Pequeños Accidentes

Cada año por estas fechas, hago una recopilación de los libros que he compartido en el blog durante el año anterior. Lo hago cuando se acercan las vacaciones de verano porque es cuando tenemos más tiempo para disfrutar de una buena lectura y para que tengáis algunas referencias de libros para leer en ellas. A Monsieur Accidents y a mi nos gusta la novela policíaca, aunque luego, cada uno tiene ...

Hoy vamos a preparar unos saludables y deliciosas tortas de avena con semillas de calabaza y hierbas aromáticas del jardín. ¿Me acompañas a la cocina? Me voy a basar en la receta de "Tortas de avena con semillas de calabaza y hierbas" del libro "Outlander kitchen de Theresa Carle-Sanders. Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar 9 galletas son los siguientes: 1 y 1/2 ...

Hace unos días os hablaba del libro "El camino para llegar hacia mí" de Jenny Colgan y hoy vamos a elaborar una de las recetas que vienen al final de la novela, los bannocks. Se tratan de unos panecillos redondos y planos de una textura crujiente y que están deliciosos. Es mejor comerlos recién hechos porque están más buenos. Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar mi ver ...

Hoy vamos a preparar todo un clásico francés, la Tarta Tatín. Cuenta la leyenda que la tarta Tatín se creo en 1898 en el hotel Tatín en la localidad francesa de Lamottte-Beuvron. El establecimiento se encontraba a cargo de las hermanas Tatín. Stéphanie, la cocinera, caramelizó por accidente unas manzanas que estaba guisando y, para disimular su fallo, colocó una capa de masa por encima de la sart ...

En marzo participé en un concurso a través de Instagram que organizaba Jenny Colgan para dar publicidad a su última novela "El camino para llegar hasta mí", de Editorial Planeta. El 19 de marzo, en una de las stories de esta red social salieron los tres ganadores del concurso y una de ellas es la que escribe estas lineas. No sabéis la alegría que me dio, porque normalmente no me suele ...

Monsieur Accidents lleva mucho tiempo pidiéndome que le prepare un poke bowl de salmón y hoy le vamos a dar ese gusto. Me voy a basar en una receta de Nadiya Hussain que prepara en el programa "Nadiyas Time to Eat" de Netflix. ¿Sabes cuál es el origen de esta receta? El poke bowl es un plato que fue creado por los pescadores hawaianos que elaboraban en sus botes con su capturas diarias ...

Hoy vamos a preparar un desayuno saludable y delicioso para comenzar bien el día, unas aromáticas y dulces tortitas de plátano y chía. Me voy a basar en la receta que podemos encontrar en la aplicación Lifesum, que ya he nombrado alguna vez. ¿Me acompañas a la cocina a preparar unas deliciosas y nutritivas tortitas de plátano y chía? Los ingredientes que vamos a necesitar para mi versión de est ...

Hace mucho que no comparto con vosotros uno de mis desayunos, desde febrero, así hoy he pensado que me voy a preparar un buen desayuno para disfrutar de unos de los mejores momentos del día para mí. ¿Me acompañas? A principios de mes, os hablaba del libro "La magia de ser Sofía" de Elísabet Benavent, editado por Suma de letras. La protagonista de esta novela, Sofía, trabaja en el Café d ...

Las cenas no tienen porqué ser repetitivas ni aburridas, ¿verdad? Hoy vamos a preparar unos sabrosos rollitos de huevos y champiñones para disfrutar de una cena deliciosa, divertida y diferente. Me voy a basar en la receta del mismo nombre que Nadiya Hussain prepara en el programa "Nadiyas Time to Eat" de Netflix. ¿Me acompañas a la cocina para hacer mi versión de esta receta? Pues va ...

Hoy vamos a preparar todo un clásico, la carrot cake, pero en su interior, vamos a encontrar alguna que otra sorpresa de sabor. Me he basado en la receta "Tarta de zanahoria" de "Quiero Cupcakes!". Para hacer mi versión de esta receta, vamos a necesitar los siguientes ingredientes: Para el bizcocho: 200 g de harina 200 g de aceite de oliva virgen extra 250 g de azúcar moreno ...

Hoy quiero compartir algo muy especial con vosotros y gracias a vosotros. Sí, esto es gracias a tí que me sigues, lees mis posts, elaboras mis recetas, me comentas mis publicaciones y me has votado. Por eso, el 5 de marzo de este año, recibí un email de Madresfera donde se me comunicaba "Enhorabuena!!!! Estás nominad@ en la categoría Saboresfera en nuestros Premios Madresfera 2019." Pe ...

En las últimas analíticas que me han hecho, la vitamina B12 sale baja, por lo que estoy intentando cambiar algunos hábitos alimentarios. Uno de los alimentos que es rico en esta vitamina es el salmón, así que hoy vamos a preparar un saludable plato con este ingrediente, zanahorias con salmón al horno. Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son los siguientes: Para las zanahoria ...

Es época de cerezas y hoy vamos a preparar una deliciosa tarta llena de sabor y color, con toques a cereza y, si además te gusta el chocolate, sígueme a la cocina porque esta es tu tarta. La tarta Selva Negra es un pastel de chocolate típico de la gastronomía alemana, compuesto por varias capas de bizcocho embebido en almíbar, mermelada de cerezas y crema chantilly. Para elaborar el almíbar se u ...

¿No os ha pasado alguna vez que alguien os ha quitado la magia? Puede que esa persona no se haya dado cuenta, o sí... Pero la experiencia me ha enseñado que somos nosotros los que no debemos permitir que nadie nos quite lo bueno que tenemos, que nadie nos arrebate la magia de ser quienes somos. De eso trata "La magia de ser Sofía" de Elísabet Benavent, editado por Suma de letras. Este ...

Le damos la bienvenida a Junio con una nueva receta para el #RetoAlfabetoSalado. En esta ocasión los ingredientes son mejillones y olivas, unos ingredientes que me encantan. En esta época del año solemos hacer parrilladas, unas veces en la barbacoa y otras en el horno, unas veces de carne y otras de pescado, así que eso es lo que vamos a preparar hoy con los ingredientes que tocan este mes, una sa ...