Existen cientos de dioxinas, en su mayoría poco tóxicas, pero una docena de ellas están entre las sustancias más peligrosas que se conocen. Apenas 6 millonésimas de gramo de la dioxina más letal pueden matar a una rata. ¿Debemos preocuparnos?
Si tienes alergia al huevo y has apostado por su sustitución, ¡tienes que conocer todo sobre esos productos que has elegido!
Un completo reportaje sobre las alergias alimenticias
Si eres intolerante a la lactosa, dependiendo del grado, hay quesos que sí puedes tomar. Aquí lo tienes explicado
La alergia al pescado o al marisco son de las más frecuentes. Es una reacción adversa del sistema inmunológico causada por las proteínas o fragmentos proteicos del pescado, por la histamina o por el parásito Anisakis.
La alergia a frutas y verduras es relativamente poco frecuente en comparación con otras alergias. la mayoría de las personas que la padecen, suelen mantener la alergia de por vida.
"En este post te damos las claves para hacer una dieta adecuada en caso de alergia o intolerancia a la leche de vaca". Es un post de DIETA COHERENTE.
Alimentos que sustituyen al huevo. Nuestros amigos del blog Nutrición a las seis nos hablan de la intolerancia al huevo y de qué alimentos pueden ayudarnos a sustituirlo si debemos renunciar a su consumo.
Información sobre la alergia a la fruta. En el blog Nutrición a las seis nos explican en qué consiste la alergia a la fruta y resuelven así las dudas más frecuentes sobre esta patología.
Existe gran confusión en relación al gluten y las diferentes sensibilidades que genera. Descubre qué implica cada una de ellas.
Información sobre a la alergia a los frutos secos. Descubre, gracias al blog Nutrición a las seis, en qué consiste esta alergia, qué síntomas presenta y cómo se puede tratar. ¡No te lo pierdas!
¿Quieres ponerte al día sobre el nuevo etiquetado de los alimentos? No dejes de leer este post. Te sorprenderán muchas cosas.
¿No te suenan nada los términos reactividad o sensibilidad cruzada? ¿Y si te decimos que están relacionados directamente con diversas alergias?
¿Alguna vez te has planteado probar un test de intolerancias casero? Una de nuestras redactoras te cuenta cómo ha sido su experiencia probando uno y para qué le ha servido. No te lo pierdas.
Cada vez se relaciona más la histamina con la prevalencia del sobrepeso asociado a retención de líquidos y de patologías crónicas de fondo alérgico como la migraña, la fibromialgia, la fatiga crónica o el intestino irritable.
La inflamación o intolerancia alimentaria es un trastorno que se produce cuando el organismo supera el umbral de tolerancia a determinados ingredientes. Hoy hablamos sobre los alimentos que pueden favorecerlo y cómo tratarlo.
Test de sensibilidad alimentaria, la solución a tus problemas digestivos.
Estos bizcochitos de chocolate son una variante más ligera de los mug cake...y se hacen en el horno, no en el microondas. Una deliciosa propuesta del blog EL HORNO DE LUCÍA.
Las inflamaciones alimentarias son cada vez más comunes, pero ¿qué son y por qué se producen? Descúbrelo gracias a este interesante artículo.
¿Qué os parece que muchas personas hayan decidido hacer dieta sin gluten sin necesitarlo? Debatimos sobre ello.
¿Cuántas personas conocéis que sufran una intolerancia o una alergia alimentaria? ¿Tal vez la sufrís vosotros? Para los que podemos comer de todo a veces no es fácil empatizar con los que no pueden. ¿Por qué? Sencillamente no nos paramos a pensar en eso. No nos damos cuenta de la suerte que tenemos. De acuerdo, tener una intolerancia no es el Infierno, al fin y al cabo hoy en...