Hoy os traigo una receta, simple, rápida y que queda muy rica cuando tenemos prisa por hacer una guarnición para cualquier plato de carne o pescado.Estas patatas panadera al microondas son muy socorridas, ensuciamos poco y se hacen rápidamente.Así le damos un poco mas de uso al microondas...no solo sirve para calentar cosas...se pueden hacer platos muy ricos en poco tiempo y con menos grasa...mira ...
Publico hoy la receta del Salmón con perlas de kimchi, el plato que presenté al concurso Noodlemaster de Udon en la categoría de izakayas, y con el que quedé segundo en el concurso.Este plato ha evolucionado a partir de un salmón al horno a la papillotte, que acompañaba con verduras. Para darle un toque picante y salado, le añadí también la soja y la salsa de kimchi. El problema de hacerlo a. ...
Ahora que se acercan las fiestas navideñas, empezamos a pensar y planificar nuestros menús. Con tantos días de fiesta es más que probable que algún día nos toque a nosotros ser los anfitriones y en esa ocasión, no podemos pasarnos la mañana en la cocina y no disfrutar de los invitados.Por eso, se agradecen las ideas que nos permiten elaborar los platos con antelación y dedicarnos ese día a disfrut ...
20 Recetas de pescado y marisco para fiestasAquí vas a encontrar veinte recetas de pescado y marisco muy festivas, ideales para tus celebraciones familiares o con amigos. Desde aperitivos a entrantes o platos principales, las mejores recetas con pescado o marisco para que agasajes a tus invitados ¡seguro que encuentras inspiración!Aperitivos tan ricos como los bombones de salmón ahumado, las sard ...
20 recetas light: Menú completo para cuidarte y perder peso disfrutando de la comidaDespués de las comilonas navideñas puede que hayas cogido algún kilito de más ¡no dejes pasar más tiempo y empieza ahora a cuidarte para perder peso y quitártelo de encima! Ahora es el mejor momento para empezara cuidarte y aunque no hayas cogido peso te vendrá genial un poco de dieta detox.Si tu objetivo es perde ...
26 recetas de pescado y marisco para días de fiestaEn este post vas a encontrar un montón de ideas e inspiración para tus menús de días de fiesta, nada menos que 26 recetas diferentes de pescado y marisco para tus menús más festivos, ¡seguro que alguna te tiene que gustar! Bueno.. Mas de una o de dos, porque todas son maravillosas.Para este post he seleccionado mis recetas de pescado marisco fav ...
Primer Concurso solidario y Cocina sana TS en colaboración con Central Lechera Asturiana
Hoy os traigo una receta que me ha costado cuatro intentos para que me salga bien... si, la he hecho tres veces y ninguna me ha gustado lo suficiente como para publicarla. Pero ésta es la definitiva...¡¡Por fin puedo decir...he aquí unos estupendos bollitos sin gluten para hamburguesas!! Tengo que darle las gracias al novio de mi hija que ha sido el probador oficial de todos mis desastrosos intent ...
Hoy vamos con una receta tradicional y de reciclaje, la tortilla de patatas en salsa . Cuando se nos quedan restos de tortilla de patatas un poco secos del día anterior, y no nos gusta comerla fría, la mejor forma de aprovecharlos es ponerlos en una rica salsa. Quedarán jugosos y con la salsa rebañaréis el plato.En casa casi nunca sobra tortilla, pero como está tan rica, la hago especialmente para ...
La receta que os traigo hoy , es muy famosa, es el bacalao dorado o bacalhau à Brás, el revuelto mas famoso del mundo. Una receta que lleva huevos, patatas paja y bacalao como componentes principales. Y que además es fácil y económico.Suele encontrarse en todos los restaurantes del país vecino, y es ¡¡sencillamente deliciosa!!He tenido la suerte de comerla en Lisboa y me ha encantado.Es una receta ...
En casa suelo poner pasta una vez a la semana, mas o menos, y suelen ser platos fáciles y rápidos, pero que estén sabrosos y apetecibles. Como este plato de espaguetis con salsa de pimientos rojos. Se hace en poco tiempo y está para chuparse los dedos.Con pocos ingredientes obtendrás un plato que además de un colorido estupendo tiene un sabor delicioso a pimientos.Pero si no te gusta este tipo de ...
Este fin de semana ha hecho bastante calor, aunque estamos a finales de Agosto, el verano continúa y sigue apeteciendo tomar cositas frescas.Hoy os dejo este gazpacho de pepino y manzana que es una receta de las primeras que puse en el blog, pero que he actualizado porque las fotos no estaban demasiado bien. Es una receta rapidita, fresca, sana y saludable y con un inmejorable sabor. Es un gazpac ...
Si buena está la leche merengada tomada como refresco, bueno está este helado de leche merengada. Yo no me harto de comerlo, se acaba uno y hago otro...Con su suave sabor a canela y limón ademas de refrescarte , te deja un sabor delicioso en la boca...vamos, que no tienes bastante con tomarte uno...¡¡necesitas dos al menos para sentirte satisfecha!!¿Lo probamos?Ingredientes: - 500ml de leche ...
"Refrany;En el dir, discret i en el fer, secret"En el decir discreto y en el hacer secreto.Mi iaia me decía que era "cabanyalera i dolça", "cabanyalera i grauera" por partes iguales y es por éso que en éste blog hay principalmente recetas valencianas y como no, de mi Grau y mi Cabanyal, heredadas de mis iaias y mis tias, como ésta que os traigo hoy y que aunque no lo creáis es un auténtico tesoro. ...