recetasparatorpesdemiliomartin

Ingredientes: 1 muslo y contramuslo por pax 1 bote en conserva de patatas baby 1 cucharada rasa de harissa 4 cucharadas soperas de miel 1 limón, zumo y ralladura 2 cucharaditas de vinagre de manzana 1 cucharada de hierbabuena fresca picada 1/2 cucharada de orégano fresco picado 2 cucharadas de Aceite de oliva VE Sal Pimienta negra Elaboracion: Precalentamos el horno a 180 grados. Secamos y quita ...

Ingredientes: Lomos de merluza o media merluza (pedimos la cabeza y las espinas para el caldo) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos Sal Pimienta negra Pimienta blanca Tomates cherry 2 patatas medianas 1 cucharadita de pimentón dulce Caldo de pescado Aceite Elaboración: Precalentamos el horno a 220 grados. Con la cabeza y las espinas , hacemos un caldo, cuando lo tengamos, cola ...

Ingredientes: Melón Sandia Lechuga Langostinos cocidos 2 cucharadas de hierbabuena picada Sal maldon Zumo de 1 limón Pimienta negra 1 cucharada de miel (romero,tomillo...ect) 1 cucharadita de mostaza a la antigua Aceite de oliva VE Jamón serrano, salmón ahumado, cecina tierna...ect Tomates cherry Elaboración: Cortamos el melon y la sandia en trozos de bocado, en mi caso hice bolas, ponemos a esc ...

Ingredientes: (4 pax) 2 berenjenas 200 gr de setas (champiñones, shitake,....yo surtido de setas en conserva) 200 gr de gambas peladas congeladas 1/2 vaso de tomate frito 1 brick de nata pequeño para cocinar Aceite 1/2 cebolla Sal Pimienta blanca Queso rallado para gratinar Elaboración: Precalentamos el horno a 200 grados. Lavamos, secamos y cortamos longitudinalmente las berenjenas, hacemos unos ...

Ingredientes: 1/2 cochinillo Sal Agua Manteca de cerdo Elaboración: Precalentamoos el horno a 160. En la bandeja del horno echamos como 1 centímetro de agua, introducimos en el horno Salamos bien el cochinillo. Le ponemos en la rejilla con la piel hacia abajo y encima de la bandeja que teníamos con agua. Lo tenemos en el horno durante 1 hora a 160 grados. Pasado este tiempo, sacamos el cochinillo ...