Como siempre os digo, el recolectar nuestras propias semillas, es un proceso al que doy vital importancia en el huerto. Es, a mi entender, el primer paso para conseguir que nuestros huertos sean totalmente ecológicos.Una semillas recolectadas durante años, en el que el proceso de selección sea el adecuado, nos proporcionará después plantas más sanas, más fuertes, más adaptadas a su entorno. Y con...
¡Descubre todo sobre el cultivo de la rúcula!
Qué estupendo poder disfrutar del autoconsumo y cultivar ricas verduras y hortalizas en nuestros huertos. Hoy, gracias a la Huerta del Corneja, podrás incluir rúcula entre tus básicos.
Mostrarle a los niños lo enriquecedor que es contribuir a la Naturaleza es el objetivo de este evento y de este post.
HUERTO WEB nos cuenta qué debemos hacer para tener el mejor huerto posible. Especialmente dedicado para nuestros lectores del hemisferio norte =).
Si te gusta la granada, después de probar estas recetas, ¡lo hará aún más!
¿Te imaginas tu balcón, terraza o mini-jardín lleno de hortalizas y verduras comestibles? ¡Descubre sus beneficios e información de interés!
La achicoria común (Cichorium intybus), es una planta perenne originaria principalmente en las costas mediterráneas de Europa, Asia y África, cuyas propiedades beneficiosas para el organismo, conocidas ya en la antigüedad, han ayudado a la difusión de su cultivo en casi todo el planeta.
PORTAL JARDÍN nos ofrece un contenido estupendo con la lista de flores comestibles más populares. ¡Que aproveche ;)!
Desde La Huerta del Corneja te cuentan cómo sembrar y cultivar brócoli, la verdura del siglo XXI.
La huerta como cable a tierra, como actividad lúdica o como empoderamiento de lo que elegimos comer, y como lo hacemos.Alguna razón mas debe haber.Digo, para levantarse cada mañana para ver si las semillas germinaron, si abrieron las flores, si cuajaron los primeros frutos o recolectamos las semillas.Y así, cuando queremos acordar esos metros cuadrados de tierra que decidimos cultivar, nos han...
La rúcula es una planta de sabor fuerte, con un gusto picante y algo amargo. El color de sus hojas varía entre el verde y el rojizo.La rúcula no tiene ningún origen exótico ni desconocido, pues es una planta popular desde la antigüedad. Su origen es mediterráneo y los pueblos la han visto crecer en los bordes de los caminos que han transitado durante siglos.Aunque, en el pasado, ya se recolectaba...
Hoy os contaremos cómo hemos logrado preparar la huerta en cinco días tras el confinamiento por Covid-19. El invierno transcurría con normalidad en la Huerta del Corneja. A principios del mes de marzo ya habíamos recogido los tutores y los restos de cosecha del año anterior, teníamos repollos y lombardas para recolectar, habíamos sembrado ajos, una era de lechugas y otra de rúcula, teníamos podado...
"Aunque el fin del mundo sea mañana, hoy plantaré manzanos en mi huerto" Martín Lutero -
Muchas plantas silvestres son comestibles. De hecho, durante millones de años el ser humano se ha alimentado de ellas. Sólo hay que conocerlas, y para eso está este pòst.
Desde 'La Semilla Autosuficiente' te muestran el listado más completo con las mejores flores comestibles. ¡Mira!
Se acerca el día del padre y si no quieres regalar el jersey, la colonia o el montón de topicazos de todos los años, una genial idea sobre todo para los papas con peques es un huerto urbano.Para iniciarlo no necesitas muchas cosas te valdrá con unas macetas, muy importante un buen sustrato ya que a tus plantas le va a dar igual estar plantadas en cubo, en una maceta ornamental o en una de oro pero...
Ya llegó el Otoño y en Chile, como en todo el hemisferio sur, se siente …. Días calurosos, días fríos, vientos calientes, vientos fríos. Con su aire nostálgico y el viento revoloteando las hojas por las calles.Es un nuevo comenzar para la huerta!, aún podemos seguir cosechando los cultivos del verano, pero ya esta nueva temporada sembraremos nuevos cultivos.Comienza la temporar OTOÑO –...
En el artículo de hoy quiero escribir sobre los beneficios de los alimentos de temporada y sobre los guisantes cuya temporada es muy corta (sobre dos-tres mes).Comer los alimentos de temporada es algo que hoy en día parece utopía. La disponibilidad de cualquier cosa en cualquier momento hace que se haya perdido esa noción de lo que es o no de temporada. El uso de técnicas y métodos de cultivo más...
¡ Por fin! Me lo estabais pidiendo y aunque he tardado aquí esta mi primera receta salada en el blog.Me decidí por unos Bagels porque me encantan y nunca encontraba la ocasión para hacerlos entre tanta receta dulce, y porque además me venía de perlas para maridarlos con una botella de vino blanco de mis paisanos Bodegas Verum.Teniais que haber visto la cara de felicidad de mi familia con los Bag...