Reposteras por Europa: Cataluña ( tarta de crema catalana)
Reposteras por Europa: Cataluña ( tarta de crema catalana)
pilia de plata
76 ideas encontradas.
Strauben / reto reposteras por europa
Strauben / reto reposteras por europa
Hojaldre de salmón y mantequilla de finas hierbas
Hojaldre de salmón y mantequilla de finas hierbas
Redondo relleno jamón serrano y piña
¿Que os parece esta receta para una celebración? Es una buena solución, aparte de estar muy rica, cunde para muchos convidados, suele gustar a todo el mundo y no es muy complicado de elaborar. Ideal para prepararlo de un día para otro. Esta receta es de la cocinilla de mi cuñada Pili, que le encanta sorprendernos con deliciosos platos cuando nos reune y nosotros encantados de degustarlos. ¡Y siemp...
Milhojas de tempura de pencas de acelgas, revuelto y chips de remolacha
Este plato viene de un bolsa de verduras ecológicas que me regalaron Jaime y Rocío y de un plato precioso, que es el que sale en la foto, que me lo regaló Pili en una comida que di en su casa. Tenía, cebolletas fresca, remolacha cruda con sus hojas y sus tallos (estos escaldados en agua con sal en ensalada son deliciosos), y acelgas, así que salió el plato.Para 4 comensales, necesitamos:3 Remolach...
Falso pan de avena express
Este falso pan de avena express se hace en tan solo 5 minutos. La receta original me la dio mi prima Pili, pero he incluido algún cambio, que si no, ¡no me quedaba a gusto! ¡Vamos al lío!Falso pan de avena express – Ingredientes 4 cucharadas de harina de avena 2 claras de huevo 2 cucharadas de queso fresco batido 1/2 cucharada de levadura 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de mantequilla de...
PLATOS PREPARADOS - AMEXTOI Y GIRALDO COCINAMOS POR TI - BVDONOSTIAGASTROHOGAR
Holiiiiiii amoressssssContinuamos con las marcas colaboradoras del BVDONOSTIAGASTROHOGAR y es el turno de las marcas de PLATOS PREPARADOS, son AMEZTOI y GIRALDO COCINAMOS POR TI. Para todos aquellos que trabajáis y no tenéis tiempo de haceros la comida o para ocasiones en las que nos surgen imprevistos os van a venir fenomenal descubrirlas.AMEZTOISu comienzo fue en el año 1982, en la ciudad de Zar...
Vychissoise de puerro y manzana con crujiente de jamón ibérico
El cumpleaños de nuestra hermana Paloma ha sido como las bodas gitanas, que por poco dura una semana. Primero le organizamos una fiesta sorpresa un sábado cuatro días antes, con banderitas de felicidades, globos, canapés fríos y calientes, un vídeo de su vida en fotos con música de nivel casi profesional, photocall, tarta, regalos y copas. Precioso. Le cantamos cumpleaños feliz, brindamos y estuvi...
Foie con alcachofas, espárragos trigueros y salsa Pedro Ximenez
Un plato delicatessen el foie, de origen francés, con un sabor espectacular. Que si pensamos, lo que nos puede costar de caro en un restaurante, es tan fácil de preparar y con pocos ingredientes, lo hacen sencillamente espectacular.También, he utilizado para el foie, una sales especiales, que me trajeron mi cuñada Pili y mi hermano Manolo, de sus pasadas vacaciones en Mallorca. Como saben, que est...
Garbanzos con verduras y patatera (chorizo extremeño) // Fira de la Candelera de Molins de Rei
Este fin de semana pasado, era La Fira de la Candelera de Molins de Rei (Barcelona), 2, 3, 4 de Febrero, en su 167 edición. Es la celebración más emblemática y tradicional de la región. Además es una fiesta tradicional de interés cultural, por sus muchas propuestas. Expositores de artesanías, maquinária agrícola y de jardinería, árboles, plantas y semillas para sembrar, alimentación y vinos, antig...
Imitación de codice antiguo
Hace poco una amiga me pidió hacer un codice antiguo. Bueno, lo que realmente ella quería era una Biblia antigua. Si me habéis seguido por un tiempo entonces sabéis que me van los retos, y este era uno de los grandes. Nunca había hecho ninguno, y tampoco era algo que me llamara demasiado la atención, por lo que no habría estado dentro de mi lista de proyectos pendientes.Pero era una petición espec...
Tarta de Manzana "retoreposterasporeuropa"
Con la entrada de hoy participo en el reto #reposterasporeuropa, que organiza Pili de Tothom a laCuina, pero este mes es especial, ya que el reto cumple su segundo año.Durante todos estos meses, hemos estado viajando virtualmente por varios países de Europa, descubriendo sus recetas más típicas, pero este mes para celebrar el segundo aniversario, nos quedamos en nuestro país. Cada persona que part...
Ya estoy otra vez aqui
Ya estoy otra vez aqui
Lomo con salsa de naranja
Mi sugerencia de hoy, es un rico plato de lomo que en mi casa y muchas de mis cuñadas, Pili por ejemplo, suelen preparar. Sobre todo en fiestas, cumpleaños cuando nos juntamos toda la familia o cuando se tienen invitados a comer.Es bastante rápido de preparar, se puede preparar con antelación y tenerlo listo solo para calentar, queda la mar de bueno y te hace quedar bien muy bien.Os dejo tres mane...
Patatas revolconas
Patatas revolconas
Reposteras por europa: Suiza
Reposteras por europa: Suiza
Frixuelos asturianos típicos durante el Antroxu
Hace unos días que ha sido el carnaval y hay un postre típico en Asturias para estas fechas que destaca sobre el resto, los frixuelos.Los frixuelos o fayuelos son un postre típico del Antroxu en Asturias, que es como se llama al carnaval en el principado.Son muy parecidos a los crepes franceses, fáciles de hacer y los encontrarás de mil forma y variantes. Hay quien los rellena de arroz con leche,...
Natillas de spéculoos con manzana caramelizada. Reto "Alfabeto Dulce"
¡¡Se acabó!!Que sí, que esta primera vuelta del Reto "Alfabeto Dulce" ha llegado a su fin con este último ingrediente elegido por nuestra compi Bea del blog "Sweet Cookies by Bea". Hoy cocinamos con espéculos o spéculoos, con las galletas o con la mezcla de especias, que también vale, incluso también se pueden preparar spéculoos caseros, que algunas de vosotras os habéis decantado por esta opción....
Acertijo 15: Momentos para no olvidar
En primer lugar, agradecer a los participantes del Acertijo 14: Asesinato en La Bastilla, por su participación y creatividad en vuestras respuestas. Aquí os hago un resumen de las respuestas, pero os invito a verlas completas en el anterior enlace, os aseguro que merece la pena:Se trata de un asesino en serie, la víctima es su hermana, que es asesinada al intentar denunciarlo a la policía. La inve...
Ideas de fiestas de pijamas para niñas
Las fiestas de pijamas para las niñas son la oportunidad perfecta para compartir con sus amigas y hacer un sinfín de actividades por motivo de cumpleaños o algún acontecimiento especial. Existen muchos juegos y decoraciones para hacer de una fiesta de recuerdo imborrable. Una estupenda idea para reencontrarse con las mejores amigas una vez superemos el COVID-19. ¿Qué hacer en una fiesta de pijama...
Ris a la mande. {Receta danesa}
Ya hace más de dos años desde que cogimos el primer avión de #reposterasporeuropa con destino a Suiza y desde entonces hemos compartido recetas y experiencias de todos los viajes que hemos realizado en estos más de veinticuatro meses.No sé vosotros, pero yo, el mes pasado en un principio, me llevé un disgusto enorme cuando Pili, nuestra anfitriona del blog "Tothom a la cuina", nos comunicó que no...