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Cuuking!

810 ideas publicadas y 8.980 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanan Sempe

(España)

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Cuuking!

Postres y dulces (Indice)

Tarta de queso con Oreo al horno

Aunque siempre me he declarado fanático de las tartas de queso sin horno he de confesar que esta tarta de queso con galletas Oreo al horno me ha robado el corazón ¡Qué tarta más rica! Pero es normal, casi siempre las tartas de queso al horno son más laboriosas de preparar: Hay que montar las claras o hacerlas al baño maría....y claro, eso nos echa para atrás ¡Pero no es el caso! Esta tarta de ques ...

Masas saladas

Pan de leche fácil ¡Tierno y esponjoso!

¿A quién no le gusta el pan de leche? Es suave, tierno y esponjoso ¡Y vale tanto para salado como para dulce! Por eso hoy os traemos la receta con vídeo, para que nadie tenga excusa de no hacerlo. Eso si, para esta receta viene genial tener amasadora, pero nosotros no tenemos ¡Y hemos podido hacerlo igualmente! Eso si, es algo más engorroso. Pero si no os molesta ensuciaros un poco las manos ¡Tené ...

Marcas y empresas

Trinxat de la Cerdanya

Con la llegada del frío, apetecen los platos calientes, que reconforten y aporten calorías. Y de eso sabe mucho la gente de montaña. Las cocinas de los lugares fríos siempre rezuman tradición y son un festival de potencia, olor y sabor. En Catalunya, uno de los platos de montaña más populares es el conocido trinxat.Se trata de una receta fácil y deliciosa, que tiene como base la col, la patata, la ...

Postres y dulces (Indice)

Bizcochitos de limón

Tenia pendiente hacer esta receta de bizcochitos de limón desde hace muchísimo tiempo. Ya sabéis lo que nos gustan en casa estos los dulces con limón ¡Y estos aun no los habíamos preparado! La primera vez que los vi fue en el Instagram de Aliter Dulcia, sus famosos Limoncitos, y ya me quedé con el capricho de hacerlos pero claro su receta es "top secret" así que me toco buscar alternativ ...

Recetas con pollo

Pollo a la cerveza, en 30 minutos

!Se que las recetas de pollo os encantan! Por eso hoy os traigo una receta de pollo a la cerveza que está para chuparse los dedos, en casa la hacemos muy a menudo y nos encanta. Lo mejor de esta receta es que se prepara en media hora y además solo necesitamos una sartén por lo que es perfecta para el día a día ¡Una receta sin complicaciones! ¿Os animáis a hacer este pollo a la cerveza? ¡Pues vamos ...

Postres y dulces (Indice)

Bizcocho esponjoso de vainilla

Solamente viendo la foto habréis visto que no os engaño cuando os digo que este bizcocho es super esponjoso. Si hay algo que desde hace tiempo me pedíais en redes sociales es un bizcocho esponjoso fácil ¡Y aquí tenéis la receta! Sin duda yo de vosotros me guardaría esta receta porque éste es uno de esos bizcochos que se prepara una y otra vez, tanto para la merienda o el desayuno como para decorar ...

Para picar Reto #Asaltablogs Verduras

Calabacines rebozados con jamón y queso

¿Qué os parece estos calabacines rellenos de jamón y queso que le hemos "robado" a María de "Los blogs de María? Como ya sabrás, si eres lector habitual, el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual un montón de bloggers asaltamos la cocina/blog de uno de nuestros compañeros y nos llevamos alguna de sus recetas. He de confesa ...

Postres y dulces (Indice)

Flan de leche condensada y limón ¡Sin horno!

La receta de hoy es super sencilla y que para preparar este riquísimo flan de leche condesada y limón no necesitas horno, si olla , ni nada ¡Y lo tendremos listo en menos de 15 minutos! Queda con una textura muy suave gracias a la leche condensada y con un sabor a limón riquísimo, ¡Si te gusta el limón tienes que probarlo! ¿Quieres saber cual es el truco de este flan de leche condensada y limón? P ...

Para picar

Pastel de bacon y queso en pan de molde

¡Hoy nos vamos a dar un capricho! Hemos preparado un delicioso pastel de pan de molde un tanto diferente ya que, en contra de lo habitual, este se sirve caliente y va relleno de bacon y queso ¡Menuda ricura! Como siempre esta receta la podeis variar a vuestro gusto añadiendo alguna hierba, algún otro ingrediente o, simplemente, cambiando el bacon por jamón cocido o pollo ¡Mirad si podeis hacer cam ...

Palitos de queso con hojaldre fáciles ¡ y super crujientes!

¡Hacia ya tiempo que no os traía una receta tan fácil, rica y rápida como la de hoy! Y ya se que son vuestras favoritas ;) Hemos preparado unos riquísimos palitos de queso parmesano con hojaldre ¡En menos de 20 minutos ¿A que ya te apetece hacerlos? Son perfectos para un picoteo fácil o como aperitivo, podemos servirlos acompañados de algunas cremas, como por ejemplo hummus o baba ganoush de beren ...

Postres y dulces (Indice)

Bizcocho de yogur de fresa ¡Sin pesar ingredientes!

¡Hoy os traigo una receta de bizcocho que os va a encantar! Vamos a preparar el clásico bizcocho de yogur pero con un toque de fresa ¡Y con sorpresa! Ya que al cortarlo tendrá mermelada por dentro ¡Rico rico! Lo mejor de esta receta es que es super fácil de preparar ya que no vamos a necesitar bascula para medir los ingredientes ¡Los mediremos con el vasito del yogur! Este bizcocho está riquísimo ...

Carnes y aves Recetas en olla lenta

Pulled pork o cerdo desmigado en olla lenta

Hoy os traigo una receta nueva con la olla lenta ¡Vamos a hacer pulled pork! Una de las recetas americanas más ricas que podeis probar. La receta tradicional americana se basa en cocinar una pieza entera de cerdo, normalmente el jamón, a la barbacoa a temperaturas relativamente baja durante horas hasta que la carne se deshace en hilos. luego se sirve, dependiendo de zonas, con salsa barbacoa, con ...

Marcas y empresas

Berenjena rellena de calamares a la mallorquina

Hoy vengo con un post un tanto diferente, no os traigo una receta como tal si no que vamos a ver una forma diferente de preparar los deliciosos calamares a la Mallorquina de Profand. Tal cuál están ya buenísimos, pero así conseguimos un plato más completo, diferente y, claro esta ¡Rico, rico! Además de que podemos dar "el pego" nuestros invitado preparando un platazo como son estas beren ...

Marcas y empresas

Menudiet, cocina casera y sana a domicilio

Hoy os traigo un post diferente, y es que estos últimos días hemos estado probando en casa los platos caseros de Menudiet, un servicio de comida sana y casera a domicilio. En España este tipo de servicios aun no son muy conocidos, es más para ser sinceros, yo hasta hace muy poco tampoco tampoco los conocía. Después de la experiencia, creo que puede ser una muy buena opción para comer sano y de ver ...

Cocina Internacional: Italia Verduras

Berenjenas a la parmesana. Receta italiana

Hoy vengo con una receta de berenjenas típica italiana con la que estoy seguro que os vais a chupar los dedos ¡Berenjenas a la parmesana! Una "lasaña" de berenjena con tomate y queso ¿A que suena rico? Esta receta es tradicional del sur de Italia, sobre todo de la zona de Sicilia. En la versión más antigua de esta receta las berenjenas se rebozaban en harina y huevo para luego guisarlas ...