Receta de pollo con setas shiitake
"Aquí tenéis esta receta de pollo con setas shiitake, que es toda una delicia". Por COCINANDO A FUEGO LENTO.
setas crock pot
20 ideas encontradas.
Para los que disfrutan de los platos de cuchara...
Para esta época, no se nos ocurre nada mejor que un buen plato de alubias, y por eso vamos a fichar esta receta con butifarra y setas de COCINANDO A FUEGO LENTO.
Rollo de lomo de cerdo con champiñones en olla de cocción lenta
Si en tu carnicería de confianza te preparan rollos de lomo de cerdo rellenos, cocínalo la próxima vez como te cuenta la autora de LAS DELICIAS DE MAYTE. ¡Te va a encantar!
Setas al ajillo con salchichas (tradicional o Crock-Pot)
INGREDIENTES (para 4 personas):Setas: 800 gramos.Salchichas: 400 gramos.Ajo: una cabeza.Aceite de oliva virgen extra.Valores nutricionales (por ración):Calorías: 374.Hidratos de carbono: 10 gramos.Grasas: 30 gramos.Proteínas: 17 gramos.Precio (por ración): 2,63.ELABORACIÓN (tradicional):Limpiamos las setas, si son muy grandes, las troceamos. Cortamos las salchichas en trozos de 2 centímetros. Pela...
Champiñones con aceitunas (tradicional o Crock-Pot)
Como siempre ando buscando recetas nuevas, a veces acabo probando cosas que no haría si no fuese así. ¡Es lo bueno de tener un blog! Te obligas a salir de ese “sota, caballo y rey” en el que puede convertirse la cocina.No sé a ti, pero a mí me divierte mucho probar cosas nuevas. Tengo platos que repito una y otra vez, pero al menos un día a la semana me gusta preparar algo nuevo.Esta receta es de...
Champiñones agridulces (tradicional o Crock-Pot)
Los champiñones son un acompañamiento ideal, tanto para la carne como para el pescado. Pero también son capaces de ser un fantástico plato por sí solos.El otro día tenía un puñado en la nevera que me habían sobrado de otro plato y los preparé así.INGREDIENTES (para 4 personas):Champiñones: un kilo.Salsa de soja: 4 cucharadas.Sirope de caramelo: 4 cucharadas.Jengibre fresco rallado: 4 cucharaditas....
Champiñones a la italiana en Crock-Pot
Aunque me gusta cocinar preparando recetas de libros, de revistas o de Internet, creo que las mejores recetas salen de la improvisación. En este caso, quería preparar unos champiñones que tenía en la nevera y como también tenía mozzarella que llevaba días en casa, pensé en que todo junto no podía estar mal. Y así surgió este plato. INGREDIENTES (para 4 personas): Champiñones: 1 kilo.Mozzarella fr...
Ternera estofada con setas de cardo (tradicional o Crock-Pot)
Las setas de cardo es una de las setas más recolectadas en España, especialmente en Castilla. Hoy en día la mayoría de las setas son de cultivo, así que podemos encontrarlas todo el año a un precio bastante razonable. El sabor no tiene nada que ver con las naturales, obviamente, pero yo no me veo saliendo al monte navaja en mano, jijijiji.La receta original podéis verla aquí.INGREDIENTES (para 4 p...
Albóndigas con salsa de setas shiitake (tradicional o Crock-Pot)
Para hacer esta receta me inspiré en las albóndigas de Mandarinas y Miel. Mi intención era hacerla exactamente igual, pero después opté por una versión más simple. Para hacer la salsa utilicé setas shiitake, que ya había probado en tortilla.INGREDIENTES (para 4 personas):Para las albóndigas:Carne de ternera picada: 300 gramos.Carne de cerdo picada: 300 gramos.Ajo.Pan rallado.Huevo.Harina.Aceite de...
Champiñones al vino blanco en Crock-Pot
¡Adoro los champiñones! Y en la olla lenta quedan de lujo. Así que he adaptado esta receta de Hogarmanía para preparar unos champiñones al vino blanco en Crock-Pot.He contado esta anécdota varias veces en el blog, pero por si no las has leído, vuelvo a contarla. Cuando era pequeña, odiaba los champiñones. Bueno, no tan pequeña, porque creo que ese odio llegó hasta la adolescencia. Pero era uno de...
Champiñones al queso en Crock-Pot
Estos champiñones al queso en Crock-Pot nacieron como plato de aprovechamiento. Para los días de Semana Santa, aprovechando que íbamos a estar en casa preparé unos cuantos platos nuevos. Uno de ellos fueron unas empanadillas caprese (deliciosas, por cierto) de las que me sobraron la mitad del relleno.Como había comprado champiñones para hacer otra cosa, pensé que con el relleno de los champiñones...
SOPA ORIENTAL DE RAPE y BERBERECHOS
Nada mejor que un buen caldo de pescado para estos días de frío, y si le damos un toque oriental tendremos una sopa diferente. Os propongo un caldo muy completo en la crock-pot que una vez lo tienes preparado lo puedes utilizar para muchas elaboraciones, como para una paella, un gazpachuelo.. ya veréis. INGREDIENTES: 1 rape mediano, 1 zanahoria, 1/2 cebolla, 1 rama de apio, setas siitake, 1 nabo,...
Ternera guisada con rebozuelos (tradicional o Crock-Pot)
Los rebozuelos son un tipo de hongoque suele crecer a la sombra de las encinas, alcornoques o robles. Con la carne guisada hacen muy buena pareja y la mejor muestra es este plato, donde con muy pocos ingredientes obtenemos una comida muy sabrosa. Preparad el pan para mojar en la salsa y dejar el pan brillante. INGREDIENTES (para 4 personas): Ternera para guisar: 800 gramos.Ajo: 6 dientes.Sal.Ace...
Fricandó de ternera (tradicional o Crock-Pot) - CTC Karlos Arguiñano
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar este plato. Además de porque la ternera es una de mis carnes favoritas, porque me encanta el nombre. "Fricandó" tiene una sonoridad maravillosa, es una palabra redonda, de esas que se nos llena la boca la decirlas. Y eso que "solamente" son unos filetes de ternera en salsa. La Wikipedia Wikipedia nos cuenta que es un plato tradicional de la cocina cat...
Fricandó en Crock Pot
Hoy os traemos esta riquísima receta catalana de carne guisada preparada en nuestra olla Crock Pot. Es muy fácil de preparar, ya que no requiere ninguna elaboración previa, sólo poner todos los ingredientes juntos en la olla y, mientras se cocina, puedes aprovechar ese tiempo para hacer otra cosa.Ingredientes para 2 personas:- 600 gr de morcillo- 400 gr de tomate natural triturado- 80 gr de concen...
Albóndigas en salsa española en Crock-Pot
Para preparar estas albóndigas en salsa española en Crock-Pot solo necesitas tiempo pero que va a ser una gran inversión por lo ricas que son.La Wikipedia nos cuenta que la salsa española “es una de las salsas madre de la cocina francesa. Técnicamente es una salsa elaborada a partir de un roux oscuro al que se le añade un vino generoso y un fondo oscuro, resultando una salsa habitual en el napado...
Fricandó de ternera en CROCK-POT
Esta receta en mi casa es habitual por que les encanta a todos, pero esta vez está hecha con mi última adquisición la crock-pot (olla lenta) mi marido y mi hijo no paraban de entrar en la cocina diciéndome si podían abrir ya la tapa que la querían probar, al final lo acabaron probando antes de que acabara aunque ya le quedaba poquito y la verdad es que les encantoooooo.Esta receta se la dedico a m...
Goulash de ternera (tradicional o Crock-Pot)
Me gusta muchísimo la ternera guisada y me debe venir de familia, porque a mi padre también le encanta. Siendo asturiana, la ternera ha formado parte de mi vida. Pero, en esta ocasión he viajado un poco más lejos para preparar un delicioso goulash de ternera. En la receta puedes ver cómo hacerlo de manera tradicional o en la olla lenta.La receta que seguí para hacerlo es de Recetas de Rechupete.S...
Ternera Strógonoff (tradicional o Crock-Pot)
Esta receta la vi en el grupo de Facebook "Crockpotizados. Cocina con slow cooker" . Aquí podéis ver la receta que compartió un compañero. Como nos cuenta la Wikipedia , la ternera Strógonoff es un plato de carne de ternera cortada en dados y acompañado con setas, cebollas y salsa hecha de crema agria servido sobre arroz o pasta. La historia más aceptada de los orígenes de este plato data del sig...
Regalos para cocinillas rezagados para estas Navidades
¿Qué tal ha comenzado el año para tí? Para mí ha empezado muy bien, retomando cosas que tenía un poco apartadas y teniendo algo de tiempo para descansar.Seguramente habrás notado que estos últimos meses no he publicado en el blog, aunque si me sigues por Instagram, habrás visto que no he dejado de cocinar.En septiembre tuve muchos cambios: comencé a trabajar de profesora de Física y Química a tiem...