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Cuuking!

759 ideas publicadas y 7.712 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanan Sempe

(España)

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Postres y dulces (Indice)

Galletas de queso Philadelphia y vainilla

Hacía ya tiempo que no os traía una receta de galletas. Hoy vamos a preparar estas galletas de queso Philadelphia (o queso crema) son un auténtico vicio. ¡Se que os van a encantar! La verdad, cuando vi estas galletas de queso crema, en un blog inglés a través de pinterest, me parecieron curiosisimas ya que ademas de tener muy pocos ingredientes tenían una textura hojaldrada ¡Y es verdad! Por fuera ...

Para picar

Hummus de pimientos del piquillo. Paté vegetal

Hace ya muchisimo tiempo que vi esta receta y con ese color tan precioso que tenía este hummus de pimientos del piquillo sabía que me encantaría ¡Y por fín me he decidido a hacerlo! No nos ha defraudado en absoluto ¡En casa nos ha encantado! Lo dejamos en un taper en la nevera y en pocos días ha desaparecido. Para untar esta genial ¡Yo hasta lo he tomado para desayunar! No os digo más, ha sido tod ...

Para picar Recetas con pollo

Rollitos de pollo barbacoa

Hoy vengo con una receta que estoy seguro que te va a encantar. Vamos a preparar unos riquísimos rollitos de pasta filo rellenos de pollo y salsa barbacoa ¡Una combinación de 10! ¿A que si? Lo mejor de esta receta es que para prepararla podemos aprovechar el pollo que tengamos ya hecho ¡En casa no tiramos nada! Así que apunta la receta ¡Que seguro que algún día te va a venir de lujo! Receta en víd ...

Para picar

Patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex

Esto es lo que pasa cuando te pones a limpiar una estantería llena de libros de cocina. Al final acabas mirando alguno y descubres una receta tan fácil y rica como estas patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex ¡Fueron el final perfecto de una tarde de limpieza! Nosotros adaptamos un poco la receta a lo que teníamos por casa, entre otras cosas usamos unas patatas "fritas" congelad ...

Postres y dulces (Indice)

Panna cotta con fresas

¡Ya se acerca el dia de San Valentín! Así que, como otros años, ¡Hemos decidido hacer una receta dulce para celebrarlo! Este año hemos aprovechado que ya hemos encontrado ya las primeras fresas en las fruterías para hacer una panna cotta con fresas. La panna cotta es un postre tradicional italiano que se prepara a partir de nata y gelatina. Suele acompañarse con fruta ya sea fresca o en forma de m ...

Para picar

Empanadillas pizza con pan de molde

Como ya os comentamos hace un tiempo en la receta de las empanadillas de pollo con pan de molde, esta es una de esas recetas "locas" que vimos por Pinterest y que sorprendentemente nos salieron ricas. Y por eso en casa las hemos vuelto a preparar, esta vez con relleno de pizza ¡Menuda unión más deliciosa! Si os apetece sorprender a vuestros amigos o a vuestra familia ¡Teneis que hacerlas ...

Postres y dulces (Indice)

Pastel inteligente o pastel mágico

Desde que vi este pastel inteligente en Pinterest me moría de ganas de prepararlo pero no las tenía todas conmigo ¡Pensaba que sería mucho más complicado! o que quizás las capas no me saldrían tan marcadas... Ya sabeis, que en Pinterest (y blogs de recetas en general) no es oro todo lo que reluce. Pero no, que va, mirad como quedó ¡Y a primera! Si es que por algo lo llaman pastel inteligente o má ...

Para picar

Patatas al horno hasselback con bacon y queso

Las patatas al horno son un plato de lo más agradecido. ¡Son super fáciles de preparar, no tienes que rascarte el bolsillo y, lo mejor, gustan a todo el mundo. Nosotros en el blog tenemos muchas versiones de patatas al horno: patatas estilo deluxe,en forma de caritas sonrientes, gratinadas con queso parmesano, estilo pizza o incluso ya publicamos hace tiempo las patatas hasselback clásicas. Hoy no ...

Degustabox Postres y dulces (Indice)

Muffins de crema de cacahuete con chocolate

Como siempre nos encanta ayudaros y traeros ideas nuevas. ¡Y más si son unos muffins de crema de cacahuete y chocolate como estos! La semana pasada, como todos los meses, subimos a nuestro canal de Youtube el video de la degustabox de enero y algunos nos dijisteis que os gustaria que os diéramos alguna receta para utilizar la crema de cacahuete ¡Así que enseguida nos pusimos manos a la obra! ¡Y mi ...

Pastelitos de jamón y queso

Hoy vengo con una receta super sencilla y que estoy seguro que os va a encantar. Se trata de unos pastelitos (o muffins) de jamón y queso ¡No sabéis lo ricos y jugosos que quedan! Son una idea genial como merienda o para media tarde ¡Y lo mejor de todo es que no se tarda nada en hacerlos! Es mezclar ingredientes, y hornear ¿Que más se puede pedir? Además les puedes dar tu toque usando el queso qu ...

Postres y dulces (Indice) Reto #Asaltablogs

Serradura portuguesa. Mousse de leche condensada

¿Qué os parecen esta vasitos de mousse de leche condensada o serradura portuguesa que le hemos "robado" a Montse del blog No sin mi taper? ¡Por fin ha llegado el último domingo de Enero! Y toca , por fín, enseñaron la receta de este me del reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual un grupo de bloggers asaltamos la cocina de uno de nuestros compañeros y "nos llevamos" a ...

Para picar Verduras

Huevos al plato con jamón y verduras

¡Hacia muchisimo tiempo que no hacia huevos al plato con jamón! ¡Y eso de que pequeño me encantaban! Asi que he aprovechado y les hemos hecho fotos para subirlos ¡Espero que os gusten! Los huevos son ,junto con las patatas, uno de los ingredientes mas versátiles. Por eso me encanta enseñaros formas diferentes ¡Y deliciosas! de cocinarlos. La receta de hoy es solo una idea, la podeis adaptar a vues ...

Tarta fácil de melocotón en almíbar

¡Dia 20! y eso significa que toca nuevo reto del Desafío en la cocina ¡El primero del año! En esta ocasión la propuesta de las jefas del grupo ha sido de lo más sencilla: Preparar algo dulce con restos de Navidad, lo que vendría a ser una receta de aprovechamiento. Yo, despues de pensar varias ideas, he decidido aprovechar esa lata de melocotón en almíbar que siempre traen las cajas de navidad o, ...

Patatas rellenas de feria

¡Sin duda estas patatas son lo mejor cuando está la feria! Esas patatas enormes con ese aroma de asado, muchas veces al carbón, y con un montón de relleno y salsa ¡Solo de pensarlo se me hace la boca agua! Así que, como la feria aun tardará unos meses en venir ¡Hemos decidido hacer las patatas rellenas de feria en casa! ¡Y nos han encantado! Si quieres saber cómo hacerlas, sigue leyendo, ¡Verás qu ...

Postres y dulces (Indice)

Tarta de chocolate y café ¡Para mi cumpleaños!

Hoy traigo una tarta muy especial ya que la he preparado para celebrar mi cumpleaños ¡Si, hoy cumplo 29 años! Así que en esta tarta he unido dos de mis sabores favoritos: el chocolate y el café ¡Y menuda tarta más rica ha salido! Bueno, para ser sincero, solo he probado un poquito (al hacer los cortes para las fotos) porque hasta esta tarde no nos la vamos a comer. El bizcocho de chocolate es de t ...