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106 ideas publicadas y 622 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Postres Recetas fáciles avena ...

¿Cómo hacer galletas de avena fácil?

Si tu también eres un amante de las galletas cookies, pero estás buscando una alternativa más healthy porque te gusta cuidar la línea, estás en el post adecuado. Hoy haremos la receta de galletas de avena caseras, unas galletas que nada tienen que envidiar en sabor a las conocidas cookies americanas y que, por supuesto, son mucho más saludables. Por ello, si te apetece tener en casa unas galletas ...

Postres Recetas fáciles Dulce ...

¿Cómo hacer macarons? Receta fácil paso a paso

La receta de macarons es una de las elaboraciones que más complejidad ha entrañado siempre en el mundo de la repostería. Por si no lo sabías, los macarons son unas galletas de mousse muy delicadas originarias de la gastronomía italiana, que se elaboran a partir de almendra molida como ingrediente principal. Son ideales para tomar en la merienda junto a una taza de té o café con leche, pero también ...

¿Dónde cenar en Madrid? Conoce los 7 restaurantes de moda en Madrid

Si por algo es conocida la capital de España, además de por sus monumentos, su gran variedad de espectáculos artísticos y culturales y sus fiestas, es por su amplia oferta culinaria. Tanto si vives en esta ciudad como si estás de paso por ella y buscas restaurantes chulos para cenar en Madrid, en este artículo te hacemos una ruta por los mejores. ¿Nos acompañas en este recorrido por algunos de los ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles aperitivos ...

¿Cómo se hacen los aros de cebolla rebozados y crujientes?

Imagínate que se acerca una celebración que te querrías realizar en tu casa, tienes poco tiempo y necesitas cocinar algún aperitivo sencillo y rápido que le guste tanto a los adultos como a los niños. Si este es tu caso, tenemos el plato que hará las delicias de todos tus comensales. Se trata de la receta de cómo hacer aros de cebolla caseros, una preparación fácil y deliciosa apta para cocinarse ...

Postres Recetas fáciles dulces ...

Receta de pasteles de Belém (pastel de nata portugués)

Desde que visitamos Lisboa y nos acercamos a Belém, el barrio más histórico y monumental de la capital portuguesa, nos enamoramos tanto de sus bellos rincones como de su exquisita gastronomía. En especial, caímos rendidos ante sus conocidísimos pasteis de Belém. Para los que no los conozcáis, se trata un rico pastel de nata portugués con base de hojaldre, ideal para tomar como merienda o en el des ...

guía foodies en el mundo guía para foodies lugares recomendados ...

4 sitios donde comer muy bien en Nerja (Málaga)

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina, y con ella se presentan unos días libres para disfrutar y desconectar, que además nos servirán para recargar las pilas hasta las vacaciones de verano. Si estás buscando lugares de España para visitar durante esta escapada de 4 días y te apetece disfrutar del sol, paseos por la playa y, si el tiempo lo permite, quizás de algún que otro baño en el mar, ...

guía foodies en madrid aperitivo brunch ...

7 sitios donde tomar los mejores brunch en Madrid

Las costumbres inglesas se han contagiado muy rápidamente en la cultura española, más aun en todo aquello que a gastronomía se refiere. Por si habías oído hablar del bruch antes, pero todavía no tienes claro en qué consiste, te aclararemos que se trata de una comida que suele servirse entre las 10.00-14-00 horas (aunque en algunos establecimientos estiran esta comida hasta las 16.00 horas) donde s ...

Recetas fáciles Salsas y aliños kétchup ...

¿Cómo hacer kétchup? Receta de kétchup casero

Probablemente, la salsa de kétchup es una de las salsas más consumidas en todo el mundo. Platos como las hamburguesas, los perritos calientes o las patatas fritas ya son prácticamente inconcebibles sin el acompañamiento de esta salsa. ¿Cuántas veces os ha pasado que en un restaurante os sirven vuestra hamburguesa sin kétchup y se lo habéis reclamado instantáneamente al camarero? Ya os decimos que ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles hacer quiche ...

Receta de quiche de puerros y bacon

¿Has oído antes hablar de las quiches? ¿Sabes de qué ingredientes se pueden rellenar? Si quieres saber más sobre este plato, en el artículo de hoy te mostraremos la receta de la quiche de puerros y bacon, que es nuestra preferida. Y es que esta tarta o pastel salado cuyos orígenes están en la cocina francesa, está presente en la mayoría de las barras de los bares gracias a su exquisito sabor y su ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles cema de calabaza y zanahoria ...

Receta de crema de calabaza y zanahoria fácil y rápida

En los meses de otoño e invierno, en los que el frío se apodera de las calles, el cuerpo pide platos calientes con los que coger temperatura rápidamente y así librarse del frío. Además de los platos de legumbres que estamos acostumbrados a consumir como pueden ser las lentejas, alubias, garbanzos…existen otras posibilidades gastronómicas para combatir las bajas temperaturas: sopas, cremas, p ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles cocer huevo ...

¿Cómo hacer un huevo poché o huevos escalfados?

¿Sabes qué son los huevos escalfados? ¿Utilizas este tipo de huevos en tus platos? Si todavía no los conoces pero quieres aprender cómo hacerlos, en el artículo de hoy te contamos todo sobre los huevos poché; su receta, cuáles son sus posibles usos en la cocina y algunas de sus combinaciones más suculentas. No esperes más y descubre con nosotros cómo escalfar un huevo correctamente para que su yem ...

Postres Recetas fáciles brownie casero ...

Receta de brownie de chocolate casero

La receta de hoy hará que todo buen amante del chocolate pierda el sentido. Nosotros somos muy fans del brownie casero, y es que preparamos este bizcocho de textura especial cada vez que podemos. Su sabor intenso y su versatilidad en la cocina, pues podemos tomarlo en desayunos junto a una taza de café, en postres con una bola de helado, o en meriendas con frutos secos o piezas de fruta, hace que ...

Recetas fáciles Salados masa ...

¿Cómo hacer masa para pizza casera y fácil?

Hoy en día hacer una pizza casera es muy fácil, ya que podemos encontrar fácilmente en cualquier gran superficie muchos tipos de base de pizza que nos permite agilizar el proceso de cocinado de este plato. Sin embargo, para muchos de nosotros una buena masa de pizza esponjosa y fina marca la diferencia con respecto a las masas congeladas o frescas de los supermercados. Por eso, en el artículo de h ...

Recetas fáciles Salsas y aliños salsa barbacoa ...

¿Cómo hacer salsa barbacoa casera?

No hay una barbacoa de carne y verduras que se precie sin una salsa que sirva de aderezo de todos estos ingredientes cocinados a la parrilla. Especialmente para bañar las carnes como las costillas asadas, el pollo o unas patatas fritas, la salsa de barbacoa funciona como complemento ideal para saborear al máximo todos estos platos. Por eso, si buscas una receta de salsa bbq universal te diremos qu ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles salmón marinado ...

Receta de cómo hacer tartar de salmón y aguacate fácil

El tartar de salmón está de moda en el mundo de la gastronomía. Prueba de ello está en que este plato se puede encontrar en la mayoría de las cartas de los restaurantes más actuales. Esto hace que cada vez más de nosotros nos animemos a hacer la receta de tartar de salmón en nuestra casa y a combinarlo con los ingredientes de que más nos gustan. Entre sus secretos, podemos decir que el tartar de s ...