Pequeños Accidentes

El próximo viernes comienza la primavera y se celebra el Día Internacional de la Felicidad. ¿Qué es la felicidad? Es el estado de ánimo de la personas que se sienten plenamente satisfechas por conseguir de lo que desea o por disfrutar de algo bueno. Pero, ¿es posible alcanzar la felicidad? ¿Aspiramos a momentos felices? ¿Existe un camino que nos garantice ser feliz? Son preguntas que alguna vez ...

Hoy vamos a preparar una receta fácil y sencilla pero con unos aromas y sabores que te va a encantar, Shakshuka con maíz dulce. Se trata de un plato israelí que he descubierto en una aplicación nueva, "Lifesum", de la que ya os hablaré en otro momento. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer mi versión de esta receta para cuatro personas son: 2 dientes de ajo 3 cucharadas d ...

Con todo lo que está pasando, vamos a refugiarnos en la cocina y preparar algo dulce que nos levante el ánimo. ¿Me acompañas? Además, la repostería es entretenida y luego la podemos disfrutar, es una buena actividad para hacer en familia. Vamos a preparar una tarta que seguro que todos hemos probado alguna vez, se trata de la tarta Mascota, también llamada Tarta Sara. Nos ponemos el delantal y ...

Los calidad de ingredientes que utilizamos a la hora de cocinar afectará a nuestro plato final. Debemos buscar ingredientes ricos, ecológicos y saludables que hagan que nuestro plato sea apetecible, atractivo y nutritivo. La pizza que vamos a preparar hoy la vamos a elaborar con productos sin aditivos, saludables, deliciosos y la mayoría ecológicos. ¿Me acompañas a la cocina? Vamos a ponernos e ...

Estamos en la semana de la mujer y no puedo perder la ocasión de resaltar la vida de alguna de esas mujeres que han sido ejemplo para muchas de nosotras. Hace mucho tiempo descubrí una colección de cuentos ilustrados que daban a conocer las vida de grandes e increíbles mujeres de la historia contemporánea, mujeres únicas y maravillosas de las que podemos aprender y con las que identificarnos. De ...

Hoy comienza la semana de la mujer y he pensado que sería buena idea hablaros de un libro que, cuando lo encontré en una de las estanterías de la librería Diógenes, vi que era ideal para esta fecha. El 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer, y pienso que hay muchos personajes femeninos que destacar para un solo día o una sola semana, como se puede ver en Mujeres 5. Se trata de u ...

Le damos la bienvenida a Marzo con una nueva receta para el #RetoAlfabetoSalado. Ya sabéis que es un reto en el que dos de los participantes se tienen que poner de acuerdo para elegir dos ingredientes que contengan unas determinadas letras, todo se hace por sorteo. En esta ocasión nos tocó a Patricia del blog Pattys Cakes, cuyo ingredientes tenía que contener la letra"i" que eligió los g ...

Nos despedimos de febrero, el mes más corto del año, aunque en este año tiene un día más, con una nueva receta para una historia. Estamos en unas fechas en las que Córdoba y Cádiz destacan por su el carnaval. Antes de marcharme a vivir a Madrid, me gustaba perderme por las callejuelas cordobesas siguiendo la música y risas. Si aun no has vivido esto, te lo recomiendo. Una de las cosas que tengo ...

Hoy es un día perfecto para hornear. ¿No te parece que el aroma que sale del horno cuando se está haciendo algo en él es el más maravilloso que hay? Además, se extiende por toda la casa dándole calidez a nuestro hogar. Monsieur Accidents y yo nos estamos cuidando últimamente más porque los excesos de las Navidades han pasado factura, y se nota. Así que hay vamos a elaborar un brownie saludable, s ...

Hoy es el último domingo de febrero y tenemos una cita con el reto #Asaltablogs. En el segundo reto del año, nos toca asaltar el blog de Ònira Dhi, "Dulces Diabéticos". Sus recetas son fáciles de elaborar siguiendo el paso a paso que nos explica tanto con palabras como con imágenes. Os recomiendo que le echéis un vistazo a su amplia cocina sin azúcar. Me decanté por varias recetas de gal ...

Hoy vamos a preparar un delicioso e interesante arroz de coco con pesto de ajo negro, un plato con una mezcla de sabores que os va a encantar. Los ingredientes que necesitamos para cuatro personas son: Para el arroz: 1 lata de leche de coco 1 lata de caldo de verduras 1 lata de agua 1 lata de arroz 1/2 limón sal Pesto de ajo negro: 15 g de jengibre ya pelado 10 g de limón 20 g de ajo negro ya p ...

Estas navidades pasé por La Central, una librería a la que iba con frecuencia cuando trabajaba en Madrid. Es uno de esos lugares donde te pierdes entre montañas, estanterías y mesas llenas de libros y puedes descansar tomando un café con galletas en el centro la casa palaciega en la que está situada esta librería. Me gustan los libros ilustrados y en La Central puedes encontrarlos en diferentes e ...

Me encanta cuando el aroma del pan inunda la casa mientras se está haciendo. Un aroma a cocina, a familia... a hogar. Me relaja, reconforta y me hace sentir bien. Hay muchos ingredientes que se pueden utilizar y diferentes maneras de hacerlos. Yo suelo utilizar una panificadora pero se puede hacer sin necesidad de utilizarla, aunque requiera más tiempo, al final tendremos una pieza de pan que nos ...

Como ya sabéis, hoy se celebra San Valentín como cada 14 de febrero. Es un día que se dedica a los enamorados, a mostrar a las personas que más queremos nuestro amor por por ellas. Para esta fecha siempre os propongo un menú para que podáis sorprenderlas y eso es lo que vamos a hacer hoy, un delicioso y sorprendente menú para la ocasión. Últimamente la cocina vegetariana y vegana está más presen ...

Hoy es 10 de febrero, día de la legumbre y para celebrarlo vamos a preparar una receta con lentejas, una de las legumbres que más me gustan. ¿Me acompañas a la cocina para preparar una crema de lentejas y zanahorias? Los ingredientes que vamos a necesitar para cuatro personas son: 2 zanahorias 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 l de caldo de zanahorias 400 g de lentejas c ...