Cómo afilar una navaja para recolectar
Recolecta setas y hongos a la perfección con estos consejos para afilar la navaja. ¡No te lo pierdas!
navajas para setas
72 ideas encontradas.
Todo sobre la macrolepiota, parasol o galamperna.
En esta ocasión aprendemos algo más sobre un hongo muy abundante: la macrolepiota, también conocida como parasol o galamperna. Es una seta muy fácil de buscar porque es grande, alta, vistosa y frecuente en los bordes de los caminos, en las praderas, las lindes de las huertas, los claros de bosques de pinos o de rebollos y de los bosques mixtos.
Recolección de setas: 9 tips que hay que tener en cuenta
¡Estamos en época de setas! Si eres de los que disfruta recolectando, no puedes perderte los consejos de este post. ¿Añadirías alguno más?
Seta de cardo: claves para reconocer este hongo comestible
En esta ficha de setas encontrarás información relevante sobre las características principales de las setas de cardo, la identificación y reconocimiento, zonas principales de recolección y las propiedades gastronómicas que la hacen tan peculiar.
¿Cómo se recolecta el marzuelo? La primera seta del año después del deshielo
El marzuelo es una seta perteneciente a la familia Hygrophoraceae, excelente comestible, muy apreciada en los últimos años, sobre todo en la zona norte peninsular debido a que es la primera seta comestible de la temporada. ¡Atentos, micólogos!
¿Se arrancan o cortan las setas?, el gran dilema de siempre
Si te gusta recoger setas, además de saber sobre ellas, mira cómo hay que hacerlo
Recogida de setas: lo que tienes que tener en cuenta para cuidar el entorno cuando las recojas
Cómo cuidar el monte al recoger setas. No te pierdas estos consejos fundamentales a tener en cuenta cuando se recogen setas y que nos apuntan desde el canal de Ecología.
Menú rico y saludable para esta Navidad, ¡toma nota!
Desde el blog Chicnfit nos enseñan cómo preparar un menú navideño rico y sin gota de grasa
Seta de cardo, la reina de las praderas (Parte I)
El otoño nos trae las setas. Y de ellas, la de cardo es una de las más comunes. Conozcámosla
¡Primavera es tiempo de setas!
Prepárate para la recolección de setas de primavera gracias a los consejos de La Casa de las Setas.
Níscalos: una de las setas más fáciles de reconocer y recolectar
¿Te gustan las setas? Gracias a esta información del blog Huerta del Corneja, reconocer, recolectar y disfrutar del sabor de los níscalos será coser y cantar.
La magia ¿negra? de los 'corros de brujas'
Los 'corros de brujas' o 'anillos de hadas' se han considerado tradicionalmente como formaciones mágicas. Incluso, a día de hoy, se sigue relacionando la mala suerte con estas formaciones naturales. Pero ¿cuál es su explicación científica?
Cómo recoger y cocinar las setas
Consejos para recoger setas y cocinarlas
¡La seta más codiciada del mundo!
Amanita caesarea o oronja placer del César es la reina de las seta. Será por su color anaranjado o por su delicado sabor, no lo sabemos, pero hoy te contamos qué aspecto tienen, dónde y cuándo las puedes buscar... ¡y cómo cocinarlas! By La casa de las setas-.
Motivos por los que (debes) cultivar y consumir espárragos trigueros
Los espárragos trigueros son una auténtica delicia y, por si esto no fuera suficiente, además, aportan multitud de propiedades como parte de una dieta equilibrada y saludable.
¿Qué necesito para ir a buscar setas?
Buscar setas, recolectarlas y cocinarlas, es una buena forma de pasar tiempo en la naturaleza, romper la rutina, estar en contacto con el campo y el aire fresco.Cada vez, la micología gana más adeptos y son más las personas que se unen a este hermoso hobby. Puedes pasar tiempo de ocio con amigos o familia además de realizar una actividad física. Si es tu caso y estás empezando a iniciarte en la mi...
La lengua de vaca blanca (Hydnum pallidum).
La lengua de vaca blanca es una especie comestible bastante resistente a las heladas. Conócela
MENÚ DE NOCHEBUENA Y NAVIDAD (6 recetas fáciles y suculentas)
Aquí tienes 6 idas para los menús de estas fiestas
NAVAJAS CON COLMENILLAS RELLENAS DE FOIE
Los platos tierra y mar son pura fantasía de sabores. Estas combinaciones me gustan particularmente. Hoy tengo un aperitivo que combina las navajas, la papada de cerdo y las colmenillas rellenas de foie, veréis que fácil y qué buen resultado.La colmenilla, es un hongo delicioso pero hay que tener cuidado con él, pues es tóxico si se toma fresco, por lo que deberemos adquirirlo siempre deshidratado...
¿Qué son los crespillos?
A pesar de ser un grupo de especies poco apreciadas debido a su bajo rendimiento en la cocina, reciben numerosos nombres vulgares en castellano como colmenilla pequeña, crespillo, falsa colmenilla o morillón, en catalán como fals arigany o en euskera sasikarraspina.
El huevo de rey (Amanita caesarea), la reina del bosque
Aprende todo sobre el huevo de rey, un tipo de seta amanita.