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161 ideas publicadas y 1.044 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Aperitivos y Tapas Recetas fáciles atún ...

Receta de tataki de atún rojo

¿Quieres descubrir cómo hacer un tataki de atún de escándalo? Tienes todos los detalles en esta receta… El atún es un pescado muy versátil que se puede degustar de miles maneras diferentes. Por ejemplo, puedes disfrutar del atún crudo en platos como los tartares, a la plancha acompañado de una buena guarnición, en guisos como el marmitako o simplemente hacerlo sellado por los bordes; como es ...

Recetas fáciles Salsas y aliños mahonesa ...

¿Cómo preparar una salsa tártara casera?

¿Cómo hacer una salsa tártara sencilla? Si eres de aquellos que pierden el sentido por una buena salsa y de los que no conciben comer cierto tipo de platos sin un acompañamiento de este tipo, hoy tendrás que añadir una nueva salsa a tu lista de aderezos imprescindibles: la receta de la salsa tártara. ¿La conoces? ¿Has oído hablar de ella antes? Se trata de una salsa muy cremosa y fresca que combin ...

Postres Recetas fáciles CHOCOLATE ...

Receta de huesitos de chocolate caseros

Los huesitos de chocolate negro siempre han sido y serán una de nuestras chocolatinas favoritas. Y es que la combinación del barquillo crujiente bañado en chocolate, nos vuelve locos. Si a ti te ocurre lo mismo y te apetece aprender a hacer huesitos caseros, ya te adelantamos que su receta no te llevará más de 10 minutos y es muy pero que muy fácil. Además, se trata de un dulce ideal para servir e ...

Alimentación Recetas fáciles alcachofas ...

¿Cómo limpiar y pelar las alcachofas frescas?

¿Quieres conocer cómo se limpian las alcachofas? Seguro que más de una vez cuando has querido hacer recetas con alcachofas, has decidido comprar corazones en conserva en lugar de alcachofas frescas para librarte de pelarlas y limpiarlas más tarde. ¿Verdad? Si el paso de limpieza y pelado de las alcachofas te resulta tedioso, a continuación te contamos cómo limpiar y pelar alcachofas fácilmente y e ...

Soufflé de chocolate: receta fácil

¿Cómo hacer soufflé de chocolate? Si eres un apasionado del chocolate, seguramente este postre te va a interesar. Nosotros montamos una buena revolución en casa cada vez que lo preparamos, ya que se trata de un dulce muy cremoso que a todos nos encanta. Que no te engañe la delicada apariencia de este postre de chocolate, porque la receta del soufflé de chocolate es muy sencilla, mucho más de lo qu ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles flamenquín andaluz ...

¿Cómo hacer flamenquines caseros de pollo, jamón york y queso?

Seguro que no es la primera vez que oyes hablar de los flamenquines andaluces. De hecho, es muy probable que ya los hayas probado y, que te hayan gustado tanto, que ahora quieras conocer su receta para hacerlos en casa próximamente. No es de extrañar, porque están buenísimos. A continuación te enseñaremos paso a paso a hacer la receta de los flamenquines, un aperitivo muy popular en el sur de Espa ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles cocina china ...

¿Cómo hacer rollitos de primavera caseros? Receta

Los rollitos de primavera son uno de los platos que que siempre pedimos cuando vamos a cualquier restaurante chino. La combinación entre la jugosidad del relleno y el crujiente de la masa junto a la salsa agridulce nos encanta, por eso para nosotros es uno de nuestros favoritos de la comida china. Y es que los rollitos de primavera son uno de los platos de la cocina oriental más conocidos por todo ...

Postres Recetas fáciles CHOCOLATE ...

¿Cómo hacer Nocilla o Nutella casera?

La receta de Nocilla o Nutella casera es mucho más fácil de lo que te puedas llegar a imaginar, por eso hoy queremos enseñarte a hacerla. A nosotros nos encanta esta crema de cacao y avellanas ya que su sabor nos traslada a directamente a nuestra infancia, momentos en los que solíamos merendar un bocadillo de pan de molde relleno de esta deliciosa crema de chocolate, algo que para nosotros era un ...

Postres Recetas fáciles desayuno ...

Receta de magdalenas de chocolate esponjosas

La receta de magdalenas o muffins de chocolate es una de las más sencillas y deliciosas que hemos hecho jamás en nuestra cocina. Por eso, si eres un apasionado del chocolate te recomendamos que prepares estas deliciosas magdalenas para acompañar el desayuno o la sobremesa. ¡Están de rechupete! Delicadas, esponjosas y con unas pepitas o chips de chocolate que se deshacen en la boca, así son las mag ...

Pretzel o bretzel: receta fácil paso a paso

¿Conoces el pretzel o bretzel? Quizás su nombre te pueda resultar desconocido en un primer momento pero, si te hablamos de un tipo de bollo alemán, de sabor salado y con forma típica de lazo seguro que te viene a la cabeza rápidamente, ¿verdad? Pues sí, como te decíamos antes, el pan pretzel tiene origen alemán, aunque países como Suiza, Austria o América también tienen sus propias versiones de es ...

Los 7 restaurantes más románticos de Madrid para celebrar San Valentín

Quedan escasos días para que llegue San Valentín, un día en el que todos los enamorados celebran su amor con un sinfín de planes románticos. Si eres de los que te encanta celebrar el 14 de febrero cada año, además de las típicas flores y los bombones, tu San Valentín perfecto no puede acabar sin una velada romántica. De hecho, seguro que ya estás buscando los mejores restaurantes para disfrutar de ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles aperitivos ...

Gambas al ajillo. Receta fácil paso a paso

¿Te preguntas cómo hacer unas gambas al ajillo de 10? Ya te adelantamos que es mucho más fácil de lo que te puedas imaginar y el resultado estará delicioso, tanto que te costará no mojar un trocito de pan en la deliciosa salsa que baña estas gambitas con ajo. Ya estamos empezando a babear… A continuación, te mostramos todos los detalles de la receta de las gambas al ajillo y sus ingredientes ...

Postres Recetas fáciles coquitos ...

¿Cómo hacer coquitos de coco caseros? Receta fácil

Los coquitos, también conocidos como bolitas de coco al horno son un dulce ideal con el que nosotros solemos acompañar la sobremesa. Para nosotros están deliciosos junto a una tacita de café, té o una copita de licor digestivo. Y es que el sabor a coco de estas bolitas o galletitas atrapa desde el primer mordisco. ¿Quieres descubrir una receta deliciosa de estos coquitos como si fueran de panaderí ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles brochetas ...

¿Cómo hacer pinchos morunos caseros? Ideas y recetas

Si buscas alguna receta de pinchos morunos, a continuación nosotros te proponemos varias opciones para acertar con los gustos de cualquier comensal. ¡Hay infinitas combinaciones muy ricas! En este post también encontrarás todo lo que necesitas saber sobre las especias y el adobo para que los pinchos morunos queden deliciosos. Y es que el marinado de la carne es una de las claves que más influyen e ...

Recetas fáciles Recetas saladas almejas ...

¿Cómo hacer almejas a la marinera? Receta fácil

Las almejas en salsa marinera son un plato muy típico de nuestra gastronomía. De hecho, es muy común ver este plato elaborado de una gran variedad de maneras diferentes gracias a su versatilidad. Por ejemplo, podemos hacer las almejas a la marinera en un guiso con gambas o merluza, con tomate, con una salsa picante e incluso acompañando a unos espaguetis. Hoy explicaremos paso a paso la receta de ...