Mi cuñada Pili me ha pasado este plato que preparó hace unos días para comer. Y me gustó la idea que realizó.No se me hubiera ocurrido rellenar los pimientos con huevo, pero tienen muy buena pinta y les pareció muy rico.Lo acompañaron con una butifarra y de esta manera hacia un plato completo.Ingredientes para 3 personas:1 pimiento rojo grande3 huevos de corralAceite de oliva virgen extraPimienta. ...
Un delicioso plato tradicional de bacalao, que gusta a grandes y pequeños.Esta preparación, la hizo mi cuñada Pili en una fiesta de familia y quedó de lujo. Una sencilla pero muy rica receta de bacalao, que hace que sea un plato de fiesta.Ingredientes para 4 pax.600 kg de bacalao, en lomos de 150 g1 lata de 800g de tomate triturado1 cebollaAceite de olivaSalElaboración:Se puede espolvorear pimient ...
Si te gusta conocer los postres típicos de otros países, no te pierdas esta tarta de manzana popular en Rumanía.
Hola cocinillas. Hoy tenemos unos ricos tomates a la provenzal, que ha preparado mi cuñada Pili. Una buena cocinillas, que ya la tengo incluida como colaboradora en el equipo de Paprika.Estos tomates quiedan muy bien de acompañamientos, en platos de carnes, pescados o simplemente como un entrante. Ingredientes:TomatesDientes de ajoPerejil frescoOréganoPan ralladoAceite de olivaPimientaSalTomates. ...
Hoy me complace un montón presentar en mi blog a Pili del blog “Tothom a la Cuina” que ha venido como invitada especial de “Viaje Entre Sabores (Invitado Especial)” y nos trae una riquísima Esqueixada de Bacallà o Ensalada de bacalao, receta típica de Cataluña – España. Hace tiempo que vivo en Barcelona y aunque tengo mis platos catalanes favoritos, no tengo ninguna r ...
Hoy me complace un montón presentar en mi blog a Pili del blog “Tothom a la Cuina” que ha venido como invitada especial de “Viaje Entre Sabores (Invitado Especial)” y nos trae una riquísima Esqueixada de Bacallà o Ensalada de bacalao, receta típica de Cataluña – España. Hace tiempo que vivo en Barcelona y aunque tengo mis platos catalanes favoritos, no tengo ninguna r ...
Es increíble el cambio tan espectacular que ha experimentado esta silla clásica gracias a MY SWEET THINGS. ¡Veamos las claves de la transformación!
Nada como un buen plato de cordero, como el que preparó mi cuñada Pili, en una celebración. Es una carne muy sabrosa y tierna cuando el cordero está asado al horno. Es perfecto cuando hay unos cuantos comensales a comer y seguro que gusta a todos. Y doy fe, que desapareció del plato, de lo rico que quedó. Además da poco trabajo en su preparación.Ingredientes para 4 pax:1 o 2 piernas o paletillas. ...
El domingo pasado mi cuñada Pili, nos preparó una tartera con pollo a la cerveza, para chuparse los dedos.Disfrutamos chicos y grandes con este rico plato, y no hay que decir que se quedaron los huesos limpios y mojamos pan en la sabrosa salsa.No hacía falta añadir nada más al pollo.Ingredientes para 4-6 personas:1 pollo campero cortado en cuartos3 cebollas4 dientes de ajos machacados1 lata y medi ...
Mi cuñada Pili me ha dado una gran sorpresa, me ha regalado un Botillo del Bierzo. Tiene una tienda de productos gallegos y leoneses en su barrio, en la que compra, por que su carne y productos son de buena calidad.Sabiendo que me gusta el Botillo, me lo preguntó y me trajo uno.Y lo preparé este domingo, por que su cocinado requiere su tiempo, sin prisas y a fuego lento.Un buen plato muy completo. ...
Una deliciosa receta para una celebración, que es toda una delicia por el contraste agridulce de los ingredientes.Acompañar de unas patatas, hace un plato rico y completo. Esta receta es de mi cuñada Pili, otra buena cocinilla que tenemos en la familia, y muchas veces nos intercambiamos recetas, ideas o sugerencias.El confit se compra en lata o por unidades ya cocinado. Esto hace que nos facilite. ...
La receta de pollo con tomate es uno de mis platos preferidos o posiblemente el que más. Se trata de un plato de la comida tradicional, un guiso como Dios manda, con bien de salsa y zanahorias.Desde que tengo memoria recuerdo que a la pregunta de la señora Pili (aka la mama) de qué quiero comer por mi cumpleaños (hagámoslo extensible a cuando estaba malito y similares), siempre respondía Arroz con ...
Unos de los platos más tradicionales de Navidad, en muchas regiones de España. El cardo (Cynara cardunculus) es una hortaliza muy característica de los meses deotoño e invierno. Se puede preparar de diversas maneras. al horno, en ensalada, cocidas, rebozadas, con jamón serrano, con almejas, con bechamel, con salsa de almendras, con frutos secos...Tiene gran cantidad de propiedades nutricionales:. ...
Tarta de queso con mebrillo #retoreposterasporeuropa
Buenos días cocinillas. Os dejo varios platos deliciosos para que celebréis una cena de enamorados.Una receta que enamora, para una cena romántica. Vamos a dar una rica sorpresa a nuestra pareja, con este espectacular plato de zamburiñas. Seguro que le sorprendemos y que mejor forma de celebrarlo que con una cena especial. Una especialidad elaborada por mi cuñada Pili, que les enamoró. Y acompañam ...
Buenas tardes cocinillas. Un buen plato es éste que hoy os sugiero, una receta del clásico mar y montaña de la gastronomía catalana. Ya que el relleno del calmar está compuesto en mayor parte por carne. En nuestra familia son bien conocidos, me acuerdo de los de mi madre que eran riquísimos. Mi cuñada Pili los prepara y le salen de muerte, algunas fotos de la receta son de una ocasión que ella los ...