo de Asturias conocido por sus "arbeyos"(guisantes en bable). En plena montaña, a pocos kilómetros del puerto de Pajares encontramos este pequeño pueblo que durante siglos cultivó esta legumbre. El cultivo está ahora a. ...
Crock-Pot
Guisos
PATATAS CON PULPO (TRADICIONAL O CROCK-POT): Si preparamos pulpo en casa, podemos aprovechar el caldo que suelta durante la cocción y unos trozos de pulpo para preparar este guiso tan rico. Así que esta receta es perfecta para reciclar sabores: El jugo que suelta el pulpo es una maravilla, muy gelatinoso, así que el sabor que le da al plato es increíble. INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas: 8 ...
Crock-Pot
Pescados y mariscos
Tenía muchas ganas de probar este plato y aprovechando que había comprado bacalao para hacer otro plato me puse manos a la obra. La brandada tiene variantes dependiendo de la zona donde se prepare. La receta que he seguido yo el del libro "Cocina en casa" de Martín Berasategui. INGREDIENTES (para 4 personas): Bacalao desalado: 300 gramos.Patata: 125 gramos.Nata 35% M.G.: 500 mililitros.Aceite de. ...
Crockpot
Guiso
Patatas
Hay que aprovechar los últimos días frescos para comer guisos de esos que te templan el cuerpo. El de hoy no puede ser más sencillo y sabroso. En un momento preparamos un plato de cuchara para chuparse los dedos.INGREDIENTES (para 4 personas):Patatas: 800 gramos.Cebolla: 1.Salsa de tomate: 8 cucharadas.Costilla de cerdo troceada: 500 gramos.Sal.Aceite de oliva virgen extra.ELABORACIÓN (TRADICIONAL ...
Crockpot
Guiso
Este invierno estoy cogiendo con ganas los guisos a base de patatas. El que traigo hoy es tan fácil de preparar como las patatas viudas que vimos hace unos días. La receta es del libro "Cocina práctica" de Rosario Cifuentes. INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas: 800 gramos.Cebolla: 1.Ajo: 3 dientes.Laurel: 1 hoja.Pimienta.Limón.Pimentón: una cucharadita.Aceite de oliva virgen extra. ELABORACI ...
CREMAS SOPAS FRÍAS Y CALIENTES.
Nada mejor que un buen caldo de pescado para estos días de frío, y si le damos un toque oriental tendremos una sopa diferente. Os propongo un caldo muy completo en la crock-pot que una vez lo tienes preparado lo puedes utilizar para muchas elaboraciones, como para una paella, un gazpachuelo.. ya veréis. INGREDIENTES: 1 rape mediano, 1 zanahoria, 1/2 cebolla, 1 rama de apio, setas siitake, 1 nabo,. ...
Repostería
Este mes, en el Reto Cocina Regional Italiana tenemos como anfitriona a Cristina, de Cuinem? . En esta ocasión yo me he decantado por la receta dulce, un budino al latte di mandorle típico de Puglia aunque para mi se parece más a un arroz con leche denso, así que de esta manera os lo presento.Puglia está situada en el tacón de la bota que es Italia. Está bañada por el mar Adriático, así que la zon ...
Crock-Pot
Guisos
La mayoría de los guisos que preparo cuyo ingrediente principal es la patata pertenecen a los libros de cocina de mi abuela. Muchos de ellos se publicaron hace 60 años cuando la situación económica de las familias no era la mejor, así que se preparaban platos muy económicos. En concreto, esta receta pertenece al libro "La buena cocina fácil y rápida". INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas: 800. ...
Crock-Pot
Guisos
Receta del libro "365 recetas de cocina vasca" de Ana María Calera. INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas: 800 gramos.Ajo: 2 dientes.Perejil picado.Merluza: 1 cabeza.Sal.Agua.Cebolla: 1/2.Aceite de oliva virgen extra.Huevos: 2. ELABORACIÓN (tradicional): En un cazo ponemos a hervir agua con sal, cebolla y la cabeza de merluza. Cocemos durante 20 minutos, colamos el caldo y reservamos. Pelamos. ...
Cocina asturiana
Guisos
Si hay un plato que podría comer a diario, es éste. Cada vez que vamos a Asturias a visitar a la familia, es comida obligada, sea verano o invierno. Hasta ahora no lo había preparado en casa, pero en uno de nuestro últimos viajes me armé de valor y compré berzas para congelarlas en casa, ya que la berza es un tipo de col que solo se come en Galicia y Asturias. Como en todos los cocidos, es básico. ...
Guisos
Cuando vi la receta de estas patatas en el blog de No Sin Mi Taper se me hizo la boca agua. Ella las prepara con calamares, pero yo elegí chipirones, que es lo que tenía en el congelador. En realidad es lo mismo, el chipirón es un calamar pequeño.Además, con esta receta participo en el Reto de Noviembre 2016-CDM- Cocineros del Mundo en el apartado Salado. INGREDIENTES (para 4 personas): Cebolla.A ...
Crock-Pot
Guisos
Cuando las compañeras de La Cocina Typical Spanish nos mandaron el email con la propuesta para este mes, tuve muy clara la receta que iba a preparar. Este mes, podíamos elegir una receta que encajase dentro de todos los retos que se han hecho hasta ahora. Yo elegí el reto #conpatatasyalolocoTS que había propuesto hace dos años El Cajón Desastre de Maggie; las que me seguís con frecuencia ya sabéis ...
Crock-Pot
Patatas
La cocción lenta saca siempre lo mejor de cada plato pero una cosa tan sencilla como unas patatas asadas, lo borda. Sin agua ni aceite, con la piel y a dejar que la Crock-Pot trabaje. ¡A mi me resulta comodísimo!. Así que cuando me puse a pensar en qué preparar para la tapa más original del concurso de tapasorganizado por Crock-Pot y Oster para celebrar la II Edición de Tapas a Fuego Lento tuve mu ...
Crockpot
Verdura
Cuando escucho la palabra "menestra", tiemblo. De pequeña era (muy) mala comedora y a mi madre le encantaba la menestra, así que cada vez que la hacía el berrinche estaba asegurado. Ahora disfruto comiendo (casi) cualquier tipo de verdura pero nunca hago menestra. Hasta que ojeando el libro "Cocina práctica" de Rosario Cifuentes vi esta receta que me llamó la atención porque es diferente a las hab ...
Crock-Pot
Carne
carne de cerdo
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Esta receta de longaniza asada en Crock-Pot va a ser, con toda probabilidad, la receta más breve del mundo. Pero no quería dejar de contarlo En casa nos gusta muchísimo la longaniza. Nuestra favorita es la longaniza de Avilés que prepara con muchísimo amor Embutidos Vallina. Se puede comer cocida o frita, yo me quedo con la frita, por supuesto Bueno, una vez la preparé rellena y nos chupamos los. ...
Crock-Pot
Guisos
Una semana más vamos con el plato de cuchara. El ajoharina es típico de Jaén, aunque también existe la versión manchega y la murciana. Y como con todos los platos típicos, existe tal cantidad de variaciones que dan lugar a múltiples discusiones por ver cuál es la versión más típica de todas. En la "Wikipedia" nos cuentan que el ajoharina jienense lleva bacalao aunque puede sustituirse por tomate. ...