Blog de Lolamardiz

512 ideas publicadas y 480 guardadas ▪ Temática del blog: Salud

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indice glucémico colesterol e ig pérdida de peso

Qué es el índice glucémico

¿Qué es el índice glucémico? El índice glucémico (GI) es una clasificación de hidratos de carbono en una escala de 0 a 100 de acuerdo con la medida en que aumentan los niveles de azúcar en la sangre (glucosa) después de comer. Los alimentos con un IG alto son aquellos que se digieren rápidamente, se absorben y se metabolizan y dan lugar a marcadas fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangr ...

obesidad hambre grelina

La grelina y la obesidad

El peso corporal depende del equilibrio entre la ingesta y el gasto energético. Cuando lo que comes sobrepasa al gasto energético, aparece la obesidad, una enfermedad que acaba con millones de vidas en todo el mundo. La ingesta de alimentos está regulada por un sistema complejo que incluye tanto factores centrales como periféricos. Su sistema digestivo siempre está ocupado. Trabaja muy duro para ...

recetas nutritivas scones de jamón y queso

Scones De Jamón Y Queso

Scones De Jamón Y Queso Ingredientes 2 1/2 tazas de harina para todo uso 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharada de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/3 taza de azúcar moreno 1 barra (4 onzas) de mantequilla sin sal, MUY fría y cortada en trozos pequeños 1 huevo grande, a temperatura ambiente, batido 1/2 taza de yogur pleno en grasa 2 cuc ...

recetas nutritivas fajitas de pollo

Fajitas de Pollo en Bandeja

Para estas fajitas, simplemente mezcle todos los ingredientes (pollo y verduras) en una marinada fácil de aceite de aguacate y especias para tacos como el comino y el chile en polvo y luego hornee todo en una sartén. Ingredientes Spray para cocinar 2 cucharaditas polvo de chile 1/2 cucharadita. comino molido 1/2 cucharadita. pimentón ahumado 2 cucharaditas polvo de ajo 1 cucharadita sal kosher 1 ...

recetas nutritivas renos chocolate recetas navideñas

Renos de Chocolate

Haga que los niños participen en la elaboración de deliciosas golosinas navideñas Genial para regalar también Ingredientes 100 g de chocolate con leche, Cortado 100 g de chocolate negro, Cortado Smarties rojos 8-10 pequeños pretzels 22 mini malvaviscos blancos Cubra un molde para hornear con pergamino . Caliente ambos chocolates en recipientes separados en el horno de microondas a intervalos de 30 ...

rosca de espinacas recetas nutritivas

Rosca de espinacas

Ingredientes 250 g de espinacas 250 g de tofu 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, más extra para rociar 50g piñones tostados nuez moscada generosa 2 dientes de ajo gruesos, machacados Ralladura de2 limones 1 paquete pequeño de eneldo, hojas picadas, ¼ de hojas reservadas para decorar 1 cucharada de guindas 1/2 cucharada de arándanos secos, más algunos extra harina 1 paquete de masa para ...

recetas nutritivas alioli

El gran alioli

Ingredientes 1/2 kilo de papas nuevas Sal kosher 1/2 kilo de judías verdes, cortadas 3 huevos grandes 300 grs de camarón grande, pelados, desvenados, sin colas 3 dientes de ajo 4 yemas de huevo grandes 2 cucharadas (o más) de jugo de limón fresco 1 cucharadita de mostaza Dijon 1 taza de aceite de semilla de uva 1 taza de aceite de oliva 1 o 2 cabezas de endibia, hojas separadas. 3 corazones o c ...

recetas nutritivas brownies veganos

Brownies veganos de 4 ingredientes

¡Increíblemente ricos, veganos, fáciles de hacer brownies con solo 4 ingredientes y 1 tazón! ¡Endulzado naturalmente, sin cereales y sin gluten, y muy satisfactorio! Ingredientes 2 tazas de dátiles picados (medidos después de picar) 1/4 taza de agua tibia 1/2 taza de mantequilla de maní salada * (si no tiene sal, agregue una pizca de sal saludable a la masa) 2 cucharadas de aceite de coco derreti ...

recetas nutritivas sopa lenteja

Sopa de lentejas

Ingredientes 1 cebolla grande, picada 1 zanahoria mediana, pelada y picada 2 tallos de apio picado 3 dientes de ajo, picados 1 1/2 tazaslentejas verdes 1 taza de tomates en cubitos 2 cucharaditas tomillo fresco 1 cucharadita condimento italiano Sal kosher Pimienta negra recién molida 4 tazas caldo de pollo o verduras bajo en sodio 4 tazas espinacas baby Parmesano recién rallado, para servir A una ...

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Papas con Mantequilla de Ajo

Ingredientes l kilo de papas nuevas o pequeñas 1/4 taza mantequilla derretida 1/4 taza aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo, picados sal kosher Pimienta negra recién molida 1 taza Mozzarella rallada 1/2 taza queso parmesano recién rallado 1/4 taza perejil picado Precaliente el horno a 375 ° y cubra una bandeja grande para hornear con papel pergamino. Haga pequeñas rajas en cada papa, com ...

recetas nutritivas calabaza rellena recetas con calabaza ...

Calabaza rellena de quinoa

Receta de calabaza rellena de quinoa Ingredientes - 2 tazas de quinoa cocida - 1 cucharada de aceite de coco o de aguacate - 3 tazas de champiñones shiitake rebanados - 2 dientes de ajo, picados - 2 tazas de col rizada picada suelta - 1/2 taza de nueces picadas aproximadamente (u otra semilla de elección) (opcional) Para la calabaza - 1 calabaza grande, dividida a la mitad a lo largo, sin semill ...

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Fibromialgia y Síndrome del Intestino Irritable

Fibromialgia y Síndrome del Intestino Irritable : ¿Cuál es la conexión? Los nudos se instalan en tus brazos y pierna, y te duelen los músculos. Tu vientre también tiene calambres. ¿Podría el dolor estar conectado? Si tiene Síndrome del Intestino Irritable (SII) o fibromialgia, es probable que también tenga el otro. A menudo ocurren juntos, pero no se entiende cómo se relacionan. Mira también La Di ...

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Alimentos que ayudan a prevenir enfermedades

10 alimentos que ayudan a prevenir y combatir enfermedades ¡Tu dieta refleja tu salud! Cuanto más saludable sea su dieta, menos se enfermará y viceversa. Las opciones de alimentos saludables brindan una mezcla equilibrada de antioxidantes, vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos que lo ayudan a mantenerse saludable. Pero a medida que las personas se vuelven más ocupadas en este mundo ...

recetas nutritivas tarta de calabacín

Tarta de Calabacín con Jamón

Ingredientes 4 tazas de calabacín finamente picado (3-4 mediano) 1 cebolla pequeña, picada 4 huevos grandes 3/4 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 1 taza de queso cheddar rallado 1 taza de jamón cocido en cubos En una babdeja apao para microondas, combine el calabacín y la cebolla. Cocinar en microondas, tapadas, a temperatura alta durante 3-4 minutos o hasta que estén tiernas; desag ...

relleno coliflor recetas nutritivas

Relleno de coliflor

Ingredientes 4 cucharadas. mantequilla 1 cebolla picada 2 zanahorias grandes, peladas y picadas 2 tallos de apio, picados o en rodajas finas 1 coliflor cabeza pequeña, picada 1 taza de setas baby, picadas Sal kosher Pimienta negra recién molida 1/4 taza perejil fresco picado 2 cucharadas. romero recién picado 1 cucharada. salvia recién picada (o 1 cucharadita de salvia molida) 1/2 taza caldo de p ...