Diesalud

144 ideas publicadas y 139 guardadas ▪ Temática del blog: Salud

Josefa Cobos Brenes

(España)

Soy Técnico Superior en Dietética; una titulación que he complementado con las de Estética Profesional y Coach en Comunicación. La elección de ser dietista y en Málaga, no es casual, sino que responde al convencimiento de que la imagen personal, a la que tanto tiempo le dedico, es fruto de la combinación de varios factores: desde un peso equilibrado, hasta una piel bonita, pasando por un estado emocional estable.

diesalud.es

Diesalud

Educación Nutricional Adelgazar catarro ...

Verduras y hortalizas de invierno contra el resfriado

¿Qué verduras debo comer en invierno? Acelgas y espinacas, alcachofas, calabaza, col (berza o repollo), coliflor, coles de Bruselas, champiñones, guisantes, habas, judías verdes, puerros, cardo, remolacha, rábano, lechuga de hoja de roble. Por ejemplo, las hortalizas aliáceas (cebolla, ajo, puerro) tienen propiedades mucolíticas y antisépticas: ablandan la mucosidad, favorecen la expulsión de moco ...

Sin categoría calorías diesalud ...

Las especias II

Las especias II Continuamos con el relato de todas aquellas especias de las que dispones para dar a tus platos un sabor inconfundible y particular. El secreto de un buen chef, puede que resida en el punto de las especias. Como diría Arguiñano, “Con fundamento” Cominos: Semilla del árbol del mismo nombre, Típico de oriente próximo cuenca  mediterránea; de color pardo, es oleoso y sabor ...

educación nutricional alimentación infantil dieta ...

¿Por qué es tan importante una dieta sana en la infancia?

1. La importancia de una dieta sana en la infancia Un bebé duplicará su peso y estatura en un año. La actividad de un un bebé o un niño es muy superior a la de los adultos, con lo cual su requerimiento energético será mayor, por ello, un déficit de nutrientes y vitaminas, en periodo de desarrollo, supondrá un desarrollo físico e intelectual deficiente. En los primeros años de vida, tener una al ...

educación nutricional vida sana adelgazar ...

Qué es y cómo controlar el colesterol

1. Qué es y cómo controlar el colesterol Aunque hoy en día la palabra ‘colesterol’ está llena de connotaciones negativas, asociada a una mala alimentación, a problemas cardiovasculares y obesidad, en realidad se trata de un elemento necesario para nuestro organismo. Lo importante es conocer qué es, cómo funciona y cuándo es perjudicial para la salud. El colesterol no es otra cosa qu ...

educación nutricional diabetes gestacional dieta saludable ...

¿Cómo debes comer durante tu embarazo?

¿Que importancia tiene la alimentación durante el embarazo? El embarazo es una etapa de desgaste para la madre, ya que tiene que crear una vida nueva con todo lo que esto supone. Por esa razón una alimentación equilibrada y suficiente se hace totalmente imprescindible para que la formación del bebé siga los cauces adecuados sin un deterioro de la salud de la madre. Los tres primeros meses no es ne ...

Educación Nutricional Adelgazar calorías ...

¿Es el sobrepeso la causa de la psoriasis?

Sobrepeso como causa de psoriasis Si sufres de psoriasis y además tienes sobrepeso, esta información seguro te va a interesar. Como no se sabe a ciencia cierta cuáles son las causas que producen la psoriasis, los investigadores intentan descubrirlas para poder controlarla. Una de las posibles causas que se encuentran en estudio es la relación que existe entre la psoriasis y el sobrepeso. Dos enfer ...

Educación Nutricional calorías diesalud ...

Las especias I

LAS ESPECIAS Las especias se clasifican en tres grupos. A continuación mencionaremos las más usadas en los platos. Salinos: Se emplean en la mayoría de los platos y aunque el más frecuente es la sal, podemos destacar: orégano, estragón, albahaca y azafrán. Ácidos: Son eficaces para calmar la sed por sus cualidades refrescantes los más usados en la cocina son: vinagre y limón. Aromáticos: Son los q ...

educación nutricional calorías dieta ...

¿Por qué debemos consumir alimentos de temporada?

¿Qué son alimentos de temporada? Alimentos de temporada son aquellos que en el momento de su recolección se encuentra en el momento óptimo para consumirlo, en cuanto a color, sabor, aroma, textura y nutrientes. Los nutrientes del alimento dependerá de la tierra, la estación y el lugar de dónde es autóctono. No será lo mismo un kiwi recogido en su lugar de origen, dónde crece de forma natural, porq ...

Educación Nutricional calorías cenas complementarias ...

Dieta en edad escolar

¿Por qué es importante la alimentación en edad escolar? Ahora que empieza el curso escolar, es importante que se aborde un tema tan importante como la alimentación de los niños en esta etapa de esfuerzo físico y psíquico tan determinante en sus vidas. El niño en edad escolar, pongamos desde los 5 hasta los 17 años, es una etapa de la vida  donde se requiere una dieta muy completa y con la cantidad ...

Dieta Saludable Educación Nutricional Sin categoría ...

¿Conoces el mejor secreto para adelgazar en septiembre?

Septiembre el mejor mes para adelgazar Decimos adiós al verano y hola a la bendita normalidad, atrás quedan horas de calor, cervezas, tardes de inactividad esperando que refresque un poquito para salir un rato a las terrazas y chiringuitos para seguir con nuestro propósito de ensanchar nuestra cintura sí o sí. El caso es que ahora a estas alturas estamos llen@s de remordimientos cuando comprobamos ...

Educación Nutricional diesalud dieta ...

¿Engordan las patatas?

¿Engordan las patatas? La rica y humilde patata originaria de América, tiene una inmerecida fama de que engorda, realmente su montante calórico no es mas alto que muchos de los nutrientes que de normal llevamos a nuestra mesa, pero lo que si es cierto, es en España, la patata no es un alimento que se tome solo, mas bien la patata es un aditivo a casi todo lo que comemos, estofado con patatas, cho ...

Educación Nutricional

El chocolate

¿Quién no se ha comido, alguna vez, chocolate a escondidas? Siii, nos gusta pecar con el chocolate, es un dulce que apetece comer en soledad, para disfrutarlo en la intimidad, para nosotros sol@s, el chocolotate es un placer que no gusta compartirlo con nadie. El chocolate desde todos los tiempos es un placer por excelencia, nadie, o casi nadie escapa a caer en sus redes, tod@s en un momento del ...

Educación Nutricional adicción adicción a los carbohidratos ...

Adición a los carbohidratos

¿Por qué tenemos adición a los carbohidratos? ¿Siente la necesidad de comer pan, pasta, popcorn, muffins, chocolate, patatas fritas y otros carbohidratos? ¿Quizá este usted en el grupo de personas que desean perder peso y les es prácticamente imposible? La respuesta puede estar en la clase de carbohidratos que usted consume. Una parte de la energía que obtenemos con los alimentos es utilizada par ...

educación nutricional

Una dieta para adelgazar en verano

¿Cómo es una dieta para adelgazar en verano? Estamos en Agosto, periodo estival y vacacionero donde los haya, ahora toca bañador, playa y chiringuito, ya que nos coge de paso, pero y ¿Qué pasa con el esfuerzo de todo un año, que pasa con las buenas costumbres adquiridas? ¿Volveré a recuperar el peso que con tanto empeño he perdido durante el invierno? Este temor nos asalta todos los veranos, ya q ...

Educación Nutricional

Una dieta para adelgazar en verano

¿Cómo es una dieta para adelgazar en verano? Estamos en Agosto, periodo estival y vacacionero donde los haya, ahora toca bañador, playa y chiringuito, ya que nos coge de paso, pero y ¿Qué pasa con el esfuerzo de todo un año, que pasa con las buenas costumbres adquiridas? ¿Volveré a recuperar el peso que con tanto empeño he perdido durante el invierno? Este temor nos asalta todos los veranos, ya qu ...