Hokkaido Hot Cross Bun Loaf
Uno de los mejores recuerdos culinarios de mis años vividos en Inglaterra eran los dulces, y entre ellos los Hot Cross Buns. Era aproximarse Semana Santa y ya todo me olía a especies, a canela y ver esos bollitos que me llamaban a gritos desde el aparador me hacían imposible resistirme a comprar unos cuantos y degustarlos tranquilamente en casa. Eso sí, yo lo de tomar té como que no, y eso que lo...