Esta pasta típica de Rusia llamada Pelmeni muy similar a los varenike pero con un relleno con un carne muy condimentado que los hacen super sabrosos. La receta tradicional es originaria de los Montes Urales y se conservan congelados. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Muchas mas recetas en Instagram SEGUIME haciendo CLICK AQUÍ&n...
Hoy te comparto esta receta super express , ideal como entrada , fácil de hacer y con muy pocos ingredientes.Muchas veces me piden recetas que no tengan mucha elaboración o que puedan hacerse con productos que ya están listos como la masa de las tapas de empanadas.Estas mini galettes, se pueden hacer con masa quebrada , alguna de este tipo Masa con queso crema para recetas dulces o saladas o masa...
La empanada autóctona de la isla de Mallorca Las Panades mallorquines son la empanada autóctona de la isla de Mallorca (Baleares) Es la primera vez que las hago, a petición de mi hija mayor. Un poco laboriosas, pero no muy complicadas (al menos la versión para escapar loco, jaja) La perfección ya será cuestión de tiempo y práctica. El relleno es a base de cordero, panceta, guisantes y, claro está,...
Tengo pendiente contaros como se hacen los posavasos de frutas a ganchillo que os enseñé hace unos días. Para que no sea demasiada información de golpe, os voy a ir explicando poco a poco según tipo de fruta. Hoy os contaré como se hacen los cítricos.Yo hice una naranja, un limón, un pomelo y una lima.En realidad todos los posavasos de frutas se hacen siguiendo el mismo patrón base, con ligeras va...
Buenos días amigos y amigas de Paulina Cocina! Cómo están? En el capítulo de hoy les traigo una receta de masa para empanadas que tanto tanto me pidieron! Qué hermosura la empanada, verdad? No importa la ocasión, siempre son bien recibidas. Cumpleaños, juntada con amigos, casamientos, recibidas, comunión, Bar Mitzvah, bautismo, hasta divorcio! En fin, son la comida imbatible para cualquier tipo de...
Empanada Gallega de sardinas
Empanada Gallega de sardinas
Esta receta de tarta de atún es particularmente rica, además, es muy sabrosa y completa en cuanto a nutrientes. La tarta de atún es parecida a una empanada gallega, su relleno es muy similar. Es un comodín el cocina, ya que es relativamente fácil de preparar y lleva pocos ingredientes. Te invito a ver el paso a paso para que puedas hacerla y sorprender a tu familia. Ingredientes para preparar tart...
Advertencia: Está entrada será muy larga, pero vale la pena leer todas las deliciosas recetas.¡Hola! ¿Recuerdan esta sección de #PlatosAloLargoDelMundo? el mes pasado no tuve oportunidad de subir receta y es por eso que este mes decidí subir no una, no dos, ni 3, sino ¡4 recetas Argentinas! Hoy vamos a cocinar unas riquísimas empanadas argentinas, claro con su respectivo chimichurri y de postre...
Los culurgiones son una pasta rellena típica de Serdeña que tienen forma de espiga, la versión original se rellena con papa, queso de oveja, menta y cebolla. Acá una receta con relleno de calabaza, albahaca y queso cuartirolo que le da mucho sabor. No es un tipo de pasta fácil de armar pero vale la pana intentarlo.INGREDIENTESPara la masa:Opción 1 masa de yemas: Harina 0000 300 gr y yemas de huevo...
Paso a paso cómo preparar en casa unas Empanadas al Horno con un relleno delicioso de Carne cortada a Cuchillo. Un relleno simple pero muy sabroso para disfrutar en casa de unas deliciosas Empanadas de Carne cortada a cuchillo al Horno, bien jugosas y realmente exquisitas.Estas empanadas se distinguen por su relleno de carne picada finamente con cuchillo, lo que le da una textura única y jugosa....
Buenas buenas ¿cómo les va? Hoy traemos una receta muy linda para compartir con ustedes, son las más clásicas del norte Argentino: Empanadas Tucumanas, amadas por muchos y odiadas por otros, un aplauso por favor .Nosotros las bancamos, ¿o no? Bueno cada uno va a sacar sus conclusiones. De antemano les digo que no le pensamos poner aceitunas , ni pasas de uva, ninguna de esas cosas raras (?) que a...
Pascualina o tarta de 3 colores
Pascualina o tarta de 3 colores
¿Estás pensando en comprar una remalladora? Antes de ello toma nota de estos consejos.
Ingredientes:- 2 Masas de Empanada.- 2 Cebollas.- 1 Diente de Ajo.- 4 Pimientos del Piquillo quitando las pepitas y cortados en trocitos.- Tomate frito o Tomate rallado al natural, yo le puse tomate frito según me iba pidiendo la mezcla.- Aceite.- Sal.- Pimentón dulce.- Bonito.- 2 Huevos.- 1 Huevo batido.Preparación:1/ En una sartén ponemos aceite al fondo, la cebolla picada junto con el ajo picad...
Tarta de Espinaca y Queso, completamente casera y deliciosa!Te compartimos cómo preparar una Masa Casera para Tarta muy fácil, que la vas a poder usar para tarta de verdura, tarta pascualina y en cualquier tarta salada que vayas a preparar.Es una masa de tarta con aceite que se prepara muy rápido y a diferencia de la que te mostramos en el video de la tarta de acelga: https://youtu.be/v4Cq0A_ox84...
Ingredientes para 4 comensales masa (1 kg de harina de trigo-200 gr de grasa derretida que puede ser margarina o mantequilla-sal),1/2 kg. de carne picada con cuchillo,1/4 kg. de cebolla,Sal y pimienta,4 pasas de uva por empanada esto es opcina,1/4 de huevo duro para cada empanada Masa: Sobre la mesada de la cocina poner la harina en forma de corona, agregar la grasa tibia junto a la sal, ir unien...
INGREDIENTES Masa: 1 kg. de harina de trigo 200 gs. de grasa derretida puede se margarino o aceite Sal Relleno: 1/2 kg. de carne picada con cuchillo 1/4 kg. de cebolla Sal y pimienta 4 pasas de uva por empanada, esto es opcinal 1/4 de huevo duro para cada empanada Preparacion Masa: Sobre la mesada de la cocina poner la harina en forma de corona, agregar la grasa tibia junto a la...
Empanadas con masa de mandioca y maíz con relleno de cerdo 5 especias! Esta masa de empanadas sin gluten, es la masa que se utiliza para hacer las famosas empanadas paraguayas llamadas pastel mandio con un relleno estilo asiático hace que estas empanadas sean mitad latinas y mitad asiáticas! La masa es una delicia y el relleno simple pero lleno de sabor! INGREDIENTESPara la masa: Mandioca 600 gr,...
Estas empanadas de acelga y chorizo colorado salen riquísimas , es una combinación perfecta entre el sabor suave de la acelga y el intenso del chorizo.El chorizo colorado tiene un sabor especial , que se lo da entre otras especias el pimentón.Es una combinación entre carne picada, grasa de cerdo y pimentón y ajo.El pimentón de la Vera es muy famoso por su buena calidad, es allí en la Comarca de la...