reto chefs

190 ideas encontradas.

Aquí se cuece jugando
RETO CHEFS
GAZPACHO DE FRAMBUESA

ufff!!! Qué difícil se me ha hecho elegir este mes la receta. A mí me gusta la cocina más bien tradicional. Si hago alguna preparación un poco estrambótica es para algún caso concreto, algún juego de cocina o por una razón por la que toque hacerla. En el reto de Cooking the chef este mes tocaba un chef nacional y nuestras queridísimas Aisha y April, han elegido a la chef Elena Arzak, hija del gran ...

Aquí se cuece jugando
RETO CHEFS
Pollo picante de Asma Khan

Dentro del apartado de Chefs extranjeros que cada dos meses nos proponen las administradoras de Cooking the Chef, Aisha y April y este mes ha tocado una chef británica Asma Khan.Asma Khan se mudó a Cambridge desde Calcuta en 1991 para unirse a su esposo. Después de completar su licenciatura en derecho, Asma realizó su doctorado en derecho constitucional británico en el Kings College de Londres. Co ...

Aquí se cuece jugando
RETO CHEFS
Rollito de calabacín con merluza y gambas

Esta mujer nos va a matar de un susto un día de estos!!! y hablo de Blanca la autora del Blog Menjar en Cala Blanca, un blog la mar de cuqui, con unas presentaciones impresionantes. Pues bueno, esta buena mujer cada mes nos vuelve locas a un grupo de personas inocentes y sumisas, que nos dejamos influir. Nos presenta una foto (a cual más difícil) de un plato de cocina y tenemos que reproducirlo si ...

Aquí se cuece jugando
RETO CHEFS
Pollo en pepitoria

Esta es la receta con la que participo en la repesca de septiembre de Cooking the Chef, y, como estamos en verano, he elegido unos chefs que no tienen demasiada complicación porque tienen muchas recetas y muy sencillas: los hermanos Torres. De hecho, con estos chefs, ya participé en el Cooking the chef correspondiente al mes de Diciembre de 2016. Si tenemos en cuenta que empecé con el reto en No ...

Aquí se cuece jugando
PAN RETO CHEFS
Hamburguesas de colores de DANIEL JORDÁ

Un mes más en el reto tus recetas. Este mes nos toca otro chef “temático” pero esta vez, no se trata de una barbacoa, sino otro producto totalmente distinto: el pan. Si quieres saber algo más del reto, pincha en el logo que está a continuación: Para esto nuestras amigas de Cooking the Chef han escogido a un “milagrero del pan “, Daniel Jordá. Lo cierto es que no lo conocía (como me pasa la mayor p ...

Aquí se cuece jugando
CREMA RETO CHEFS
Croquetas a las dos cremas

Yo soy de salado, siempre de salado… por eso cuando veo los platos que propone Blanca en su reto Veo Veo casi siempre termino haciendo platos salados. Y esta vez no ha sido diferente. El reto consiste en hacer una elaboración sólo viendo una foto. Cada mes Blanca del blog Menjar a Cala Blanca nos enseña una foto… a veces es más fácil reproducirla y otras veces es más difícil. Si quieres ver lo que ...

Aquí se cuece jugando
CALDO RETO CHEFS
Sopa de mejillones

Pedro Subijana Reza nació en 1948 y es un prestigioso cocinero español que desde 1975 dirige, actualmente, el restaurante Akelarre en San Sebastián. Ha sido premiado con las más altas distinciones en prestigiosas guías gastronómicas. Como profesor, ha impartido cursos gastronómicos en diversas instituciones americanas y europeas, así como en empresas y escuelas de formación españolas. Todo el mund ...

Aquí se cuece jugando
RETO VEGETARIANO CHEFS
Raviolis de calabaza y requesón

Bueno, pues no contenta con una receta de Donna Hay, he hecho dos, como en los viejos tiempos en que siempre me quedaba pillada por varias (dos, tres e incluso cuatro) recetas. En este caso ha sido la sencillez lo que más me ha gustado y lo fácil que es incorporar las recetas de esta editora a los menús de mi casa. La receta que hoy os traido abre un mundo de nuevas posibilidades… ¡¡¡¡raviolis rel ...

Aquí se cuece jugando
DULCES RETO CHEFS
Croquetas de manzana

Cuando veo las preparaciones del reto Veo veo por primera vez, las veo tan bonitas… tan equilibradas… luego empiezo a pensar en lo que deben llevar… ¿dulce o salado? A mí me gusta mucho más cocinar salado pero, no sé por qué termino siempre haciendo preparaciones dulces. Aquí tenéis la foto de este mes:¡qué mona! ¿verdad? Estaba viendo una clara salsa muselina con unas croquetas, iba acompañado de ...

Aquí se cuece jugando
THERMOMIX RETO CHEFS
Pizza a lo Jamie Oliver

En el reto de Cooking the chef de este mes Aisha y April nos han dado suelta y nos dejan elegir un chef que queramos de los ya propuestos. No me lo he pensado porque siempre he querido hacer alguna recetilla de este chef, carismático y mediático Jaime Oliver. Por eso, en lugar de buscar recetas de este chef en la red, las busqué entre las preparaciones que habían hecho mis compañeros para este ret ...

Aquí se cuece jugando
DULCES RETO CHEFS
Croquetas de manzana

Cuando veo las preparaciones del reto Veo veo por primera vez, las veo tan bonitas tan equilibradas luego empiezo a pensar en lo que deben llevar ¿dulce o salado? A mí me gusta mucho más cocinar salado pero, no sé por qué termino siempre haciendo preparaciones dulces. Aquí tenéis la foto de este mes:¡qué mona! ¿verdad? Estaba viendo una clara salsa muselina con unas croquetas, iba acompañado de un ...

Aquí se cuece jugando
RETO TARTA CHEFS
TARTA CAMÉLIE

Pues me he metido en este pequeño juego de cocina por el interés de aprender técnicas y elaboraciones nuevas. Y me estreno a la vez que el propio juego porque esta es su primera propuesta. Esta nueva iniciativa surge como un reto personal y profesional de los participantes para cocinar y trasladar a los mejores pasteleros y chefs a nuestra cocina.“Si ellos pueden, tu puedes”Este es el lema. Ya ver ...

Aquí se cuece jugando
RETO PATATAS CHEFS
Ensaladilla rusa

Este mes en Cooking the Chef nos han dejado un respiro y han elegido un chef fácil fácil. Estos últimos meses estaban siendo muy difíciles y Abril y Aisha han sido condescendientes y para el mes de marzo nos han preparado el chef más mediático de la cocina española, que tiene muchísimas recetas, fáciles, vistosas y buenas. ¿Quién es? Estoy segura que ya lo sabes. Pero, si tienes dudas, sigue juga ...