¡El viernes tocó cenita en casa! Invitamos a 4 amigos así que eramos 6. Un número perfecto para que haya ambientillo sin perderte en conversaciones cruzadas, genial.No me gusta nada preparar platos que tenga que calentar a última hora, o que me exijan estar levantándome a servir. Porque al final estoy más pendiente de que todo esté en su momento que en disfrutar de los amigos, así que… ¡Cena...
PINTXO DE MORCILLA, QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
PINTXO DE HOJALDRE RELLENO DE CHISTORRA
Con solo 3 ingredientes ten lista en pocos minutos una receta sorprendente. ¡Une entrante vistoso y sabroso a partes iguales!
PASTEL SANDWICH
MOZZARELLA MARINADA
Hoy no hay complicación alguna a la hora de cocinar, y echando mano de unos cuantos tortelloni que sobraron tras la cocción, he preparado unos pinchos que bien pueden servir para una cena o para un picoteo, acompañando los tortelloni con un poco de tomate, aceitunas , alcaparras y unas anchoas que casi le restan protagonismo al famoso anillo de pasta italiana.La gastronomía italiana es tremendamen...
¡¡Tan fácil!! y lo más importante ¡¡tan rico!!! que es que hay que hacerlo si o si.Lo puse de picoteo el otro día, y triunfó!! eso si es para los "morcilleros". Si no te gusta la morcilla, no hay nada que hacer.Lo vi en ESTE BLOG.Ingredientes: (para 16 saquitos)1 morcilla de arroz o cebolla, según gustos (yo elegí de arroz)1 manzanaMantequilla o margarinaUn paquete de obleas para empanadillasPrepa...
SALADITOS DE SALCHICHA
Este año el Día de la Madre va a ser un poco diferente. No vamos a poder celebrar como siempre, toda la familia reunida ante una mesa. Tendremos que adaptarnos a las nuevas circunstancias … Si tú, al igual que yo, no vas a poder darle un beso y un abrazo, por lo menos brindaremos por ella y a su salud. ¡Yo lo voy a celebrar!. Prepararé unos pintxos y los disfrutaré mientras hablamos por tel...
Recetas para comenzar bien una comida (el aperitivo!)
La ciudad de Santander se encuentra a lo largo de la costa norte de España y es la capital de la región de Cantabria. Es especialmente conocida por sus excelentes platos de mariscos y guisos de pescado. Su gastronomía tiene mucha influencia de la vecina región vasca (incluyendo sus pintxos). Ven con nosotros para que conozcas los mejores restaurantes de Santander.Los mejores restaurantes de Santan...
Cuando uno piensa en una tortilla, siempre acaba visualizando uno de los platos más típicos de la gastronomía española, con sus patatas, su cebolla (o sin ella), su textura y su sabor. Un plato ideal para disfrutar de una cena excepcional o un picoteo lleno de sabor y con infinidad de variantes. Hay quienes les gusta totalmente cuajada, otros más cremosa, algunos totalmente líquida y la mayoría,...
5 Aperitivos - Un viaje por América y su gastronomía.
Pencas rellenas de jamon serrano y queso
Foie Micuit
Pan de molde de muesli y chocolate
Madre no hay más que una, y el domingo celebramos su día. ¿Qué os parece si en esta ocasión hacemos nosotros la comida? No hace falta ser un experto en la cocina para preparar los platos que os propongo. Hoy vengo con 8 Recetas para sorprender el Día de la Madre .Desde que tengo uso de razón he visto a mi madre metida en la cocina. Intentando contentarnos a todos según nuestros gustos. A día de h...
Refresca y llena de sabor los días de verano Los cócteles se han convertido en buenas ideas a la hora de refrescarte en verano. Te damos ideas, consejos y recetas para preparar unos deliciosos cócteles.