Focaccia suave con masa de patata/ Focaccia morbida con impasto di patate
Esta es la focaccia la más suave que he probado y su consistencia se debe al hecho de que se prepara con una mezcla de patatas, lleva pocos ingredientes y eso tambien me ha gustado, asi que te invito a prepararla conmigo: Te animas?INGREDIENTES: 600 gr de harina manitoba “0” 400 gr de patate salcochada (peso crudas) 2 cucharaditas de sal 7 gr (1 sobre) de levadura seca instantanea 50 g...