trucos con azucar

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¿Cómo teñir el azúcar?

Si quieres decorar tus postres y pasteles con azúcar de colores, no te pierdas este post donde te explican cómo puede teñir el azúcar blanco de los tonos que prefieras. Necesitarás colorante en gel o líquido y tener algunas recomendaciones para que el proceso de teñido no estropee la textura del azúcar. Tranquil@, es una técnica muy muy sencilla.