Un nuevo mes y nuevo reto de #CookingTheChef, este mes quizá sea un poco triste, te traigo a una gran Chef, fallecida muy joven. Un bellezón de mujer Mey Hoffman, creadora entre otros de la emblemática Escuela y Pastelería Hoffman.Rebuscando por ahí, leí que su versión de la Tarta Sacher en forma de pasta había sido premiada como La Mejor Paste de Té Artesana de España, me decidí a probar, jejeje...
Me he dado cuenta de que hace mucho tiempo que no hablamos o recopilamos en algún post de blog recetas en las que el chocolate sea el protagonista. Os recuerdo algunos muy jugosos que hemos hecho: Postres de chocolate con naranja Postres de chocolate con frutos secos Postres de chocolate con café Las mejores tartas de chocolate Los 5 postres de chocolate más irresistibles Como el chocola...
En agosto, seguimos viajando. Recopilatorio #TSviajero.
El Viajero: Viena
Tarta Sacher Light
Desde hace ya algún tiempo, cuando vuelvo a Valencia, siento que añoro Múnich, pero a la vez, estando en Múnich echo de menos Valencia. Así en un bucle, puesto que también echo de menos cosas de Suiza y si me apuras hasta de Inglaterra. Y es que tengo literalmente el corazón dividido y me siento extranjera en ambos sitios, que no pertenezco a ningún lugar o mejor dicho, que pertenezco a muchos. Es...
Los postres son uno de los mejores recursos para sorprender a tus comensales. Son el colofón a una comida y una forma de auténtico placer. Hoy queremos compartir contigo tres recetas de postres: fáciles y sencillos de elaborar, pero sobretodo irresistibles. 1 ) Leche frita Ingredientes para 4 personas: 300 mililitros de Leche 150 mililitros de Leche Condensada 55 gramos de Harina de Maíz 1/2 Lim...
No dejes de soñar Juanjo. La Cocina de Frente. En mitad de la noche despertó y no volvió a dormir, hasta escribir en un papel como unir a las gentes de diferentes lugares y hogares. Una imaginación que tomaría cuerpo al calor del fogón y bajo un denominador común #elcocidodetodos.Un encuentro gastronómico donde no existen las fronteras, donde el clásico y no tanto, tiene siempre “lugar”...
La novela "Alicia en el País de las Maravillas" regresaba a las pantallas de los cines una vez más en imagen real el año 2010. Esta vez Disney le había encargado al conocido y estrambótico director Tim Burton hacerse cargo de esta nueva adaptación, dándole su toque personal al universo de Lewis Carroll.Todos, o casi todos, conocemos la historia original del cuento de Alicia, una niña de seis años...
El viernes se estrenó “Alicia a través del espejo” y allí que me fui. No tenía mucha idea de lo que me iba a encontrar y eso siempre es bueno, así hay menos riesgo de salir defraudado. ¿Queréis saber qué me pareció? Vamos con la reseña…De primeras os diré la que creo que es la palabra que define y resume esta película: exageración. Si empieza así la crítica -pensaréis-, es que el...
A finales del mes de julio, pasamos unos días en Baviera y nos alojamos muy cerca de Coburgo. Por eso, nos pasamos por allí de vez en cuando si necesitábamos algo porque era el pueblo más cercano. Coburgo se encuentra en la región de Alta Fraconia, conocida en alemán como Oberfranken. Está muy cerca de Bamberg y rodeada de naturaleza en la que abundan las rutas de senderismo entre pueblos con enca...
Y Colón descubrió Papúa. Algo tenemos en común aquel Colón, de oficio descubridor, y este humilde servidor. Uno descubriría las tierras y el otro, los productos que de estas nacieran, hasta llegar al lugar donde se elaboran. Os presento mi última descubierta, ubicada bajo la mirada del mismísimo Colón, en plena plaza se alza el restaurante Papúa, junto al Teatro Fernán Gómez. Hace tan solo unas po...
No me puedo creer que mañana ¡ya nos vamos de vacaciones a París! ¡Y todavía con las maletas a medio hacer!Estos días han sido muy intensos, tenía varios encargos de hadas de verano para terminar y muchas cosas que dejar organizadas, así que no he podido publicar estos días los artículos tan esperados que pensaba (la continuación del dibujo infantil, o la despedida de nuestra escoleta Waldorf dond...
Hace unes y medio hice una escapada a Viena junto con mi prima, para visitar a una amiga que se fue a vivir allí hará unos meses. Fueron cuatro días geniales en la mejor compañía, un viaje de reencuentro entre tres buenas amigas que garantizaron risas y momentos que nunca olvidaremos. Os cuento esto porque es algo que recomiendo hacer de vez en cuando. Viajar con la pareja o la familia es genial,...
LA REINA DE LAS TARTAS DE CHOCOLATE,MI FAVORITA:SACHER CON DULCE DE LECHE
Madrid Fusión 2014
Agarra las maletas, nos vamos a ... SEVILLA. Mini guía de viaje
Fue declarado bien de interés cultural en 1978. Es un conjunto formado por el convento y la iglesia de la Sagrada Orden y Milicia de Nuestra Señora de Montesa, aunque es conocido popularmente como iglesia y palacio del temple por haber pertenecido con anterioridad a esta orden antes de su disolución en 1312. La orden militar de Santa María de Montesa y San Jorge de Alfama (orden de montesa) había...
Contenido origial en Blog de viajes por Europa y España.¡Willkommen viajero! Viena es una de las ciudades más bonitas de Europa y créeme, no te vas a arrepentir de ir. Te traigo una súper guía donde te cuento cosas que visitar en Viena en 2, 3 o 4 días y un montón de consejos e info útil. ¡Sigue leyendo!¿Dónde está Viena?Viena es la capital de Austria, situada en Europa Central a orillas del río D...