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SONIA DE LA CUADRA nos muestra cómo elaborar un delicioso Pan de Pascua, que es un exquisito bizcocho típico de Chile. ¡Tenéis que probarlo esta Navidad!

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La entrada Pan de Pascua, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen.  Apenas digo “Pan de Pascua” mi mente se llena de recuerdos, sabores, olores y como cada vez me transporto a mi país, pero esta vez no es solo a la casa de mis papas si no que en montón de partes, casa de amigos, playa, supermercado, mi departamento…etc.Y es que en noviembre y diciembre todo se vi ...

Llego Diciembre y con el todo tan lindo...Amo la Navidad!!! amo armar el árbol aunque mis gatos sean los más felices sacando los adornos del arbolito!!!Pero llegan los aromas navideños y con ellos el tradicional Pan de Pascua Chileno, que al final los panes navideños como quieran que se llamen en el resto del mundo son muy parecidos una base de especies muy tipicas de estas fechas, que nos encanta ...

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Pan de Pascua saludable sin harina ni azúcar refinada. Y coronado con un topping buenísimo y ligero. Una receta de RECOMIENDO BY POLA Y CLEME.

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Fruit Cake

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Para mi, leche nevada significa “abuelita Matty”. La abuelita Matty es mi abuelita paterna y es en su casa que la comíamos cuando chica…ella tenía sus secretos de cocina y no nos dejaba ni entrar porque era bien estricta. Cocinaba delicioso y platos que no son fáciles a hacer (pan de pascua, malaya, torta pascualina, cima y la leche nevada entre lo que recuerdo).Abuelita linda, t ...

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Llegaron las fiestas y por supuesto fiestas que se respeten en familia o con los amigos no se pueden celebrar sin un postre que haga los días más dulces. En América latina son muchos los postres típicos que acompañan nuestras cenas navideñas y de año nuevo, hoy en Gustolatino Gastronomía seguimos celebrando unas fiestas muy latinas y traemos la receta de pan de pascua.Se puede decir que el pan de. ...

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Una receta muy clásica en Navidad es el Pan de Pascua. Aunque aquí en España somos más de Turrones, Mantecados, Polvorones y Roscones de Reyes, en muchos países de Europa y Sudamerica se hace un pan especiado y rico en frutos secos y deshidratados que es una locura! y cómo no! Yo tenía que hacerlo en versión saludable!  Mi receta es de la grande Connie Achura mi gran amiga Chilena, super chef de c ...

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Diciembre es para muchos una temporada mágica, ya sea por las reuniones familiares, las vacaciones, o los regalos. Pero para mí, diciembre es maravilloso por una simple y sencilla razón: la comida navideña. Los postres son una parte importantísima de las tradiciones decembrinas, y como sucede con toda la comida típica, cada región y país tiene diferentes delicias que ofrecernos. Estos son algunos. ...

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Cola de mono (Ponche de aguardiente o pisco y café)

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Conocida como "Ciudad Jardín", esta hermosa ciudad de la región de Valparaíso, Chile, se destaca no solo por sus playas y paseos, sino por constituírse el centro de uno de los espectáculos artísticos mas conocidos de America del Sur "El festival de la Canción". Este festival premia año tras año a las figuras mas destacadas de la música latina y de habla hispana. Según una encuesta, es vista por lo ...