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experiencias personales trucos y consejos

Buenos días chic@s, como habeis podido observar, a lo largo de este tiempo, soy una apasionada de los aceites esenciales y sus propiedades.Para mí los aceites naturales son indispensables en mi día a día, os digo, que en mi aseo nunca falta el Aceite de Rosa Mosqueta y el Aceite de Argán.Procede del árbon de Argán, nace en las tierras áridas de el Magreb de Marruecos. Este árbol da un fruto muy pa ...

entrantes legumbres Magreb

Bueno, regresamos al Magreb. Típico plato de legumbres, sencillo, nutritivo, rápido y barato. Como entrante en fiestas y comidas informales, funciona a la perfección. No se que más deciros para convenceros de hacerlo.150 g de lentejas rojas o un tarro de lentejas rojas cocidasZumo de lima, al gustoComino molido, al gustoUn ramillete de cilantro, al gusto1 diente de ajoSal y pimienta recién molidaU ...

carnes legumbres Magreb ...

Los pinchitos, se pueden hacer de pollo, cordero, cerdo. Depende de lo que tengas a mano. Nosotros en este caso lo vamos a hacer con lomo de cerdo pero con aderezo muy, muy moruno. Para unos 8 pinchitos:Unos 40 trozos de lomo de cerdo, como 4 rodajas de lomo de un dedo de gruesas1 cucharada de comino en grano1/2 de jengibre en polo1/2 de cilantro en polvo1/2 de alcaravea en grano1/2 de sésamo en g ...

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El asunto de la Harissa me lo metieron en la cabeza Rosana y Carmen, dos criaturas enamoradas de esta salsa. Un día empezaron a hablar de ella, de lo rica que estaba y de lo bien que acompaña muchos platos. Me decidí a hacerla, y es cierto que le da un aroma y un sabor tremendo a muchas preparaciones y esta es una de ellas.Para 4 personas necesitaríamos:400 g de habitas, despuntadas, lavadas y. ...

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Bueno, una receta con ambiente moruno, cargada de sabor, aromas, texturas, y que calienta y llena un montón. La verdad es que ha salido escandalosamente bueno.Para unos 5 zampabollos, necesitamos:500 g de garbanzos en remojo del día anterior1 kg de cordero, preferentemente cuello, troceado en cuartos cada vértebra3 dientes de ajo machacados3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 cebollas cor ...

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Hoy os traigo un pan muy rápido y sencillo, perfecto para comer Kebabs, Hummus, etc. Sano, fácil y rápido. ¿Qué mas se puede pedir?Ingredientes para 8 panes:350 g de harina de fuerza200 ml de agua templada1 cucharada de sal3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra15 g de levadura prensadaComenzamos diluyendo la levadura en el agua templada y dejándola activar unos 15 minutos.En un bol colocamos ...