cocina y gastronomia

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¿Cocinar es un arte? ¿Cocinar es una habilidad? Estas son preguntas que todos los que están interesados en la comida se hacen de vez en cuando.

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Carne, cebolla, nuez moscada...¡son muchos los ingredientes que lleva esta receta! LAS RECETAS DEL CHEF te lo cuenta todo.

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Si quieres que el pescado te quede siempre perfecto, no cometas los errores que se mencionan en este post de EL BLOG DEL MAR.

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La goxua es un postre cremoso exquisito típico del País Vasco que te explican cómo elaborar desde el blog DULCE TENTACIÓN.

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Clase de cocina. De la mano del blog Alimentos y Bebidas descubrimos vocabulario esencial de cocina y las características de los cuchillos y otros utensilios indispensables.

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Una receta , según su autora, ''muy mexicana del estado de San Luis Potosí''. ¿Listos para degustar?

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¿Te ha sobrado un poco de arroz blanco del almuerzo? Puedes aprovecharlo en la cena y preparar unas sabrosas croquetas de arroz a la mozzarella.

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Prepárate un platazo de ramen con esta receta detallada que nos comparten. ¡La sopa de moda!

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Te explica con detalle cómo hacerlas la autora del blog POSTRESFILYANN.

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No lo olvides, por muchos ingredientes exóticos que incorpores a tu dieta, los guisos de toda la vida siguen siendo unas de las mejores opciones para conseguir un extra de energía y apostar por una dieta variada.

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El chilorio es una receta del norte de México y VON nos trae la receta, ¡para que puedas cocinarlo en tu propia casa!

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Probamos una delicia de receta italiana para convertir unas sencillas pechugas de pollo en algo espectacular.

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¿Sabes cuáles son los ingredientes que no pueden faltar en una ensalada de origen griego? Tomate, aceitunas, pepino y queso feta.

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COMMEME MUCHO nos transporta a la cocina francesa con esta receta. ¡Es muy fácil!

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Ni una, ni dos...¡ni tres ni cuatro! Hasta 6 tortillas diferentes nos comparten desde LAS RECETAS DEL CHEF.

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Nos gusta mucho que propongáis recetas de verdura variada ¡como esta, tan tradicional y rica! LAS RECETAS DEL CHEF te cuenta cómo cocinarla.

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¡Qué ricas! Descubre cómo hacer estas empanadas de carne con especias que seguro que te sorprenden.

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Recetas mexicanas. Nos invita a este recorrido el autor del blog The Hitchcook. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/thehitchcook para ver las recetas que prepara.

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La gastronomía molecular es un área de la ciencia que combina química, física y biología para explorar la transformación de los ingredientes en la cocina. Esta disciplina se centra en entender las reacciones químicas y los cambios físicos que ocurren durante la preparación, cocción y presentación de los alimentos.En este artículo profundizaremos en el mundo de la gastronomía molecular y cómo ha re ...

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Desde el blog RECOMIENDO nos enseñan cómo hacer este almuerzo healthy. No dejes de copiarlo ¡no vas a arrepentirte!.

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Preparar mantequilla de coco es tan fácil que ni te lo creerás. Y la puedes usar en infinidad de recetas como usas el aceite de coco.