Hoy me he puesto manos a la obra, y me he decidido por hacer unos Molletes de Antequera.Seria muy fácil ir y comprarlos en el supermercado, pero y la satisfacción de saber que están hechos con tus propias manos, y con todo el cariño.Cuando llegan mis nietos a casa y les digo..... venga que los ha hecho la yaya llevaros unos cuantos.La verdad es que me siento muy dichosa con ello.Bueno vamos manos. ...
Si, parece que es un poco entretenido hacer unas buenas croquetas.Pero la verdad es que merece la pena perder un poco de tiempo para hacer estas croquetas.y si no os gusta la morcilla, las podes hacer de pollo, jamón, atún ect.Ingredientes:4 morcillas de cebolla o arroz sin piel( procurar que no tengan mucha grasa.)1/2 cebolla.50 ml de aceite de oliva virgen extra.100 gr de mantequilla.140 gr de h ...
Esta receta ha sido todo un descubrimiento. No se de quien es, solo se que por varios grupos de cocina va circulando y la verdad es super fácil, rápido y muy bueno.Ingredientes:500 gr de harina de fuerza.20 ml de aceite de oliva virgen.25 gr de levadura fresca.1 cucharadita de sal.250 ml de agua1 bolsa de las de asar.Preparación:Ponemos el agua la levadura y el aceite en el vaso de nuestra monsieu ...
Hace unos dias, me auto regalé un robot de cocina.La verdad es que nunca ha sido una cosa que me llamase demasiado la atención, pero he de reconocer que facilita muchísimo el trabajo de cocinar. Bueno al menos picar, emulsionar y amasar.A si que me he estrenado con esta receta, que por supuesto se puede hacer de forma tradicional.Ingredientes:1 puerro.1/2 cebolla.1 zanahoria.800 gr de calabaza.2 c ...
¿Te gustaría deleitar a tus amigos con un licor casero? Prueba a preparar este Baileys Casero o Crema de Whisky en Monsieur Cuisine Plus y serás el alma de la fiesta.Es un regalo perfecto para cuando tus amigos te inviten a casa o para fiestas y encuentros especiales. Quedarás como un rey y además disfrutaréis con este rico licor.Esta receta vale tanto para Monsieur Cuisine Plus como Monsieur Cuis ...
Con Monsieur Cuisine puedes preparar un Fumet o Caldo de Gambas muy rico y concentrado para elaborar arroces o cualquier otro tipo de receta que se te ocurra..Queda un caldo del diez, con mucho sabor que sirve de base para un montón de cosas, como un Arroz Caldoso por ejemplo.Esta receta sirve tanto para Monsieur Cuisine Plus como Monsieur Cuisine Connect. Y también para Thermomix.👇ἷ ...
El desafío de este mes lo ha propuesto Carolina de Tomillo, laurel y otras cosas de comer y consiste en realizar una coca salada. Ingredientes: Para la masa50 g de aceite de oliva100 g de agua50 g de mantequilla20 g de levadura seca300 g de harina1 cucharadita de sal Para la cocaCalabacínCebolla dulceQueso de cabraCecina Para la masa me ayude de la Monsieur cuisine Puse en el vaso el agua, el ac ...
Desde el blog RECETAS FÁCIL DE IRENE nos llega este plato de la cocina árabe. ¡Tienes que probarlo!
Desde que hice estas natillas en la Mc, no he vuelto a comprar de las preparadas.Es super facil y se hacen en poco mas de 8 minutos, siendo todo natural, sin aditivos.A si que a qui os pongo la receta, y no dudes en hacerlas no os arrepentiréis.Ingredientes:600 ml de leche7 cucharadas de azúcar ( si le pones azúcar moreno da un sabor muy particular)1 cucharada de esencia de vainilla( opcional)18 g ...
Hoy por fin me he decidido a montar la nata para rellenar el roscón que he hecho para este año.La verdad es que ha sido mucho mas fácil de lo que pensaba. No el montarla en si, si no el procurar que no se baje al poco de rellenarlo.Os voy a poner la receta con mi nuevo robot de cocina, pero con unas varillas eléctricas sale igual de bien.Ingredientes:500 ml de nata para montar bien fría. (mínimo 3 ...
Este año me he animado a preparar el roscón. La verdad que hay que tener tiempo y paciencia para hacerlo y que te salga bien, al menos que esté esponjoso y no seco.Esta receta es un popurrí de recetas que he ido buscando por los miles de blog que hay por la red.No se si sera la mas a adecuada, o la mejor, en fín. Eso cuanto los comensales lleguen y lo prueben lo sabremos.Ingredientes:Para la masa. ...
Entre las cualidades principales del pan de espelta sobresale su menor valor calórico con respecto del tradicional pan blanco. Esto se une a que se trata de un alimento más digestivo y menos pesado. Esto se debe a que presenta menos cantidad de gluten y más fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal.A si que a qui os pongo la receta que mejor me ha salido.Ingredientes:350ml de agua.10 gr de ...
¿Qué os parece preparar unas torrijas diferentes con esta receta de LOS DULCES SECRETOS DE CUCA?
¡Quita calorías a la carbonara con esta receta de ELTIOVIVOROJO!
Temporada de mandarinas, momento perfecto para hacer esta mermelada. Una idea del blog DULCEDELIMÓN.
FELIZ AÑO 2018 Primera receta del año y para aprovechar los turrones. Un flan siempre entra solo y si esta fresquito mucho mejor. Lo hice postre para hoy, que ha hecho bastante calor, la verdad es que estaba delicioso y en casa les ha encantado. Espero que os guste también a vosotros.INGREDIENTES:1 turrón blando800 ml de leche2 sobres de flan5 cucharadas de azúcarPREPARACIÓNEn la Monsieur cuisine; ...
¡Qué prácticas son las cremas! En un momento prepararas un primer plato... lo acompañas con un pescado o una carne y ya tienes el menú del día. Y si encima a tus hijos les encantan, no tienes excusa, como es mi caso, para prepararlas. Además ahora las preparo siempre en la Monsieur Cuisine, que quedan con una textura muy fina y se mancha mucho menos en la cocina. Os pongo la manera tradicional de. ...
Me encantan los bizcochos y como tenía kiwis en casa se me ocurrió hacer este, fue visto y no visto. Estaba buenisimo, con un sabor a kiwis delicioso, solo hay que ver la última foto la pinta que tiene.INGREDIENTES:2 kiwis100 gr de mantequilla80 gr de azúcar2 huevos120 gr de harina1 sobre de levaduraazúcar glas para decorarPREPARACIÓN:Pelamos los kiwis. Ponemos los kiwis y la mantequilla troceados ...
El desafío de este mes de enero consiste en realizar un milhojas. La desafiadora, Toñi, del blog ¿Que se cuece en mi cocina?, nos dejó total libertad para hacer el milhojas que quisiésemos.Yo elegí hacer un milhojas basado en recetas asturianas, frixuelos y arroz con leche. Ingredientes:Para frixuelos200 g harina1 limón4 huevos1/2 l. leche2 cucharadas de azúcar Para arroz con leche200 g arroz1,300 ...
Descubre cómo tienes que hacer galletas de chocolate consistentes para poder decorarlas a tu gusto. Te lo cuentan desde el blog TARTA DE MANZANA CASERA.