Turismo gastronómico por el Norte de España: Segovia
¡Hay quien viaja buscando probar platos nuevos! ¿Es tu caso? Mira lo que podrás encontrarte si decides viajar a Segovia.
cochinillo de segovia
54 ideas encontradas.
El cochinillo de Segovia
Marca de garantía Te contamos todo sobre el cochinillo segoviano y sobre el restaurante más afamado que lo cocina: Mesón de Cándido. Además, te apuntamos la receta original que sigue este restaurante para hacer el cochinillo
Cochifrito o cochinillo frito segoviano
El cochinillo es típico de Segovia, y una de sus recetas clásicas es el cochifrito. Mira cómo prepararlo para que quede así de crujiente y sabroso.
Del cerdo, hasta los andares. Por ello, aquí, 10 recetas fáciles con distintos cortes de su carne
12 recetas fáciles con cerdo. Las recopila la autora del blog Cocinar con Amigos. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/186704668018714 para ver otras muchas más recetas variadas.
El atlético de Madrid parte cochinillo con el plato en Segovia
Ayer, 19 de julio, el Atlético de Madrid estuvo entrenando por el día en el campo de golf de Los Ángeles de San Rafael y por la noche acudieron a su ya tradicional cena de equipo en el restaurante José María en Segovia, famoso por su buen cochinillo. *Foto de El Adelantado de SegoviaDurante el día los jugadores hicieron doble sesión de entrenamiento que culminó con una cena en este restaurante. A...
Cochinillo al horno -Especial Navidad-
Cada vez están más cerca; la Navidad, las celebraciones de la familia, la amistad... ¡y las MEJORES RECETAS!
Look black & white
Cómodo y chic, así es este look para hacer turismo que nos muestra Si Coppelia vistiera de Prada.
Segovia extramuros, un paseo diferente por la ciudad del Acueducto
Qué ver en Segovia. Este rincón español es mucho más que la ciudad del Acueducto. Descubre gracias a uno de nuestros amigos blogueros qué otros atractivos tiene.
10 ciudades en las que comer tapas gratis
Ir de bar en bar por estas ciudades no tiene desperdicio, pues podrás encontrar bares donde las tapas sean... ¡gratis!
Pedraza, un destino segoviano de película
Qué ver en Pedraza. Una de nuestras amigas blogueras nos invita a visitar Pedraza, una villa de Segovia, ¿quieres saber por qué? Descúbrelo.
Paletilla de cordero lechal al horno estilo segoviano
Si has estado en Segovia seguramente hayas probado el cordero al horno, que es muy típico de allí . Aprende a prepararlo como allí
RECETA JUDIONES DE LA GRANJA DE SEGOVIA
JUDIONES DE SEGOVIA Los Judiones de la Granja de San Ildefonso son unas judías o alubias blancas de grandes proporciones. Que llevan mucho tiempo cultivandose de forma tradicional en Segovia. Si no la habéis probado nunca son deliciosas, muy mantecosas. No vais a poder poner más de una o dos por cucharada os lo aseguro... Como curiosidad se dice que el cultivo de los Judiones se introdujo...
El menú de una boda
Todo lo que necesitas saber para que tu menú sea de diez
Celebrando el asado por todo lo alto
Segovia es una ciudad pequeña pero con encanto y en Segovia a parte de tener grandes monumentos y tradiciones cuando nos volcamos con algo nos volcamos de verdad. Este es el caso de los tradicionales asados tanto el cochinillo como el cordero, tan típicos de la ciudad.Me siento especialmente orgullosa de el buen saber hacer con este producto y lo sé de buena tinta, que vengo de familia de hosteler...
Turismo rural cerca de Segovia
El turismo rural se ha convertido, desde hace ya algunos años en una alternativa más a la hora de disfrutar de nuestras vacaciones. Estar en contacto con la naturaleza, en un entorno tranquilo dónde respirar aire puro y alejarnos del bullicio y el estrés de la ciudad. Hoy te vamos diferentes alternativas para pasar realizar turismo rural cerca de Segovia. Elegir alojamiento rural Cuando vayas...
Cochinillo asado al horno
Mi hija me pidió por Navidades, que quería comer cochinillo. Lo había probado en Segovia y en Salamanca y le gustó mucho.Hacia muchos años que lo preparó mi madre en una Navidad. Y yo ya ni me acordaba cual era su sabor.Era la primera vez que lo preparaba yo, reconozco que salió muy tierno, jugoso y su piel crujiente.Y les gusto a todos los de la mesa, me sorprendió que dejaron los huesos limpios....
Diferencia entre lechón y cochinillo
Lechón y cochinillo son lo mismo, lo que ocurre es que dependiendo de la cultura y país a veces se entienden como diferentes así: En varios países de América latina se suele hablar de lechón para referirse a cerdo en general mientras que cochinillos son los que maman. Sin embargo, en otros países como es el caso de España, lechón y cochinillo son lo mismo, utilizándose ambos términos para referir...
Cómo asar cochinillo al estilo segoviano en 5 pasos
Me encantan los blogs de recetas y me gusta sorprender de vez en cuando con platos nuevos sin ser tampoco una experta cocinera… Así que, estando especializados en Top Cochinillo en este manjar creo que la receta del cochinillo asado al estilo segoviano no puede faltar en nuestro blog.Se trata de una receta muy sencilla, el reto es el tiempo que hay que tener el cochinillo en el horno y saber darl...
Castilla y León sin gluten: Segovia y Ávila
¡Hola a todos!¿Qué tal? Nosotros por aquí un día más, en esta ocasión estrenando nueva provincia en nuestro apartado de otros lugares sin gluten: Castilla y León Hace tiempo que visitamos Segovia, durante un fin de semana en concreto, así que tuvimos ocasión de comer en varios sitios En Ávila echamos el día, pero también tuvimos ocasión de conocer sitios nuevos Así que ¡os contamos!Segovia sin...
El menú de una boda: vombina los mejores platos
La importancia del menú en la boda. ¡Es la clave para que tus invitados queden muy satisfechos! :)
Carne de cerdo, una buena elección
Carne de cerdo, una buena elecciónSi te encanta la carne seguro que la cerdo es una de tus preferidas. Lo mejor del cerdo es que se puede aprovechar cada parte: el lomo, las costillas, los filetes, las chuletas, el codillo, la papada. Todo lo que tiene el cerdo puede servir para alimentación.Además de poder aprovecharlo por entero, hay muchísimas opciones para prepararlo, de esta manera no hay man...