Blog miembro de

Cocinando a mi manera

185 ideas publicadas y 1.617 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

https://amimaneracocinando.com/

Cocinando a mi manera

DULCES TARTAS Y POSTRES NAVIDAD RECOPILATORIO ...

Postres en copa

Si los postres en general son ya de por si apetecibles, presentados en copas o vasitos se convierten en irresistibles. Lo cierto es que ésta es una forma muy original y vistosa de presentar los postres, ideal si quieres sorprender a los tuyos o tienes invitados en casa. Suelen ser además muy sencillos de hacer, así que, no hay excusa para no prepararlos!!! Te dejo mi selección de recetas de postre ...

ENTRANTES NAVIDAD PASTELES SALADOS ...

11 PASTELES SALADOS PARA LUCIRSE

Si me sigues en el blog ya te habrás dado cuenta de que los pasteles salados son mi una de mis debilidades. Lo cierto es que son muy vistosos y apetecibles, se preparan de forma sencilla y son fácilmente adaptables a los gustos de los comensales. Los hay además de todo tipo, para degustar en frío o en caliente, preparados con horno o sin ningún tipo de cocción. ¿Se puede pedir más? Para que puedas ...

APERITIVOS ENTRANTES NAVIDAD ...

CANAPES VARIADOS

Me gusta especialmente preparar canapés cuando tengo invitados en casa. Estos pequeños bocados son un entrante perfecto en cualquier mesa y una forma muy vistosa y original de empezar las comidas especiales. Aunque en esta ocasión te presento los últimos que he preparado (todos ellos con base de crackers ), al final del post te dejo otras muchas ideas de aperitivos y entrantes, ¡no te las pierdas! ...

NAVIDAD PESCADOS Y MARISCOS Recetas con marisco

MARISCO: 10 Recetas para disfrutarlo

En mi opinión, no hay nada como disfrutar de un buen plato de marisco. Como aperitivo, entrante, o bien como plato principal, lo cierto es que es difícil resistirse a una buena receta con marisco. El secreto principal para que tus platos de marisco queden perfectos es que lo compres bien frescos y elijas una receta adecuada, así que yo voy a ayudarte en la segunda parte. Te dejo mi selección de re ...

DULCES TARTAS Y POSTRES Recetas de bizcochos

BIZCOCHO DE LIMÓN

Hoy traigo una receta de bizcocho de limón de las de toda la vida, de las que nos recuerdan a los bizcochos que comíamos de niños y que disfrutábamos especialmente. Lo cierto es que este bizcocho de limón es supersencillo de preparar y queda muy esponjoso, así que apunta la receta y no dudes prepararlo en cuanto tengas ocasión, tendrás un perfecto acompañante para tus desayunos y meriendas. Recet ...

entrantes ocasiones especiales primeros platos ...

BRAZO GITANO DE CALABACÍN Y LANGOSTINOS

Este brazo gitano de calabacín y langostinos es una de esas recetas para lucirse y sorprender, por lo vistoso de la presentación y el delicioso contraste de sabores. La idea del brazo de calabacín la vi hace tiempo en una revista de Thermomix, aunque con otro relleno, que he cambiado y adaptado a mis gustos. Te cuento como lo he preparado, por si te animas y quieres cocinarlo tu también: Brazo git ...

Sin categorizar

10 Recetas de pescado que no te puedes perder

Sin duda, el pescado es uno de los alimentos que no puede faltar en nuestra dieta. Podemos encontrar en el mercado una gran cantidad de variedades de pescado: merluza, salmón, lubina, bacalao, dorada,..., con las que podemos preparar muchas y deliciosas recetas que hacen que comer pescado sea todo un placer para el paladar. Por eso he seleccionado para tí 10 recetas, con las que podrás disfrutar d ...

NAVIDAD Recetas para navidad

RECETAS NAVIDEÑAS

¿Estás buscando ideas para tu menú de Navidad? Pues he recopilado para ti mis mejores recetas navideñas, más de 60 recetas, ordenadas por categorías, entre las que, estoy segura, encontarás ideas para preparar tus comidas y cenas navideñas ¡¡ Vamos con ellas !! (Recuerda que para ver una receta solo tienes que hacer click en su foto o el título. APERITIVOS Y ENTRANTES ENTRANTES 11 PAS ...

ocasiones especiales recetas dulces dulces tartas y postres ...

Mousse de limón fácil

Esta mousse de limón la tenemos lista en 5 minutos, utilizando solo 4 ingredientes y de la forma más fácil, solamente necesitamos la batidora. ¿Se puede pedir más? Yo creo que no, es una receta express con un sabor y textura que a mí, particularmente me encantan. Te explico como se prepara, que un santiamén la tenemos lista: Receta de mousse de limón: los ingredientes 4 yogures griegos sin azúcar ...

segundos platos alitas pollo ...

ALITAS DE POLLO EN SALSA

Esta receta de alitas de pollo en salsa es una de las favoritas en casa. Muy fácil de hacer, y con poquitos ingredientes, pero con una salsa de las de chuparse los dedos y disfrutar al máximo. Así que cuanto antes nos pongamos manos a la obra mejor!!! Te cuento cuales son los ingredientes y forma de preaparación de estas alitas de pollo en salsa que, estoy segura, te van a encantar: Alitas de pol ...

ocasiones especiales recetas dulces dulces tartas y postres ...

TARTA DE NATA

La receta de tarta de nata de hoy es de esas recetas que sorprenden, porque con muy poquitos ingredientes y una preparación muy fácil tenemos una tarta realmente deliciosa. La elaboración es, además, sin horno y bastante rápida (si no contamos el tiempo de cuajado) así que no lo dudes, guarda la receta y prepárala en cuanto tengas ocasión, estoy segura que la vas a disfrutar. Receta de tarta de na ...

ocasiones especiales primeros platos arroces y fideuas ...

PAELLA DE MARISCO

La paella de marisco es de esas recetas que todos disfrutamos comiendo y que no puede faltar en ningún recetario. Como casi todas las recetas típicas existen muchas formas distintas de prepararla, cada cocinero tiene sus truquillos y sus ingredientes preferidos para hacerla. Y ésta es mi versión de la paella de marisco, una de las primeras que aprendí a preparar y que he ido adaptando del libro c ...

primeros platos primeros verduras ...

Calabacín al horno

El calabacín al horno es una de esas recetas ricas y fáciles, vamos, que no hay excusa para no prepararlos. ¿Cómo los cocinamos? Para que queden bien jugosos los rellenaremos de jamón y queso, los acompañaremos con salsa de tomate y los completaremos con gratinado de queso crujiente, que hará que los peques de la casa los coman encantados, y sin rechistar. Receta de calabacín al horno: los ingredi ...

ocasiones especiales pasteles salados recetas al horno ...

QUICHE MARINERA

Esta quiche marinera no puede ser más sencilla y rápida de preparar. Como casi todas las recetas de quiches, el resultado es un plato muy vistoso y rico, ideal tanto para una cena en familia como para una reunión de amigos. Te aseguro, por experiencia, que es una de esas recetas que siempre gustan, así que, no lo pienses más, busca los ingredientes en tu nevera y ...A COCINAR!!! Receta de quiche m ...

ARROCES Y FIDEUAS RECOPILATORIO Recetas de arroz ...

9 RECETAS DE ARROZ IMPRESCINDIBLES

Conozco pocas personas a las que no les guste un buen arroz, y hasta los menos cocinillas disfrutan de lo lindo preparando un rico arroz para los suyos. Hay muchísimas recetas y formas distintas de prepararlo aunque, eso si, cada uno tenemos nuestras debilidades. Entre las mías están estas 9 recetas de arroz que quiero compartir contigo, sinceramente, no sabría decirte cual de ellas es mi favorita ...