Cómo hacer tu propia conserva de tomates, atún y encurtidos
Sigue el paso a paso de MAYTE EN LA COCINA para hacer una conserva de tomate, atún y encurtidos que te sacará de muchos apuros porque cada tarro es un plato en sí mismo.
cocina alicantina
150 ideas encontradas.
Arroz con boquerones y espinacas, ¡os sorprenderá su sabor!
Otra forma diferente de preparar el arroz es con espinacas y boquerones. ¡MAYTE EN LA COCINA nos da su receta!
Un plato 10: ensalada de garbanzos, bacalao y pimiento
Ensalada de garbanzos, bacalao y pimiento. Damos la bienvenida a RED facilisimo.com al blog Mayte en la Cocina donde vas a encontrar recetas tan fantásticas como esta ensalada.
Arroz con gambas y salmorreta
"Con muy pocos ingredientes, pero de un sabor increíble, solo habría que hacer un poco de Alioli para acompañar esta receta y listo, pasaje a la gloria", por GASTRONOMING.
Toña alicantina fácil y esponjosa
La Toña Alicantina es un bollo perfecto para desayunos y meriendas. Aquí tienes la receta
Helado de mantecado tradicional
HELADO DE MANTECADO TRADICIONALHoy os traigo la receta del helado que mas me gusta del mundo... el ¡helado de mantecado!Es el helado más clasico, pero me encanta. Solo o acompañado de algun granizado, esta riquisimo.Es super facil de hacer y queda super cremoso, muy untuoso y suave y sobretodo... delicioso!Asi que vamos a prender como hacer un helado mantecado caseroINGREDIENTES :400ml de leche400...
5 recetas con arroz con la que sorprender a tus invitados
Un post que entusiasmará a los amantes del arroz porque muestra 5 sensacionales recetas con él, escogidas por la autora del blog MAYTE EN LA COCINA.
Tomates secos caseros tradicionales
TOMATES SECOS CASEROS, TRADICIONALESOs traigo la receta paso a paso para hacer en casa vuestros tomates secos de una forma fácil y rápidaHace años, cuando era impensable que se pudieran cultivar tomates en invierno o se pudieran transportar a cientos y miles de kilómetros, había que echar mano de las técnicas tradicionales de conservación para poder disfrutar de este bien tan perecedero fuera de s...
Coca de bacon y cebolla
COCA DE BACON Y CEBOLLAMe encantan las cocas, y suelo hacer de muchas clases. En esta ocasion la he hecho con bacon y cebolla. simplemente... ¡me encanta!Aqui teneis todas las recetas de cocas que hay en el blog (pincha el enlace para verlas)INGREDIENTES:Para la masa:500 gramos de harina110 mililitros de aceite de oliva260 mililitros de agua25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada)una...
Arroz con setas y trigueros
THE HITCHCOOK nos deja la receta de este delicioso arroz, ¡para chuparse los dedos!
338° receta: ZARZUELA DE MARISCOS
338° receta: ZARZUELA DE MARISCOS
Salmorreta. Receta fácil y rápida
Que ¿qué es la salmorreta? Pues uno de los secretos alicantinos para preparar esos arroces o fideuás tan sabrosos. Además, puedes congelarlo y tenerlo disponible siemrpe
Coca boba de horchata
COCA BOBA DE HORCHATAsi la coca boba tradicional esta rica esta no se queda atras. La coca boba, coca de llanda o coca Maria es un de bizcocho esponjoso y humedo típico de la zona del levante español. Aquí en Alicante es super tradicional Además mi receta de coca boba es de las más visitas y elaboradas siempre con exito.si quieres ver la receta de la coca boba pincha en este enlace --> VER RECE...
La casa que quieres para el verano
Bueno, realmente esta casa la quiero para siempre :) Pero sí, unas vacaciones en ella no estarían nada mal. Mira qué divina es, por dentro y por fuera
Arroz silvestre de la huerta murciana
O cómo preparar un fantástico guiso de arroz con hierbas silvestres que le dan un sabor espectacular. Mira esta receta del blog MI ADORABLE COCINA.
Paella 'deconstrucción'
Paella 'deconstrucción'
Las 5 mejores recetas de arroces. ¡Descúbrelas!
Recetas de arroces. Una recopilación que he elaborado el autor del blog Què feim del Caldo.
Salmorreta: descubriendo salsas
"La salmorreta es una salsa tradicional de la cocina alicantina. Se utiliza para potenciar el sabor y dar color a los arroces, fideuás y diversos caldos..". ¿La conocías?
Persianas Antiguas enrollables: todas las variantes y usos
Repaso a todos los tipos de persianas enrollables que puedes poner en puertas y ventanas
Arroz con bacalao y coliflor ¡Un plato riquísimo y fácil!
Y muy nutritivo. No dudes en preparar esta receta del blog LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ. ¡Todos querrán repetir!
Arroz con conejo tradicional
ARROZ CON CONEJO TRADICIONALUno de los arroces más tradicionales es el arroz con conejo. Tanto en Alicante como en Murcia, con pequeñas variaciones.Se le puede poner caracoles y también garbanzos, al gusto.Es de los más sencillos arroces y de los que más suelen gustar, y como buena alicantina no podia faltar en mi blogEste como todas mis recetas de arroces de Alicante (arroces y no paellas) por su...