hortalizas y verduras
huertos
zanahoria
...
Porque siempre utilizamos zanahorias en la cocina y qué mejor que cultivarlas en casa... By BALAUSTRES MARTINEZ.
cosecha cebolleta
63 ideas encontradas.
cultivos
huerto en invierno
árboles frutales
...
Descubre cuáles son los mejores cultivos de invierno para tu huerto. Porque aunque el frío apriete también podemos disfrutar de alimentos ricos y sanos. ¡Asegurado!
Jardinería
¿Sabías que plantar hierbas culinarias es fácil y además son simples de mantener, deliciosas, decorativas y cargarán el espacio de riquísimas fragancias? By BALAUSTRES MARTÍNEZ-
cocina tipica malagueña
Ensaladas
Entrantes
...
Aunque parezca que estos ingredientes 'no casan' muy bien, verás qué bien queda la combinación entre ellos en esta ensalada.
Cocina y alimentos
alfalfa
Alimentación
...
Los germinados son una fuente de nutrientes maravillosa. ¿Sabías que no es difícil crear tus propios brotes? Lee y verás cómo
Jardinería
Gracias a BALAUSTRES MARTINEZ podremos cultivar los mejores condimentos, aromáticas y medicinales en macetas. ¡Bien!
Salado
Esta receta es una mas de Maite, ( HomenajeBlog a Hierbas y especias ) y la verdad que es un plato fácil para comer legumbres con verduras en cualquier temporada, os aseguro que este se queda en casa "pa to el año", porque en esta casa en verano las legumbres cuestan comerlas con el calor, claro como buenos Andaluces, siempre solemos hacerlas en potajes, que sinceramente son mas para los días fre ...
nutrición
¿sabias qué...?
beneficios
...
Propiedades de la cebolla. Gracias al blog Comidiendo podemos descubrir cuáles son los beneficios que este alimento aporta a nuestra salud si lo incluimos en nuestra dieta.
Cocina y alimentos
El puerro es una planta comestible cuyo nombre científico es Allium porrum, y pertenece a la familia botánica de las liliáceas, compuesta por más de 4000 especies, entre las cuáles se encuentran otros deliciosos alimentos como la cebolla, la cebolleta, el espárrago o el ajo...
crema
crema de judías verdes
primeros platos
...
Dentro de las cremas de verduras no es esta, precisamente, la más popular. Pero como en casa también solemos plantar nuestras propias verduras y la cosecha de judías verdes ha dado para mucho, me animé a probar esta receta en base a otras que he ido viendo por ahí. La verdad es que resulta muy original y, para salirse de la rutina verdulera, bien que nos va a valer.Ingredientes:500 gr. de judías v ...
huertos
plantas aromáticas y medicinales
plantas de interior
...
BALAUSTREZ MARTINEZ nos muestra exactamente toda la información que necesitamos para cultivar nuestros propios condimentos en casa... ¡Apunta!
Pescados-Mariscos
Principal
Legumbres-Guisos
Las pochas son una variedad de alubia blanca que se cosecha antes de que maduren por completo y no se someten al proceso de secado que las convertiría en legumbres de pleno derecho. Su mayor contenido en agua hace que su textura y propiedades sean diferentes, una auténtica joya en la cocina. Nos gustan especialmente combinadas con frutos del mar, así que aquí vienen con calamares y almejas y de re ...
Salsas
Setas
Gnocchis
...
Los gnocchi, especialidad básica de la cocina italiana, dan casi tanto juego como la pasta. Así que con los restos de la cosecha casera de patatas violeta, y otras menos llamativas, hemos preparado unos gnocchi bicolor que han quedado muy resultones. Y los acompaña una salsa muy otoñal, con setas de temporada, jamón del bueno y nueces, que tienes que probar o no sabrás lo que te has estado perdie ...
Huerto urbano
el huerto en el mes de septiembre
el huerto en septiembre
...
Los cultivos que no pueden faltar en el huerto en septiembre
ATÚN
ENTRANTES
PESCADO
...
Pues así es, no hay forma de traeros recetas de forma regular.Pero he tomado una decisión, no me voy a obligar, para mí el blog es un disfrute y no lo puedo convertir en una carga.Lo único que os pido es que me tengáis paciencia, y de vez en cuando me deis un toque para saber que os sigo teniendo al otro lado.Uffffffff, cuando me pongo tostón lo soy y mucho así que, vamos a hablar de cocina no???? ...