Quiero bisaltos en mi huerto, ¿y tú?
Una variedad riquísima de guisantes que desearás tener en tu huerto. ¡Sólo si sabes cómo!
Una variedad riquísima de guisantes que desearás tener en tu huerto. ¡Sólo si sabes cómo!
Bisaltos. Pertenecen a la familia de las leguminosas, aunque se consumen en verde y no en seco como las judías blancas o los garbanzos. Desde Diariodesiembra nos lo cuentan todo. ¿Te lo vas a perder?
DIARIO DE SIEMBRA nos cuenta todo lo relacionado con la cosecha de tirabeques o bisaltos, un tipo de guisante nativo de la cuenca del Mediterráneo y Asia.
El autor del blog Diario de Siembra nos invita a probar varias recetas con guisantes. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/diariodesiembra para ver muchos consejos para el huerto
Primeras flores de bisaltos
Nuestro blogger nos comenta las labores de temporada que ha acometido en su huerto. ¡En facilisimo.com aprendemos de los mejores!
Saca el wok del armario y prepara en un momento este salteado de pollo con verduras y tomates secos que nos recomiendan desde el blog COCINANDO EN MISLARES.
Recetas de Bisaltos / Guisantes / Tirabeques
BISALTOS con MAYONESA LIGERA de SARDINAS en ACEITE
Cosechando habas,bisaltos y los últimos ajetes
Os mostramos el huerto de una de las mujeres más influyentes y solidarias del mundo, Michelle Obama (organización, cultivos, objetivos y ¡mucho más!). By ELANGREEN -
Qué son los tirabeques, cómo se preparan y cuáles son sus propiedades nutricionales.
Desde COSAS QUE NOS HACEN DISFRUTAR, nos muestran un tesoro asiático bastante desconocido, el tirabeque. ¡Conócelo!
Mis primeros Tirabeques, por fin!!
Guiso de pavo con verduras al wok
Receta Menestra de Verduras de InviernoAutor Claudia PaoliniRaciones 4-6Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 8 Alcachofas250gr de ramas de Brócoli200gr de Guisantes frescos200gr de Bisaltos1 Cebolleta2 Zanahorias8 Huevos de codorniz100gr de Jamón serrano cortado en cubitos2 dientes de Ajo15ml de Aceite de oliva virgen extra1 Patata grande700ml de Agua para la cocción1 cucharada sopera de Zumo de...
Habas
Estamos a 8 de Octubre y aunque el otoño empezó hace unos días, las temperaturas todavía se resisten a bajar. No ha llovido en todo el verano, han decidido cortar el agua disponible para regar las huertas, así que estamos todos mirando al cielo a ver si llegan las lluvias esperadas que tanto anuncian los meteorólogos para la semana que viene.Así que hoy hemos decidido sembrar unas cuantas cosillas...
Hace ya algún tiempo que empecé a usar esta manera de sembrar cuando siembro todo en el huerto.Al principio este método sólo lo usábamos cuando había que sembrar las judías verdes,y/o las verduras de simiente tipo habas, bisaltos, judías, etc.Pero un día me animé al plantar los cepellones de tomates de plantarlos así, fue muy bien, porque los tomates en ningún momento se pusieron tristes, como me...
Ensalada de frutos rojos y tirabeques
Entro un día a la frutería y me encuentro esta maravilla. En cuanto llegan vuelan, pasa lo mismo que con los guisantes frescos; así que no esperé a otro día para comprarlos. Los tirabeques o bisaltos, es una vaina de sabor dulce que en su interior guarda unas pequeñas bolitas parecidas a los guisantes. Cuanto más tiernos son, menos granados están y también menos secos y duros. Antes de prepararlos...