Tablas de cortar
Tus alimentos, listos para cocinar La tabla de cortar es uno de los utensilios más importantes a la hora de cocinar. Analiza los distintos modelos y los materiales más apropiados.
chef menaje
41 ideas encontradas.
Cómo hacer rosas de manzana
Hoy les traigo un postre de lo mas fácil que te puedes imaginar y a la vista puede enamorar a cualquiera. Les hablare un poco de el. Hace un par de semanas en mis clases de cocina lo aprendí y aunque ya lo había visto en restaurantes y fotos. Pensaba que era super difícil de hacer. Pero sin mas , llego el chef y nos dijo hoy habrá flores para todos y las van a comer, todos reímos. pero nos d...
Cocinitas de juguete interactivas
La creciente demanda de juguetes y juegos de imitación por parte de padres que inician a sus hijos en metodologías de aprendizaje cómo Montessori o Waldorf, han hecho que fabricantes de cocinitas de juguete se hayan puesto manos a la obra para ofrecer una mayor cantidad de accesorios y opciones de juego.Las cocinitas de juguete interactivas incluyen luces, sonidos, agua, reloj con temporizador, má...
Bon appétit con Nicolas Vahé!
Bon appétit con Nicolas Vahé!
Restaurante Piñera por Virginia Sánchez
La verdad es que cuando pienso en cómo empezó el blog en 2009 y cómo eran entonces los blogs y el tipo de contenido que compartíamos, puedo sentir cierta nostalgia de lo naif que era todo. Ahora nos hemos vuelto mucho más exigentes, porque todo hemos “visto” demasiado, y los contenidos han escalado exponencialmente en calidad, creatividad y originalidad. Y por otro lado han surgido her...
Cómo hacer tarta de verduras en espiral saludable
Que tal gente linda!! Hoy les traigo una receta que he aprendido en Italia, hace un par de días estuve en este país, aprendiendo de moda y cocina les traigo sorpresas varias. Ya lo van a ir viendo en cada post que les escriba. Ahora vamos hablar de esta receta, es muy saludable los colores invitan al otoño y a probarla, con solo vegetales puedes lograr esto. Ingredientes 2 calabazas amarillas...
La Ultramar – Pontevedra
La Ultramar – Pontevedra
El wok
El sabor de Asia en la cocina Te contamos todo sobre el wok: qué es, su origen, para qué se usa, cómo usarlo, qué se suele cocinar en él, y consejos para conservarlo en perfecto estado.
Ferran Adria y De Dietrich, vanguardia y arte
Barcelona abre las puertas a la excepcional Diálogo, la nueva exposición de De Dietrich Gallery en la Ciudad Condal. Este nuevo espacio artístico ha escogido para su inauguración una muestra inspirada en la cocina de vanguardia de Ferran Adrià y su laboratorio de ideas, elBulli. El fotógrafo Francesc Guillamet, Vicenç Asensio, creativo audiovisual y Luki Huber, diseñador industrial son los autores...
Cómo convertir medidas en una receta: mi conversor de cocina y recetón de bizcocho de manzana
BIZCOCHO DE MANZANA Y CACAO CON NUECES CARAMELIZADAS #ASALTABLOGS {UN TOQUE DE CANELA}Último sábado del mes de enero. ¿Cómo va esa cuestecita? Yo ya la tengo superada con este recetón de bizcocho que te traigo, con mucho chocolate para subir el ánimo y encima con manzanas y nueces caramelizadas. Vamos, que la cuesta de enero se me ha quedado chica y voy a por más. Por eso, aquí vengo dispuesta a h...
La Asociación ACRAME prepara dos paellas gigantes para una causa solidaria
La Asociación ACRAME prepara dos paellas gigantes para una causa solidaria
Novedades de cocina en Intergift 2009
Los utensilios gastronómicos más curiosos Untensilios de cocina muy originales. Las últimas novedades de las mejores marcas que pudimos ver en la Feria del Regalo, Intergift 2009
Un hotel con estilo y mucho cuadro vichy
Como apasionada de los sitios bonitos, hoy os enseño un hotel con estilo y mucho cuadro vichy.Y es que cuando se junta varias cosas bonitas, lo mejor es enseñarlo: cuadros vichy, mucho encanto y mucha historia detrás.Así es el Hotel Peter and Paul en New Orleans, en E.E.U.U.Una mezcla de estilo original de la zona con muebles recuperados, cada habitación con un color diferente y el famoso Gingham...
Un par de sitios dulces de Barcelona que no te puedes perder
Porque a veces si uno lo intenta con muchas ganas, los sueños se hacen realidad. Bueno en realidad son más de dos los sitios dulces que he visitado. No, este post no va de guía de viajes. Aunque Barcelona es una ciudad que a mi marido y a mí nos encanta. Yo he estado cuatro veces ya, aunque tiene sitios muy bonitos que ver esta vez la visita ha sido fugaz, sólo 24h. Pues os diré que nos cundieron...
Londres, paseo para cocinillas
Londres, paseo para cocinillas
Suprema de Ave con Salsa Otoñal: IV Concurso Internacional de Gastronomía de Apicius
Suprema de Ave con Salsa Otoñal: IV Concurso Internacional de Gastronomía de Apicius
NYOVA, diseños con alma
Después de estas largas fiestas … empezamos el año con fuerza, energía y muchas novedades en diseño …Si piensas que todo está inventado, la respuesta es definitivamente No. NYOVA, una editora de productos fundada por los españoles Isabel Jaime y Ander Eguia, acaba de lanzar su primera colección de productos, haciendo realidad las ideas de 14 jóvenes diseñadores.En un impecable evento o...
Receta de tarta Sacher (a mi rollo, con tranfers y Kit&chef)
Lo que a mi me parecen siglos, que han sido 3 años, hicimos una tarta Sacher de naranja, que resultó una delicia, era recetón, creo recordar de Marina, pero desde entonces nunca más me puse a hacer una nueva y mira que las recetas de tartas de chocolate me encantan, y tres años dan para mucho. Sea como fuere aquí está una nueva versión de receta de tarta Sacher, con su mermelada de albaricoque y t...
Gastronomika 2018 abre sus puertas
Hace 20 años se inició una revolución de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace 20 años, en San Sebastián, se dio a luz a una mitología culinaria, basada en la libertad y la mirada sin fronteras que no sólo volvió del revés la cocina, sino que transformó el hecho gastronómico en una experiencia global.Por ello, para unir efemérides, Gastronomika 2018 ha celebrado del...
ALMOJÁBANAS ANDALUZAS (MOLLETES REALES DE ANTEQUERA)
“No reniegues de ningún recuerdo de tu pasado. Lo que viviste te hizo ser quien eres.” (Cecilia Curbelo, escritora) Se llamaba Pepa, era alta, espigada, no era guapa decían de ella las malas lenguas, aunque para mí era preciosa; su belleza era su gran corazón, su gracia y su salero que heredó de su padre, en cambio la dulzura era de su madre, la tita Mercedes, la hermana que crió como una hija mi...