Se llama Causa limeña, no “causa peruana”, ni “a la peruana”, incluso no se le dice ni “a la limeña” ya que se sabe que esta preparación es de ese país, es como decir pizza italiana o paella española cosa que no haces ¿Verdad? Pero debes especificar si es limeña y de qué, ya que dentro de este país se hacen diversos tipos de causas tanto por la zona, su tipo de...
Este delicioso plato peruano se sirve generalmente antes de almuerzo, como una entrada fría o como plato de fondo, si se prefiere.La causa limeña es uno de los preferidos por los peruanos por su sabor y textura, y porque puedes rellenarlo con muchas cosas: pollo, atún, cangrejo, verduras, etc. En mi caso, la he hecho el relleno con atún.Ingredientes de la causa limeña de atún 2 latas de atún 1 de...
¿Y por qué buscamos alimentos bajos en carbohidratos? Porque queremos cuidar nuestra línea alimentándonos de forma consciente y saludable.
Consejos para mantener el peso saludable. En el blog Comiendo Salud nos cuentan su 'secreto' para mantener el paso y no ganar kilos de una forma sana. ¿Cuál es el tuyo?
Hoy nos vamos hasta El Salvador para descubrir Joya de Cerén, uno de los diamantes de la arqueología en América Central. ¿Quieres descubrir por qué es Patrimonio de la Humanidad desde 1993?
Para muchos la comida es el foco principal de la celebración en estos días y parece imposible no engordar, pero Maricarmen Grisolia te cuenta cómo disfrutar esta Semana Santa sin acabar con 5 kilos extra.
Tener una piel sana depende en gran parte de lo que consumimos. Descubre cuáles son los mejores alimentos que te ayudarán a mantener una piel radiante.
Macarons de Chocolate y Caramelo
Vamos a aprender sobre el cultivo de plantas aromáticas y plantas medicinales y como podemos hacerlo en el hogar con pocos recursos y así aprovechar los beneficios a la salud de estas maravillosas plantas. No es necesario disponer de un terreno muy grande ni invertir mucho dinero. Agua, luz y una buena selección de especies vegetales con propiedades benéficas para distintas dolencias, pueden hacer ...
¿Quieres aprender más sobre el cultivo de plantas aromáticas y medicinales? Toma nota de estos tips para cultivar en casa con pocos recursos y así aprovechar los beneficios que aportan a la salud estas maravillosas plantas.
¿Conoces la crema de rocoto? Es una receta peruana que nosotros no conocíamos pero nos ha encantado
¿Por qué comer verduras al vapor? Las verduras son alimentos que contienen muchísimos nutrientes excelentes para nuestros organismo. Contienen vitaminas, sales minerales y fibra (entre otros muchos más). Esto hace que tener una dieta vegetariana se convierta en el mejor aliado para nuestro salud. Por esto hoy os traemos una receta para cocinar verduras al vapor y todos los beneficios que n...
Llámales broqueta, pincho, estaca, brochette, espeto, espetón, shashliks, kebab o shish kebab, kabob, ražanj, mititei, souvlaki, anticucho, espada, aguja o como prefieras, con estas 9 Recetas con “brochetas” para todos los gustos te darás cuenta lo fácil que es cocinar así y podrás complacer a cualquiera. Ensartar la comida en un palo se viene haciendo casi desde que el Homo Erectus de...
DIETA DETOX ¿Las fiestas te han dejado un regalo en forma de kilos de más? No te preocupes, con esta dieta te los quitarás con la misma rapidez con que llegaron.Es la dieta ideal para eliminar esos kilos que has acumulado en Navidad. Los perderás rápidamente, tanto si se deben a un problema de retención de líquidos (la piña tiene poderosos efectos diuréticos y depurativos) como si se trata de gra...
La intolerancia a la lactosa se produce en caso de deficiencia de la enzima lactasa. Cada vez se detectan más casos. infórmate sobre lo que puedes comer y lo que no.
Muchos cometéis el error de comer cualquier cosa, por poco saludable que sea, con tal de engordar. Y, te podemos asegurar, que esta es la peor estrategia por la que puedes apostar. Como alternativa, te proponemos 8 batidos sanos y deliciosos.
La comida chatarra o comida basura no sólo afecta a tu salud física, también tiene efectos nocivos en tu cerebro. Descubre cuáles.
Consejos, composición, propiedades, cómo extraer el gel, aplicaciones y recetas caseras para la salud ocular, bucal, para adelgazar... ¡Y mucho, mucho MÁS! Hoy apostamos por el ALOE VERA, ¿y tú?
¿Te sientes cansada todo el tiempo? Bueno, muchas personas se quejan de sentirse cansados y fatigados la mayor parte del tiempo. Debido al cansancio, puede experimentar una reducción o falta de energía, agotamiento físico o mental y falta de motivación.Puede haber causas médicas y no médicas de fatiga, incluidos hábitos dietéticos y de estilo de vida personales.Algunos factores comunes que puede...
Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv...
En Septiembre de 2019 tuvimos nuestra comida mensual en casa de Fela. Como siempre... ¡Tuvimos tema! El tema es el hilo conductor de los platos. Los comensales tenemos que adivinar cúal es ese hilo. A veces es más fácil y otras, ¡en fin!...las pistas se enredan. En este caso Fela nos puso en la mesa un tema muy actual de ese momento. No sé si todavía os acordáis de la crisis alimentaria de la car...