1.328 ideas publicadas y 577 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Cupcakes de vainilla y turrón ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta de cupcakes de vainilla y turrón, perfecta para servir de postre en estas fechas Navideñas. Además, haciéndolos, os divertiréis y pasaréis un rato muy agradable. Ingredientes Para el bizcocho 200 g de harina tamizada 100 g de mantequilla sin sal 160 ml de leche 200g de azúcar 2 huevos 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1 y ...
Los mejores lugares para esquiar en España ¡Los esquiadores están de enhorabuena, porque empezamos con la temporada de nieve! A todos los que nos apasiona el esquí, estamos deseando poder tener unos días para ver y disfrutar todos esos paisajes cubiertos de nieve y por fin, ha llegado la fecha en la que se puede disfrutar de este deporte en muchas estaciones de esquí. En estos lugares que os expli ...
Croquetas de jamón york y queso ¿A quién no le gusta una croqueta? ¡Tanto los mayores, como los más pequeños de la casa, disfrutando devorando este plato, ya que son fáciles de comer y muy ricas! ¡Os dejamos una receta muy fácil de preparar y riquísima! ¡Os encantará! Ingredientes (20 croquetas) ¼ de cebollas 5 lonchas de jamón york 100g de queso rallado emental o el que más os guste 1/2 l ...
Lomo con salsa Roquefort Con esta receta de filetes de lomo, puedes improvisar de manera muy rápida, un plato muy sencillo, completo y sabroso. Ingredientes (para 4 personas) 12 filetes de cinta de lomo de dos colores 120 g de queso roquefort (si lo prefieres puedes usar cualquier otro queso azul, de tu elección) 1/2 cebolla 200ml de nata líquida de cocina 100ml de vino blanco seco Sal Pimienta Ac ...
Propiedades de las lentejas Las lentejas constituyen una saludable fuente de energía y de proteínas para nuestro organismo, al que además aportan abundantes minerales y vitaminas. Con ellas podemos elaborar platos, tan reconfortantes, como completos. Esta legumbre, nos aporta una gran variedad de minerales, en cantidades muy superiores a otros alimentos. No obstante, son pobres en metionina y cis ...
Judías a la marinera Hoy os traemos este delicioso plato de cuchara, es otra versión de las judías a la marinera, con: almejas, calamares y guisantes. Ingredientes (2 raciones) 800 gr de alubias blancas cocidas 500 gr de almejas 1/2 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Un puñadito de hebras de azafrán y otro de perejil picado Vaso de vino blanco 1 litro de caldo de pescado Sal y pi ...
Crema de gambas Esta deliciosa crema es perfecta para servir en ocasiones especiales o Navidades. Su sabor es suave y la combinación de los ingredientes, la hacen exquisita al paladar. Ingredientes (4 personas) 600g de gambas peladas 3 vasos de caldo de pescado 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 200ml de crema de leche 1/2 vaso de vino blanco 70 g de harina 70g de mantequilla Pimienta Aceite ...
Habas a la menta Os traigo una receta muy sana, muy fácil de preparar, con productos muy fáciles de encontrar o que puede que ya tengáis en la despensa, además la prepararéis súper rápido, por lo que es ideal si vais un poco justos de tiempo. Ingredientes 1 kilo de habas congeladas 1 cebolla 1 ajo 1 vaso de caldo de verduras o 1 pastilla de concentrado de caldo, diluida en 1 vaso de agua. 8 hojas ...
Conoce todas las propiedades y beneficios de la pera Su contenido mayoritario es el agua, pero además destaca por su aporte de azúcares, fibra, minerales como el potasio y taninos de acción astringente. Su contenido de vitaminas no es destacable, el potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal y además, interviene en el e ...
Las nueces pecanas son ideales para nuestro sistema cardiovascular al ser ricas en ácidos grasos monoinsaturados. Los frutos secos son unos alimentos cardiosaludables muy recomendados en el cuidado del corazón; además, destacan por ser muy saludables y recomendados dentro de una dieta sana y equilibrada. No obstante, los frutos secos contienen muchas calorías, por lo que siempre aconsejamos comer ...
Lentejas con salsa de soja Os traemos esta sabrosa receta, muy sana, ya que nos beneficiamos de las vitaminas y nutrientes que nos aporta la legumbre y las verduras. Ingredientes (4 personas) 700 gr. de lentejas (ya cocidas) 1 pimiento rojo 150 gr. de judías verdes 2 zanahorias grandes 1 cucharadita de curry en polvo Salsa de soja salada Aceite de oliva Sal Preparación El caso, que usemos lente ...
Crema de pollo con avellanas El sabor de este crema es muy fino, delicado y aporta muchas vitaminas tanto para los niños, como para los más mayores. Si no la has probado nunca, te animo a que la prepares, ¡te va a gustar mucho! Ingredientes 25og de pollo ¼ de cebolla 3 vasos de caldo de pollo 1 vasos de crema de leche 30g de mantequilla 30g de harina 20 avellanas tostadas Aceite Sal Pimienta Prep ...
Guiso de arroz con habas y guisantes Este es un plato de cuchara, fácil y sencillo de preparar, como todos los platos que encontraréis en nuestro blog, ya que con ingredientes muy sencillos y combinándolos, podéis obtener un menú muy sabroso, equilibrado y sano, a parte de ser económico. Ingredientes (4 personas) 250g de arroz 150 g de guisantes congelados 150 g de habas congeladas 12 trozos de c ...
Judías a la cazuela con gambas ¡Os traigo una receta riquísima! Es un plato de cuchara, muy completo, que podéis usar como plato único. Incluso si tenéis invitados, quedaréis de maravilla. Ingredientes (4 personas) 700g de judías blancas cocidas 1/2 kilo de gambas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 ramita de perejil o bien, perejil seco 50g de jamón serrano 250g de tomate triturado al natural Pimien ...
Gofres con chocolate negro y blanco. Receta casera de masa de gofres Para preparar unos deliciosos gofres, necesitaremos muy pocos ingredientes y tan sólo, en 10 minutos, los tendremos preparados para desayunar o merendar. Ingredientes 300 g de harina 1/2 litro de leche 70 g de azúcar 100 g de mantequilla 2 huevos 1 sobre de levadura Une pizca de sal Preparación Primero, cortaremos la mantequilla ...