Canelones con alcachofas (cannelloni con carciofi)
Te encantará el relleno de estos canelones del blog JOSEFINA EN ITALIA: es de pollo y alcachofas.
Te encantará el relleno de estos canelones del blog JOSEFINA EN ITALIA: es de pollo y alcachofas.
Esta receta italiana es tan original como deliciosa... y lleva un ingrediente de la cocina española.
"En marzo termina la temporada de alcachofas, por ello y para aproveches el poco tiempo que les queda, te propongo 6 recetas con alcachofas fáciles de preparar y muy ricas", por LAWEBCINERA.
Ingredientes alcachofas con sepia para 2 personas: 4-5 alcachofas, 1 sepia, 2 chalotes, guindilla/picante, perejil, caldo de pescado o vegetal, brandy, sal y aceite.La receta de sepia con cebolla y alcachofas, es un segundo plato o entrante para compartir, fácil y rápido de preparar. Es una base para preparar un risotto o agregar más ingredientes, cómo patatas por ejemplo o guisantes (más recetas...
Alcachofas a la romana, una exquisitez culinaria típica de la región del Lacio en Italia.
Canederli al chorizo e carciofi
Alcachofas a la siciliana es un sabroso aperitivo típico de la isla. Es un plato muy sabroso y con muchas variantes y fácil de preparar, en Sicilia les llaman ‘ammuddicati’, osea alcachofas rellenas de pan duro (muddica) y con este mismo relleno (el queso de los pobres me decía la nonna Vincenza) puedes cambiar de vegetales y puedes rellenar los champiñones, cebollas, pimientos (chiles...
Ingredientes pasta con alcachofas y mejillones para 2 personas: 200 gr. de pasta Paccheri, 400 gr. de mejillones, 250 gr. de alcachofas, cúrcuma, 1 diente de ajo, vino blanco, albahaca, picante/guindilla, sal y aceite.La receta de pasta con alcachofas y mejillones, es un maridaje rico y sabroso, con sabores y contrastes muy decididos (más recetas con alcachofas). Poner la olla con el agua a hervi...
Patatas y alcachofas al horno – Patate e carciofi al forno
Casarecce alcachofas y gorgonzola – Casarecce carciofi e gorgonzola
Doce cascabeles lleva mi caballo por la carretera. Y un par de claveles al pelo “prendío” lleva mi romera. Y la carreta que va adelante mil campanillas lleva sonando y hasta las ruedas hacen su cante porque los ejes van repicando…. Mi voz sonaba alegre mientras cantaba aquella antigua canción al compás del sonido de las ruedas del coche de caballo, una preciosa Boticella, música de fondo que reson...
En español mas abajo Eccomi di nuovo qui per partecipare allMTC N.64 ; Le Terrine. La sfida di questo mese è proposta da Giuliana de La Gallina Vintage.Approfitto degli ultimi attimi di vita del mio ormai agonizzante computer; settimana prossima dovrei finalmente averne uno nuovo (piccolo, ma nuovo). Eeeeh.... non se ne può più...per pubblicare questo post so già che ci vorrà una giornata intera p...
Bechamel de mascarpone y alcachofas – Crema di mascarpone e carciofi
Ya estoy de vuelta después de un largo tiempo, pero mi aparición es sólo momentánea. Estoy en proceso de mudanza; me mudo de Lanzarote a la península. Creo que este será mi último post desde la isla. No sé exactamente cuándo volveré de nuevo, pero, supongo, que entre preparar cajas, el viaje (un viaje agotador: nave antes y luego cruzar media España en coche, ... y todo porque es la única manera...
"¿Cómo sugerir, por ejemplo, una ciudad sin palomas, sin árboles y sin jardines, donde no puede haber aleteos ni susurros de hojas, un lugar neutro, en una palabra? El cambio de las estaciones solo se nota en el cielo. La primavera se anuncia únicamente por la calidad del aire, o por los cestos de flores que traen a vender los muchachos de los alrededores. Una primavera que venden en los mercados....
Pastel (Pasticho) de macarrones y alcachofas – Pasticcio di maccheroni ai carciofi
Alcauciles Rellenos, una receta muy simple para disfrutar de esta hortaliza tan particular y deliciosa!La receta de hoy es Alcauciles “al infierno” o también conocidas como alcachofas rellenas.Desde que era chica en mi casa se comen alcauciles, algunas veces solo se hervían y los comíamos mojando las hojas en aceite de oliva y jugo de limón, otras veces preparaban los alcauciles rellen...
Varía en tus platos de pasta con recetas como esta que nos proponen desde el blog RECETAS ITALIANAS.
Ensalada de alcachofas, panceta y queso oveja – Insalata di carciofi, pancetta e pecorino
En español más abajo MTC63:Il Pollo Fritto di Silvia ZanettiDopo un mese di pausa riesco di nuovo a partecipare,ma alla solita mia difficoltà dovuta a una dispensa e un frigorifero che piangono adesso si aggiunge anche il pc che praticamente non funziona più. Se siete capaci di fare danze propiziatrici ballate perchè resista il più possibile o non potrò più continuare col mio blog....Prima che tut...
(Pork rib with garlic and artichoke)(Côtelette de porc à lail et lartichaut)(Braciola di maiale con aglio e carciofi)(Schweinekotelett mit Knoblauch und Artischocken)(Costella de porc amb alls i carxofa) INGREDIENTES PARA 3-4 RACIONES800 gr. de costilleja de cerdo1 cabeza de ajos1 naranja1 alcachofa1/4 de pimiento rojo3 hojas de laurelSalsa de soja1 cucharada de mostaza de dijon1 ramita de romero1...