Las tagarninas son una planta silvestre, que se encuentra en el campo y se come solo el tallo, se puede comer de diversas formas esparragadas, berzas, revueltos, etc.Ingredientes para las tagarninas esparragadas:250gr Tagarninas, limpias y troceadas.2 Huevos.1 Chorizo troceado.3 Dientes de ajos picados.1 Rebanada de pan.Comino molido.Pimentón dulce.2 Ñoras.1 Vaso de manzanilla.Sal.Pimienta.Aceite. ...
Lomo a la sal, una forma facilísima de cocinar y barato. De esta forma, el lomo lo podemos comer calentito y también frio como si fuera una carne mecha, la podemos acompañar con salsas, patatas, ensaladas, al gusto.Ingredientes para el lomo a la sal:600gr Lomo de cerdo.1kg Sal gorda.Pimienta.Pimentón dulce.Comino molido.1 Ramita de romero.Aceite de oliva virgen extra.La ramita de romero se la refr ...
Crema de limón, ideal para rellenos de tartas, bollos, postres, de precio también es muy barata, solo tres ingredientes, limón, huevos y azúcar.Ingredientes para la crema de limón:125cl Zumo de limón.Ralladura de limón.3 Yemas.100gr Azúcar.En un cazo a fuego suave, añadimos todos los ingredientes y con un varilla removemos bien, sin dejar hervir, hasta obtener una crema ligera.Apartamos del fuego ...
Receta de verdura de temporada alcachofas hechas a baja temperatura a la marinera. Ingredientes para las alcachofas a la marinera:6 Alcachofas. 1 Lata de almejas. 4 Dientes de ajo laminados. Pimentón picante. Vino blanco. Aove. Sal en escamas. Limpiamos las alcachofas y las envasamos al vacío y cocemos a baja temperatura 2 horas 90°.Las alcachofas en una sartén las marcamos a fuego fuerte y reserv ...
Arroz caldoso con bogavante, una receta muy sabrosa y fácil de hacer. Ingredientes para el arroz con bogavante:Arroz. 1 Bogavante. Fumet.Aove. 2 Ñoras pequeñas. Pimentón. 1/2 Cebolla. 2 Dientes de ajo. 1/2 Pimiento. 1 Cucharada de tomate concentrado. Sal. Pimienta. Lo primero es poner a hidratar las ñoras en agua caliente minimo dos horas y con una cuchara quitaremos la pulpa, desechando la piel y ...
Lo mejor de esta tarta que nos puede valer para cualquier tipo de fruta, manzana, Mango, etc. Ingredientes para la tarta de pera:5 Peras de conferencia.1 Limón.2 Cucharadas de azúcar moreno.1/2 Vaso de azúcar blanca. 1/3 Vaso de aove. 1 Vaso de leche. 2 Vaso de harina. 3 Huevos. 1 Cucharadita de canela. 1 Lámina de masa quebrada. Mermelada de fresa. Molde de 28cm.Cortamos 2 peras en trocitos y se. ...
Una ensalada fresca y sabrosa, con salmón ahumado y queso azul. Ingredientes para la ensalada de salmón ahumado:Mix de ensalada. Salmón ahumado. Queso azul. Sucedáneo de caviar negro. Eneldo fresco. Aove. Vinagre de Jerez. Pimienta. Sal. En un bol añadimos la ensalada, el salmón, el queso, el caviar y el eneldo. Aliñamos con la vinagreta de aove, vinagre, pimienta y sal, removemos y listo para deg ...
Paletilla de cordero asada, una receta para triunfar y lo mejor es, que es muy sencilla.Ingredientes para la paletilla de cordero:1 Paletilla. 3 Patatas. 5 Dientes de ajo. 1 Cebolla. Romero. Sal. Pimienta. Aove. Agua. La paletilla de cordero, la salpimentamos, le echamos romero y aove.Echamos un vaso de agua en la bandeja del horno y encima ponemos la paletilla y al horno 230°, 35 minutos. Pasado ...
Esta receta de lasaña de atún con tomate, la puede hacer cualquiera es muy fácil y rápida de hacer.Ingredientes para lasaña de atún con tomate:Placas para lasaña. 800gr Lata de tomate triturado. 3 Latas de atún. 1/2 Cebolla. 1/2 Pimiento. 1 Diente de ajo. Sal. Azúcar. Pimienta. Aove. Harina. Leche. Nuez moscada. Queso en polvo. En una olla echamos un chorrito de aove, el tomate, la cebolla, el pim ...
Receta de verduras, menestra con huevo, todo con verduras de temporada.Ingredientes para la menestra:• Cúrcuma.• 1/2 Coliflor picada.• 2 Zanahorias picadas.• 1 Cebolla picada.• 2 Dientes de ajo.• 6 Habichuelas verdes picadas.• 1 Alcachofa picada.• 1 Patata picada.• Sal.• Pimienta.• Aove.• Comino.• Laurel.• Aove.En una sartén añadimos un chorrito de aove, con toda la verdura picada y las especias.C ...
Aquí tenéis una receta que normalmente es dulce, pero nosotros le hemos dado un giro 360º, convirtiéndolo en salado, más concretamente de salmón, pero sigue igual de bueno, aunque ya no seria un postre más bien una tapa, espero que la disfrutéis.Para el cupcake de salmón necesitaremos los siguientes ingredientes:Salmón ahumado.Queso roquefort.Queso crema.2 Huevos.Sal.Pimienta.Lo primero que tenemo ...
Pollo al horno, una rica comida muy fácil de hacer, prácticamente se hace solo, lo único que tenemos que hacer es añadirles las especias que más nos guste, lo demás lo hace el horno.Ingredientes para el pollo al horno:1 Pollo.Ramas de romero.Hojas de laurel.Pimienta molida.Comino molido.Tomillo molido.Orégano molido.Sal gorda.1 Limón.1 Cabeza de ajo.CoñacAceite virgen extra.El pollo limpio, le ech ...
Revuelto de tagarninas con gambones, todo un campo y mar, de la tierra unas ricas tagarninas con los huevos y del mar unos sabrosos gambones, rico, rico.Ingredientes para el revuelto de tagarninas con gambones:4 Huevos.Tagarninas.4 Gambones.2 Dientes de ajo.Sal.1 Cayena.Vino de manzanilla.Aceite virgen extra.Las tagarninas las troceamos y enjuagamos con abundante agua. Una vez limpias, las cocemo ...
Normalmente los huevos de choco se hacen aliñados, pero esta vez los hemos hecho en una sabrosa salsa marinera. Ingredientes para los huevos a la marinera:500gr Huevos de chico. Aove.5 Dientes de ajo. Pimentón de la Vera. Pimentón picante. Vino manzanilla. Sal. Primero cocemos los huevos de choco, ponemos una olla con abundante agua y sal, cuando empiece a hervir dejaremos cocer 8 minutos. Escurri ...
Las galeras son poco conocidas por su aspecto y porque son un poco incómodas de comer por sus pinchos, pero quien prueba las galeras de coral, repite seguro. Ingredientes para las galeras cocidas:Galeras. Agua. Sal gorda, 70gr por litro de agua. Ponemos una olla con abundante agua que cubra el marisco, añadimos la sal, 70gr por litro de agua. Cuando el agua rompa a hervir añadimos la galeras, cuan ...
Caballas en adobo, receta más típica no la hay, esta misma receta la podemos usar con otro tipo de pescados, como el cazón, lubina, el marcado, etc. Ingredientes para las caballas en adobo:1kg Caballas. 5 Dientes de ajo. Orégano. Comino. Pimentón. Laurel. Vino blanco. Agua. Sal. Pimienta. Harina. Aove. Las caballas las limpiamos y evisceramos, las cortamos en tres o cuatro trozos y las metemos en. ...
Os traemos esta receta de pizza barbacoa totalmente casera, hemos hecho desde la masa hasta la salsa barbacoa. Ingredientes para la masa de la pizza:200gr Harina. 10gr Levadura fresca. Agua. Sal. En el bol añadimos la sal, la harina. Un vaso con agua lo calentamos en el microondas 20 segundo y disolvemos la levadura y lo añadimos a la harina, amasamos hasta obtener una masa homogénea. Tapamos con. ...
Hoy hacemos tarta de chocolate, una receta muy sencilla. Utilizamos la receta del bizcocho de yogurt. Como no queremos que nuestra pequeña Erytheia coma dulces industriales, preferimos hacerle nosotros de vez en cuando algo que a ella le guste. Y a ella le encanta la tarta de chocolate, si no lleva chocolate no lo quiere, así que, como a nosotros también nos encanta pues a disfrutar. Otra de las. ...
Si te gusta el pulpo, esta es tu pizza, cuando hagas pulpo, reservate un trozo para hacer esta receta o bien compra una pata ya cocida. Ingredientes para la pizza de pulpo:Masa de pizza. Pulpo cocido. Salsa de tomate.1 Lata de champiñones laminados. Queso. Pimentón de la Vera. Pimentón picante. Aove. Estiramos la masa, y le añadimos la salsa de tomate, los champiñones, el pulpo troceado y el queso ...
Gazpacho de frutos rojos, otra forma divertida de tomarse un refrescante gazpacho.Ingredientes para el gazpacho de frutos rojos:• Frutos rojos, congelados o de temporada.• 3 Tomates.• 1/4 Pepino.• 1/2 Pimiento rojo.• 1/4 Cebolla.• 1 Diente de ajo.• Sal.• Aove.• Vinagre de Jerez.• Agua opcional.Metemos todos los ingredientes en el vaso batidor y batimos. Colamos el gazpacho para desechar las pepita ...
Gallo o San Pedro, un pescado ideal para empanar, aunque también está muy rico al horno o frito. Ingredientes para el gallo empanado:Filetes de gallo. Sal.Harina. Huevo. Pan rallado. Sazonamos los filetes de gallo, pasamos por harina, huevo y pan rallado. Freímos y dejamos escurrir el exceso de aceite en papel absorbente y listo para comer.