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177 ideas encontradas.

GAMBAS BLANCAS CON CHUTNEY DE MANGO ACHAAR DE LA AXARQUIA MALAGUEÑA

Cae la tarde cuando ya acomodados en el compartimiento del vagón de primera clase, degustamos nuestra cena, una hamburguesa vegana del McDonald cercano a la estación de Delhi. Oigo voces en el pasillo, el ir y venir de los pasajeros con el traqueteo del tren y la emoción del momento nos impide conciliar el sueño, no podemos dormir. Sentados en una de las literas, nos cogemos de la mano, abrazados,...

BUÑUELOS DE QUESO DE CABRA MALAGUEÑO Y CANELA CON MIEL DE CAÑA DE LA AXARQUIA Y AJONJOLÍ

"Que la vida sea bella como las flores de la primavera y bella la muerte como las hojas de otoño". Rabindranat Tagore Hace tiempo leí una frase que me gustó y la guardé en mi “baul” de los recuersos, decía así: “El otoño es la primavera del invierno”. Aunque en Málaga prácticamente todo el año es primavera, de hecho hoy hace calor, brilla el sol y el termómetro marca 29º C….de vez en cuando nos...

Red Facilisimo: presentamos a La Cocina de Oliva

Abro este post para dar la bienvenida a un nuevo amigo a Red Facilisimo. Sus recetas ya son conocidas por todos nosotros, puesto que ya lleva un tiempo compartiéndolas en este canal. Hablo del usuario Lacocinadeoliva. En su blog personal, La Cocina de Oliva, y también en la importación del mismo en facilisimo.com encontrarás un extenso recetario de cocina variada, en la que en cada elaboración...

La cocina de Oliva hace 12 años

Tortas de Algarrobo

La suerte de ser malagueño y vivir en la Axarquía te da la posibilidad de conocer esta delicia de torta que es originaria del pueblo de Algarrobo y es una esquisitez para nuestro paladar. Lo difícil es conseguir la fórmula secreta, ya que como ocurre con la famosa bebida por todos conocida, es francamente imposible que un algarrobino te diga los ingredientes y cantidades exactas para hacerla como...

Mis comiditas hace 8 años

Spaguettis con pollo y mango

¿Creíais que os había olvidado, verdad?Pues no, la verdad es que he estado un poco apática, será este calorazo que estamos pasando, pero sigo por aquí. He preparado muchos platos nuevos, no creáis, pero o bien no les he hecho fotos o las que he hecho me han quedado fatal. Sigo teniendo pendiente eso de ser mejor fotógrafa y tener mejor equipo, qué vamos a hacer..Pero hoy he cocinado este plato de...