cook slow
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Cook Slow
Nos gusta cocinar, disfrutar de la cocina, del proceso, y por supuesto, de la comida :)
Cook Slow Recetas
Nos encanta cocinar, sin prisas, disfrutando de todos los ingredientes y del proceso. Los ingre ...
Ideas
Recetas
Slow cook
Tosta Setas Huevo
Aunque a simple vista pueda no parecerte la mejor combinación, tenemos claro que te sorprenderá esta tosta de setas y huevo ¡para chuparse los dedos! Pásate por COOK SLOW y sigue los pasos.
Recetas
Recetas con niños
Slow cook
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Una receta de COOK SLOW, fácil, sencilla y casera. ¡Que así siempre sabe mejor!
antelación
Picoteo
plato principal
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Como ya me esperaba, estas alitas han quedado espectaculares, en la ollita lenta, y un topadentro, que te ahorra muchísimo tiempo, y están de rechupete!SLOW COOKIngredientes:1 kg. alitas de pollo1 bote de salsa barbacoasalPreparación:- salar las alitas- Embadurnarlas con la salsa barbacoa- Colocarlas en la olla y programar 3Horas en ALTA
antelación
Conservas
guarnición
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Tenía muchas ganas de probar un chutney en la olla lenta. El resultado es delicioso, aunque al final lo trituré para que nadie encontrara trocitos. El sabor es muuuuy rico, entre ácido, dulce, especiado y salado y es ideal para acompañar quesos o carnes.SLOW COOKIngredientes:400g. berenjena2 manzanas4 cebollas250g. azúcar moreno150g. vinagre de manzana1 cta. jengibre1/2 cta. cardamomo en polvo3 cl ...
antelación
carne
NAVIDAD
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Otra de las recetas que estaba deseando probar en mi olla lenta, era este lomo, en una pieza, para comprobar si quedaba jugoso....buffff queda alucinantemente sabroso y tierno! riquísimo!SLOW COOKERIngredientes:1 lomo de cerdo en una pieza, que os quepa en la olla lenta.hierbas provenzales (o las que os gusten)salpimienta150g. vinagre balsámico150g. aguaPreparación:- Salpimentar y espolvorear con. ...
caldo de cocido en slow cooker
caldo en crockpot
caldo en olla lenta
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Un buen caldo de cocido es algo que aromatiza tu cocina y atempera tu estómago en los días de frío.Como tenía una bandeja de carnes variadas para cocido y hierbas y lo quería para ya, llámame impaciente, he probado a hacer la receta en 4 horas en posición ALTO en vez de 8/10 en bajo como es habitual.La verdad es que ha salido un caldo buenísimo. En breve actualizaré la entrada para comparar con un ...
APERITIVOS Y TAPAS
PIZZAS PAN Y MASAS SALADAS
SLOW COOKER
Mira qué receta más curiosa nos comparten desde el blog CROKETYPOT. ¿La habías probado antes?
Carne
antelación
carne
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Como apetece un guiso calentito y reconfortante en esta época del año! El que te traigo hoy está hecho sacando todo el jugo a los sabores, hecho a fuego muy lento, para obtener una textura tierna y melosa en cada bocado. Si no tienes la olla lenta, no pasa nada, se puede hacer en una cazuela de hierro, en una Cocotte o una normal. Eso sí…el ingrediente principal es la paciencia.Ingredientes: ...
Bocatas
Carnes
Seguimos experimentando con cortes de carne, temperaturas y tiempos de cocción en busca de los mejores resultados. Hoy falda de ternera estofada al horno en vino y caldo, 150º durante 3 horas: la carne se deshace al tocarla. Con los jugos y ajos del asado, miel, mostaza y otros aderezos: una sabrosa salsa para acompañarla. Y para probarla un completo bocata gourmet con pan deli. Ingredientes.. ...
Crock Pot
Guiso
Slow cook
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En esta receta además de preparar unas patitas de cerdo (también conocidas en algunas regiones como manitas de cerdo) en nuestra CrockPot o Slow Cooker que pondremos en una salsa de tomate, también vamos a obtener un caldo de huesos cocinado lentamente que puedes guardar y utilizar para otras recetas o incluso para tomarlo tal cual ya que tiene mucho colágeno que ayuda a reforzar nuestros huesos,. ...
SLOW COOKER
TU DULCE POSTRE
No quedas convencida de lo rico que está un bizcocho en la olla lenta hasta que no lo haces. Y así, este mes Carol nos ha animado a preparar uno en la slow coocker para el reto haz lo que te salga de la olla lenta. He preparado un bizcocho sencillo terminado con pepitas de chocolate, ideal para el café. ¿Quién se anima?INGREDIENTES: 125 gr. de harina, 2 huevos, medio sobre de levadura de panadería ...
recetas
slow cook
carne con verduras estilo asiático
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COOK SLOW nos propone cocinar esta fabulosa receta asiática cuyo principal ingrediente es la carne...¿O quizá la verdura? Venga, va...¡Ambas!
CARNE
SLOW COOKER
El conejo es una carne que tradicionalmente ha formado parte de la dieta mediterránea. Actualmente su consumo está en auge al conocerse sus cualidades nutricionales y gastronómicas. Por su composición, baja en grasas y en calorías y alta en proteínas, la carne de conejo está especialmente recomendada para niños, adolescentes, personas mayores y grupos poblaciones con necesidades proteicas elevadas ...
GUISOS Y PLATOS DE CUCHARA
SLOW COOKER
Cocinar legumbres es una costumbre que no debemos perder, hay que consumirlas al ser uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricional, y además son parte esencial de la Dieta Mediterránea gracias a sus propiedades altamente beneficiosas para la salud, son accesibles económicamente, por lo que no hay excusas para no tomarlas.Hoy tengo una receta muy sencilla, con la que partic ...
SLOW COOKER
TU DULCE POSTRE
Las manzanas son una de las frutas que más consumimos, por la diversidad de variedades es una fruta que podemos utilizar en multitud de platos, como asados, salsas, ensaladas, rellenos, etc. Es una fruta que principalmente aporta hidratos de carbono en forma de azúcares, vitaminas y minerales en menor cantidad, pero que es muy recomendada para problemas digestivos.Las manzanas asadas se incluyen. ...
Recetas
Slow cook
Cook Slow
¡¡¡Hola!!!¿Cómo va la semana? ¿Está siendo muy dura? Para mí sí, la vuelta de vacaciones y tener que retomar la rutina del curso es algo bastante traumático siempre, ya que me encantan las vacaciones y todo lo que implican: tener tiempo para cocinar, para estar en familia, poder desayunar con calma, etc… por no hablar de los viajes, de poder comer en restaurantes nuevos, descubrir platos típicos d ...