Blog miembro de

Cuuking!

564 ideas publicadas y 4.514 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanan Sempe

(España)

www.cuuking.com/

Cuuking!

Verduras

Calabacines hasselback con queso y bacon

Hoy os voy a explicar un forma diferente de preparar el calabacín, lo vamos a hacer al horno de una manera muy sencillo, al estilo "hasselback".Es una receta que tradicionalmente se prepara con patatas pero que con otras verduras como los calabacines también queda genial. ¿O no te parece apetecible la foto de arriba?Nosotros en este caso le hemos puesto un poco de queso y bacon porque no ...

Bizcocho de chocolate al microondas

Hoy te traigo una receta genial para preparar un bizcocho de chocolate al microondas en menos de 15 minutos ¿No me dirás que no resulta tentador?. Lo bueno de este bizcocho, además de su sabor, es que se cocina y se prepara en un momento. ¡Ah! y con ingredientes que seguro tendrás en la cocina. Ya no tienes excusas ¡No te lo pierdas!Dale un capricho a los peques de la casa, o a ti mismo y prepara ...

Reto Desafío en la cocina

Soufflé de queso y bacon ¡Riquisimo!

¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! Este mes con la propuesta no hemos ido directamente a Francia ya que la receta debía ser una de las recetas francesas más conocidas ¡El soufflé!Unos pastelitos salados alabados por su aireada textura y odiados por mucho cocineros por su supuesta complejidad. Y digo "supuesta" porque me ha sorprendido lo facilidad para prepararlo.No es más qu ...

Para picar

Fajipizza. Pizza con base de tortillas de trigo

Hoy vengo con una receta super sencilla con la que podrás preparar una deliciosa pizza en menos de 15 minutos. Las vamos a hacer con tortillas de harina de trigo ¡Quedan deliciosas y super crujientes!Esta idea de las fajipizzas es perfecta para disfrutar de una deliciosa pizza cuando no hay tiempo.. o tienes pereza ;) ¡Ya verás que ricas quedan! ¡Son adictivas!En nuestro caso las hemos hecho muy s ...

Postres con chocolate Postres y dulces (Indice)

Brownies de Pascua, en cáscara de huevo

¡Ya estamos en Pascua! Y claro, habrá que preparar algo dulce para la ocasión ¿No? Hace ya un par de años os enseñé como preparar las Monas de pascua, los bollos dulces que tradicionalmente se regalan a los niños en las zona de Murcia, Valencia y Aragón durante estos días. En cambio este año he preparado otra receta mucho más moderna ¡Y que seguro que a los más pequeños de la casa les encanta! Uno ...

Cocina Internacional: Italia Para picar

Provolone al horno con salsa de tomate italiana

Por fin ¡Nueva receta italiana en el blog! Todo gracias a Elena del blog Mrmlada. Hace un tiempo ya le robé una receta de tarta de manzana facilísima y como dije en su momento ¡Tiene muchas recetas apetecibles! Así que aquí va otra: un delicioso queso al horno con una base de salsa de tomate ¡Que está para mojar pan! LiteralmenteEn esta ocasión he aprovechado para preparar una salsa de tomate al e ...

Recetas con pollo

Alitas de pollo al horno con miel y soja

¡Las alitas de pollo a horno en casa nos encantan! Son un producto que se puede cocinar de muchas formas diferentes, que resulta barato, ¡Y además están riquísimas ¿Que más se puede pedir?Hoy las vamos a preparar con salsa de soja y miel, una combinación deliciosa para cualquier asado de carne y que con las alitas queda espectacular. ¿Te animas a prepararlas en casa? Seguro que te hacen las olaRe ...

Masas saladas

Cómo hacer pan sin horno ¡En sartén!

¡La primera vez que vi esta receta de pan sin horno no lo podía creer! ¿En serio podían quedar tan mulliditos y con esa pinta los bollitos de pan hechos a la sartén? Así que los preparé en casa, adaptando un poco la receta ¡Y menudo descubrimiento!La receta original es la de los muffins ingleses, esos panecillos que son la base de los famosos huevos benedictinos pero adaptada para hacerla, si se p ...

Para picar Verduras

Aros de cebolla. Fáciles y crujientes

¡Estoy seguro que la receta de hoy te va a encantar! Los aros de cebolla son un aperitivo o guarnición deliciosa.Con este paso a paso que te dejo a continuación conseguirás unos aros crujientes, nada grasos ¡Ya veras que ricos! Además son muy fáciles de preparar ¿Qué más se puede pedir?Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ...

Recetas con pollo reto facilisimo Verduras

Hamburguesas de pollo y espinacas

Seguro que más de una vez habéis visto en el supermercado este tipo de hamburguesas con espinacas.. ¿Las habéis probado? Nosotros las compramos un par de veces de diferentes marcas por probarlas y la verdad nos gustaron bastante... Así que ¿Porque no hacerlas caseras? Más ricas, sabiendo lo que llevan y con "nuestro toque"Lo mejor de estas hamburguesas es que se preparan en poco tiempo y ...

Masas saladas

Cómo hacer crepes salados para rellenar

¡Hoy te traigo una idea que seguro que te va a encantar. Estamos acostumbrados a hacer crepes dulces ¿Pero has pensado alguna vez que son también una opción perfecta para cena, merienda, o incluso desayuno ,en su versión salada? ¡Además, no son nada complicados!Como seguro que ya sabes los crepes vienen de Francia, concretamente de Bretaña, aunque hoy en día se consumen en todo el país e igualment ...

Postres y dulces (Indice) reto facilisimo

Tarta fácil de chocolate con fresas

¡Estoy seguro que la receta de esta tarta fácil de chocolate con fresas de hoy te va a encantar! ¡Lo tiene todo!Imagínate: Un tarta con chocolate y fresas ¡Menuda combinación más rica para empezar!, con base de galletas Oreo, que además se prepara sin usar el horno ¡Incluso podrás hacerla usando solo el microondas! y que, por si todo esto fuera poco, puedes tenerla lista en poco más de una hora ¿Q ...

Pescados y mariscos Recetas para Semana Santa Reto cocina tradicional

Bacalao con pisto. Receta tradicional

En estos días no podía faltar en el blog una receta con bacalao. En este caso frito y acompañado con una guarnición de verduras, el tradicional pisto manchego ¡Un plato delicioso! Perfecto para Cuaresma y Semana Santa.En este caso la receta la he preparado con bacalao desalado que es el que se suele utilizar en la zona de La Mancha, pero lo puedes preparar igualmente con bacalao, o cualquier otro ...

Postres y dulces (Indice)

Mug cake de Conguitos. Bizcocho en taza al microondas

¡Madre mia! Cuanto tiempo sin publicar una mug cake. Si eres seguidor habitual te acordarás que hace ya unos meses publicamos unos cuantos de estos bizcochitos rápidos : de Cola Cao, de chocolate blanco, de dulce de leche... ¡Menuda colección hicimos!Así que como nos ha entrado un poquito de morriña,y ademas nos apetecía algo dulce sin tener que perder mucho tiempo en la cocina ¡Hemos vuelto a la ...

Postres y dulces (Indice) Reto #Asaltablogs

Tarta mousse de dulce de leche

¿Que os parece esta tarta mousse de dulce de leche que le hemos "robado" a Mavi del blog Mandarinas y miel?Como ya viene siendo habitual el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual un montón de bloggers asaltamos la cocina de uno de nuestros compañeros y nos llevamos alguna de sus recetas.Este mes con el blog de Mavi la verdad es qu ...