Pamplona, la capital de la región de Navarra, es mejor conocida por las Corridas de Toros que tienen lugar durante el Festival de San Fermín. Pero para aquellos que no están dispuestos a arriesgar sus vidas (o algún miembro) los restaurantes de Pamplona ofrecen una rica mezcla de tradición e innovación. Una armonización perfecta de delicias regionales y alta cocina se pueden encontrar en sus menús ...
Antiguos monumentos dejados por los romanos y moros, los castillos medievales del interior, los pueblos blancos... ¡Disfrútala!
España tiene ciudades con mucha historia. Estas son algunas de las mejores con tintes medievales que os gustará visitar.
En la industria de la alimentación existe un suculento negocio alrededor de las grasas trans. Hoy vemos cómo pueden afectarnos...
Los turistas que buscan emociones acuden a Pamplona para experimentar el famoso evento conocido como “el encierro”. Este es un espectáculo salvaje y turbulento que forma parte del Festival de San Fermín en julio. Pamplona es además un destino valioso en sí mismo. Son muchas las atracciones que ver en Pamplona además de su famoso festival.Esta encantadora ciudad histórica todavía está parcialmente. ...
Una lista de esos platos o alimentos que solo se comen en Navidad. ¿Cómo SERGIO BENITO RECETAS el que más esperabas era el número 6?
Acabamos de regresar de una semana de vacaciones familiares en Mallorca. Hemos repetido mismo pueblo del año pasado, podéis recordar el post del verano pasado aquí.Este post completa al del año pasado porque en nuestra segunda visita hemos descubierto alguna cosa nueva. Mallorca es un destino perfecto para ir con niños. El vuelo es muy corto y con Vueling hay tarifas muy asequibles.Este año hemos. ...
Contenido origial en Blog de viajes por Europa y España.¡Holi viajer@! Si tu siguiente viaje comienza en la tierra prometida de Navarra, has llegado al post ideal, porque aquí te cuento mis recomendaciones personales con los mejores hoteles con encanto en Navarra. Para mí, Navarra es uno de mis destinos favoritos en España. Me gusta visitarlo en cualquier época del año. Me encanta su capital, Pamp ...
Pamplona, capital de Navarra, es conocida mundialmente por sus encierros de toros en San Fermín. Sin embargo, hay muchas cosas más que visitar en Pamplona.La ciudad tiene casi 2000 años de historia ya que fue fundada por los romanos en el siglo I. Perteneció a los vascones durante varios siglos pero caería en manos musulmanas al igual que el resto de la península.Durante la Edad Media se constituy ...
Navarra, la eterna conocida por sus famosos encierros del 7 de julio en San Fermines, aunque este año ha sido imposible celebrarlos, tenemos que recordar que Navarra es una de las provincias con más contraste en paisajes de toda España. Podemos pasar del verdor de sus Pirineos al desierto más salvaje de sus Bardenas Reales.En este post os contamos que ver y hacer en Navarra en 2 o 3 días. 1. Tude ...
El certamen "La Nariz de Oro", organizado por la revista Vino y Gastronomía, es el mayor concurso de España especializado en vinos. Este acontecimiento cumple este año su decimocuarta edición y contiene numerosas actividades encaminadas a ensalzar la cultura del vino y hacer disfrutar a los aficionados y profesionales de su mejor aroma y sabor. En la edición del pasado año, más de 500 sumillere ...
El certamen "La Nariz de Oro", organizado por la revista Vino y Gastronomía, es el mayor concurso de España especializado en vinos. Este acontecimiento cumple este año su decimocuarta edición y contiene numerosas actividades encaminadas a ensalzar la cultura del vino y hacer disfrutar a los aficionados y profesionales de su mejor aroma y sabor. En la edición del pasado año, más de 500 sumillere ...
El mes de agosto lo empezamos de vacaciones y en Mallorca. ¡ Mejor imposible !Estuvimos una semana, era la primera vez que visitábamos Baleares en temporada alta, siempre habíamos estado en junio y septiembre. A pesar de haber mucho turista, muchos alemanes y nórdicos principalmente, no me pareció agobiante ni sobresaturado.Un día cualquiera de agosto Donosti o Zarauz tienen sus playas y sus calle ...
Siempre que pienso en restaurantes con estrella michelin, pienso en lugares inaccesibles, fuera de mi alcance, pero investigando un poco he descubierto que hay muchos que ofertan alternativas con precios muy, muy ajustados si tenemos en cuenta que se trata de establecimientos con plantillas considerables, platos diseñados y elaborados siempre con gran esfuerzo y dedicación y productos de la mejor. ...
¡Hola! El viernes ha pasado tan deprisa que no he podido terminar la entrada a tiempo. Mira las horas a las que llego pero lo que importa es que ¡ya estoy por aquí una semana más!Si el otro día te traía la receta de una sencilla brandada de bacalao, hoy no te vayas que vengo con algo más fácil todavía. He cerrado la cocina porque quiero contarte mis sitios de tapas y de etapas de este verano. Dich ...
Mucha expectación, mucha emoción y vino, mucho vino. Sin duda, la final de La Nariz de Oro 2005, que se celebró el pasado 5 de junio en Madrid, tuvo todos los ingredientes que no deben faltar en un torneo de estas características: una gran competencia y nervios a flor de piel. Nada menos que setenta expertos en vinos, procedentes de cinco semifinales donde se presentaron más de 300 aspirantes, se. ...
El asturiano Adrián Mancheño, de 21 años y estudiante de la Escuela de Hostelería Principado de Asturias, ha sido el ganador del V Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros Cocina de autor tradicional renovada, dotado con 5.000 euros y unas prácticas de un mes en la cocina del prestigioso restaurante madrileño Coque. Tras una larga mañana de nervios y trabajo frenético, los diez finalistas de este certam ...