Pequeños Accidentes

En este cuarto capítulo de Cocinando con... vamos a cocinar con Sara de Medias y Tintas. ¿Qué os puedo decir de Sara? Si es guapa por fuera, como podéis ver tanto en las fotos como en el vídeo, aún lo es más por dentro. Tenemos muchas cosas en común, como la pasión por la fotografía, el desarrollo tanto personal como profesional y ser blogueras, de hecho, ella fue una de las personas que me anim ...

Terminamos el mes como siempre, con un acertijo o historia a la que le tenéis que dar un final. Pero antes de nada, quiero agradecer a los que habéis participado en el Acertijo 29: Muerte en la Iglesia de El Carmen, por vuestra participación y creatividad en las respuestas. Para celebrar el día de Andalucía, que mejor que haciendo un resumen de vuestras respuestas sobre esta historia que se desarr ...

Hace tiempo que quiero compartir con vosotros esta receta que la llevo haciendo desde hace años y que es ideal para prepararla con niños. Así que esta receta no podía faltar en el menú para niños que Sara de Medias y Tintas y yo preparamos para la sección Cocinando con... Vamos con los ingredientes para cuatro croissants: Para los croissants: 1 masa de hojaldre Para el almíbar: 1/2 taza de agua ...

Cuando Sara de Medias y Tintas y yo nos pusimos a pensar en un postre para continuar con el menú para niños que estábamos preparando para la sección Cocinando con..., Sara propuso un postre de yogur que su hermana les hace y les gusta mucho. Le comenté que yo había preparado un postre para el Menú para San Valentín muy parecido al que hace su hermana. Finalmente, este fue el resultado. Los ingre ...

Hoy vamos con otro plato saludable para preparar a los peques, como los deliciosos canelones de espinacas que Sara de Medias y Tintas cocina a sus hijos. Receta que hemos incluido en nuestro menú de Cocinando con... Sara. Esta receta se la hacía la madre de Sara cuando era niña y ahora, siguiendo la tradición, es ella la que se la prepara a sus hijos. Una receta sana y saludable en la que los ni ...

Cuando Sara de Medias y Tintas y yo nos pusimos a decidir un menú para la sección Cocinando con... pensando en unos platos para niños, a Sara se le ocurrió las berenjenas fritas con miel, y me encantó. Una receta fácil, sencilla y cordobesa (lo he tenido que decir, no me he podido resistir ¡¡jijijiji!!) Queríamos que fuera más saludable, así que en lugar de hacerlas fritas en aceite, las hemos pre ...

Mañana es 14 de febrero y much@s de nosotr@s celebraremos el Día de los enamorados con una cena con nuestras parejas. Ya os conté el año pasado la historia de San Valentín, una trágica historia llena de amor, aunque much@s sigan pensando que es un invento reciente de las grandes superficies ideado para aumentar el consumismo. Durante la semana pasada fui compartiendo con vosotr@s diferentes plat ...

He elegido este postre para esta ocasión porque es ligero y con sabores que sorprenderán a nuestra pareja, una receta fácil y resultona que es el postre ideal para terminar una cena romántica como la del Día de los enamorados. Los ingredientes para dos personas son: 100 ml de nata de montar 1 yogur natural 2 cucharadas de azúcar glas (opcional) 1 chorreoncito de extracto de vainilla (opcional) 4 ...

Hoy vamos a preparar una receta con un sabor y aroma que es ideal para una celebración o momento especial, como es el Día de los enamorados. Los productos que vamos a utilizar son más propios de otoño, pero los podemos conseguir en cualquier estación del año. Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son: 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1/2 cebolla marrón grande 1 solom ...

El mes pasado mi vecina vino a casa cargada con dos corazones muy especiales que quiero compartir con vosotros. Más de una vez os he hablado de mis "adorables vecinos" como yo los llamo cariñosamente, creo que he tenido mucha suerte porque no podría tener otros mejores. Además de que tenemos las mismas aficiones, nos une el amor por la gastronomía. Siempre nos sorprenden con delicias c ...

En agosto os comenté cuales fueron, para mí, los finales más interesantes del primer semestre del año pasado y ahora os comento cuáles han sido los mejores finales de los acertijos del segundo semestre. Tengo que decir que cada vez me resulta más difícil porque vuestros finales son increíbles. Gracias por pensar diferente!! Para el Acertijo 23: La chica de tus sueños, el final que propuso Juanlu ...

Hoy al despertar se sintió más ligera, sin miedo y con más fuerza. Hablar con él le había sentado bien. Era la primera vez desde hace mucho que había podido dormir y descansar durante toda la noche. Hoy tenía la mañana para ella, él había ido a recoger a Léa a casa de la hermana de la abuela de la niña y comerían allí. Decidió ir a desayunar a la cafetería de Amélie donde se pidió un tazón de café ...

En este tercer capítulo de Cocinando con..., sección que abrimos a finales del año pasado, cocinamos con Leyre Alcalde. ¿Qué os puedo decir de Leyre? Es una chica muy activa con muchas inquietudes a la que conocí en el 2010 gracias a una afición que tenemos en común, la fotografía analógica. Leyre es profesora de inglés, runner y amante de todo lo que se hace a mano, como ella misma se define e ...

Para terminar bien el día que pasamos preparando el capítulo Cocinando con... Leyre, qué mejor que hacerlo con unas tortitas de avena con sirope de ágave y frutos rojos acordes con el resto del menú saludable que preparamos. Leyre las suele preparar los fines de semana para desayunar, acompañándolas de una infusión, como por ejemplo una natural de limón y jengibre, ideal para esta época del año. ...

Desde niña me ha gustado el arroz con leche. Recuerdo el olor que había en la cocina cuando mi madre lo preparaba, que era con bastante frecuencia. El olor cremoso de la leche caliente, el cítrico del limón y el especiado de la canela en rama, son olores que me transportan a la niñez y me hacen feliz. Cuando Leyre me propuso hacer arroz con leche para nuestro menú saludable para la sección Cocina ...